长孙冲捏了一小撮放在手心里细细观察，还舔了舔手指上沾着的，“怎会有这样白如雪细如沙的盐，味道也很醇厚，咸，有点青盐特有的回甘，但一丝丝的苦味都没有了。”
他们家有盐的生意，所以他对盐特别熟悉且关心。
其他纨绔也闻言也纷纷尝了尝，赞不绝口。
“大哥，中午做的菜就用的这种盐吗？难怪好吃那么多，一点苦味也没有，以后我家和军营里的饭我可怎么吃的下去。”牛师赞愣愣的开口。
“把你家盐也拿来，我帮你制成这样的就是。其他兄弟也一样，想吃把家里盐拿来我帮你们制。”
“楷睿兄，这盐可打算出售？你若同意，你只管制作，原料铺面等其他一应我家一力承担，到时营收我们一人一半。”长孙冲有点上头。
我想了想，“如果要卖，冲弟打算作价几何？”
“普通的盐是10文一斗，我们这些人用的青盐是50文一斗，这盐我觉得100文一斗是合适的。”
杜构房遗直也在一边点头。
盐这东西关系民生，前世更是普通的精盐比米面还便宜。考虑到时代的局限性，盐可以贵一点，但不能贵这么多。
“冲弟，我觉得你对现在手上这个盐的定价是没问题的，但我如果说普通盐也能变成这样，只是没有青盐特有的回甘呢？”
长孙冲一下站了起来，“楷睿兄当真？”
“自然是真的，而且就算是岩盐也是可以制成这样的盐的，并不复杂到哪去。”
长孙冲，秦怀玉，房遗直，杜构，李德謇一听直接颅内高潮。唐代的盐价格居高不下的主要原因就是青盐得从青海运，普通百姓吃的池盐要从山西等地运。路上的运输费用才是大头。
“楷睿兄切莫玩笑，那岩盐吃了会死人的。”杜构在一旁说道。
我摆摆手，“你们什么时候去找点岩盐块过来，我制好了亲自下厨做菜给你们看。”
长安周边就有不少岩盐，如果真是这样，那盐价会下降不少，百姓都能吃得起盐。
“冲弟，我觉得青盐制的精盐100文一斗是合适的。其他盐制的精盐就先10文一斗吧。我相信很快天下卖出去的盐大多都是你家的了。”
明年李二登基之后，就要开始跟五姓七望进行艰苦卓绝的斗争了。五姓七望也卖盐，先埋个地雷，等他们到时开战，长孙冲家的盐不仅好，而且还能往下压价格，五姓七望的盐卖不出去，就等于断了他们的一只手。
长孙冲立马走出院子，过了一会回来了，“楷睿兄，我已经吩咐下去了，后天就先送两担岩盐块过来，到时就看楷睿兄妙手生花了。”
“哪里哪里，雕虫小技而已，哪里当得起‘妙手生花’四字。后天晚上还是咱们这些人，我亲自下厨给大家做顿饭，感谢诸位的帮衬。”
明日“陋室”开业，晚上肯定是要庆祝一下的，但几家一起的买卖，我总不能一个人请。
长孙冲也是想到这些，专门让人后天才送来，不然以长孙家的权势地位，最多两三个时辰就送来了。
众人纷纷点头答应下来，那边厨子们收拾食材的工作也差不多完成了，留下一个打杂的，其余的全都让宝钗发了赏钱打发走了。
我亲自到厨房取了最大的锅，从系统空间取出一袋眼镜火锅底料，兑上高汤端出来，架到屋外新垒的灶上，生火。
嗯，作为一个巴渝崽儿，我能对这些大唐纨绔土贼最大的妥协，就是吃微辣。
让打杂的拿土把九宫格清洗干净放到锅里，鸭血牛血冷水下锅。剩下的就是一群人抽烟打屁，坐等黛玉把酒带回来和开锅了。
这年代烧柴火锅开的慢，等到黛玉带着人把酒送过来的时候，锅里依然毫无波澜。
我让打杂的把火再烧旺点，一边招呼众人围着圆桌入座，一边给众人倒酒，“今日这吃食，固然是美味至极，就是有点费时间。不过无妨，这有烟有酒有月入闺，少喝两杯就可以吃了。”
除了我的三个便宜兄弟和李德謇，其他纨绔对这种众人共坐一桌的吃法有点不习惯，但还是在我的安排下纷纷落座。
众人就着老冰棍喝了两杯酒，又抽了支烟，锅里的汤终于开了，牛油混合着辣椒花椒和各种香料的味道一下子弥散四方。
程处默抽了抽鼻子，“阿嚏，大哥，你这玩意有点冲啊，以前好像没闻到过，不过仔细闻可真香啊，兄弟我口水都要流出来了，是直接喝这汤？”
其他几个纨绔也是纷纷点头，我让黛玉去给每人倒了半碗香油，笑着说道：“这个吃食我称其为‘火锅’，诸位兄弟跟我一同操作就是。”
说完，我一边把能煮的内脏牛肉倒进锅里，等锅再次开锅，就开始教纨绔们烫毛肚鸭肠等烫着吃的菜。
夹起一片毛肚下锅，翻滚的红汤里抖两下，再放到香油里一裹，送入口中，嗯，nice，还是原来的配方，还是熟悉的味道。
看着纨绔们一边被辣的吐舌头，一边抢菜往锅里烫，果然，没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。
程处默被辣的脸又紫了，随便抓起个杯子就往嘴里倒，结果抓的是喝酒的杯子，火锅的辣加上酒的辣，差点让程处默看见自己太奶，好一阵咳嗽，我好怕他把肺叶子咳出来了。
要说这教坊的大厨刀工就是好，牛里脊切的巴掌大，半透明，下锅转一圈就能吃了，一口咬下去肉香、奶香、火锅的味道融合在一起，果然这没有污染的散养牛完爆所谓的PRIME，A5，M9。
一场跟火锅的战争持续了一个时辰，几个纨绔要么是武将家的孩子，要么也是文武双全，都饭量极大，我因为嗑药的缘故，饭量也大的出奇，一头牛吃了三分之一。
“诸位兄弟，兄弟我有个不情之请，待会我请诸位在教坊里再继续喝点，这里还有不少吃食，一会我让黛玉再做一锅，让各位的家人也进来尝尝，如何？”