“首先是朝食，吃些精细的米面，加两个鸡子。
午食和晚食比较重要。各种家畜家禽宰杀之后的血，用盆接了，撒些盐，放置一会会凝固，然后煮汤熬粥加到其他菜里一起都可以。
各种家畜家禽的下水，尤其是肝脏，尽量保证每天都有。”这就是饮食局限性之一，唐人几乎是不吃血和下水的，尤其这种官宦世家。
“多吃豆腐之类的豆制品，以及各种豆类，可以跟米一起煮。
各种瓜果蔬菜，尤其黑色和红色的。尤其有一种菜，叶和茎是绿的，底部确是红的，叫做菠菜，我记得在西市看到过，但不多，可以去找找看。”
菠菜我记得是唐初从尼泊尔那一带传入的，也不知道有没有，安心找应该还是能找到的，不行让胡商去现去进货嘛，又不是今天不吃明天就噶了。
说到这我望了望左右，见就自己和这群纨绔，随从护卫都在外面，我压低声音说道：
“最后这玩意有点犯忌讳，但效果是最好的。多吃牛肉，一定要新鲜，最好是刚宰的。回去我让铁匠打种器物，做牛肉用的，到时打好了我让人给你送过去。”
感谢曾经有个贫血的女友，我把我记得的都说了一遍。
一听要长期大量吃牛肉，秦怀玉还没什么反应，长孙冲、杜构、房遗直先坐不住了，“楷睿兄，长期吃牛恐怕不好办吧，毕竟触犯唐律的。”
我摆摆手，李德謇主动接过话茬：“肉牛圈养和转耕牛之法楷睿哥已经给我了，所需器物打造之法也交给了宝琳哥。我明日回去就会尝试。”
三个文臣家的纨绔更惊讶了，意思是以后牛肉可以随便吃了？
我接着说道：“怀玉大哥如果有顾虑，此间事了可以去我那试试。今晚兄弟弄了个新吃食，诸位兄弟同去，时间仓促，除了菠菜，其他都有。”
“牛肉从何而来？”房遗直立马问道。
“处默家今天有头牛心情不好，撞死了。”瞎话我是张嘴就来，说完还冲程处默眨眨眼。
程处默接到信号，“啊，啊，啊对，家里近期老是有牛发狂，到处乱撞，楷睿大哥说是疯牛病，治不了只能关起来。撞死了总不能扔了，只能叫大家一起吃掉。对了，那个病还会传染其他牛。”
说完程处默看着我一脸求夸奖的表情。我冲他竖大拇指。
下午过来的几个纨绔纷纷用“我书读的少，你不要骗我”的表情看着我和程处默。
“另外还有，吃的盐得换了，晚上你去我那拿，不过我那也不多，你过几日让人把家里的盐送来，我帮你重新制成精盐。”
秦怀玉大喜，“那就有劳楷睿兄弟了。”
我摆摆手，“你我兄弟之间无需这么客气。”
长孙冲凑了上来：“楷睿兄刚才说的盐和翼国公家里吃的有何不同？我等家里的盐应该都是大唐最好的青盐了。”
我张了张嘴刚想解释，突然意识到这玩意没法解释啊，说青盐重金属超标，影响铁的吸收？
我想了想，“这样，诸位等会反正都要去我那，区别好坏一看便知。”
秦琼的病情聊的差不多了，众人便开始参观这个由三个铺子打通的铺子。
进门左手是一个L型的柜台，柜台后面空间很大，可以放不少的东西，柜台正对面拐角处是一扇挂着门帘的门，通往后院。门的上方是通往二楼的楼梯，其他地方都是空的。
“大哥，可有什么要改的？”尉迟宝琳问道。
我撩起帘子看看后院，发现后院出乎意料的大，完全可以在这里制冰。
我指着门帘说道：“这里弄成门吧，平日里锁起来，过几日弄好了我把制冰和月入闺搬过来，路上少跑一点总是安心一些。
三位账房先生住到楼上。毕竟卖的东西普遍不是太重就是太娇气，放在楼上也不合适。
货物就放在一楼，靠墙放一圈酒，量大的让他这里交钱，到时掌柜的让人拿去我老宅，福伯会安排送到客人府上。
柜台前面放些货柜，右边放保温箱，卖月入闺和冰，一会我让人送过来。”
这几日一直在让鲁旦和家里的木匠加班加点的做木桶模具和保温箱，已经存了不少。
众纨绔都是第一次遇到这种卖的东西互相之间完全没关系的店，听到我的安排均是啧啧称奇。
安排的差不多，一群人就准备往教坊方向走。我抬头看了一眼，发现大门门楣上光秃秃的。
“完犊子，牌匾还没做？”明天开业牌匾还没做，那还开个啥？
“大哥且放宽心，已经安排了，一会送来。”
我这才放下心，找谁做的也无所谓，我相信凭我这卖的东西，过不了多久，欧阳询自己来求着给我题字也不是梦。
一路说笑回到教坊的小院。酉时刚过，程处默的牛前脚刚刚送到。我让黛玉带着三个便宜义弟的家丁护卫去搬酒和保温箱等物，再从老宅带些酒过来。
然后就安排众纨绔坐下，拿出烟和老冰棍分发，这时宝钗回来了，还抱着我的九宫格，身边有个家丁提着鸭子的内脏。绿茶最好的就是很清楚男人什么时候想要的是什么。
让宝钗去教坊里调了几个厨子过来帮忙收拾各种内脏，我一边时不时指导两句。又让宝钗去厨房里把盐倒了一半到一个瓷罐里，然后交给我。
我把瓷罐递给秦怀玉，“怀玉大哥，这盐你带回去，过几天你把家里盐拿过来，我帮你制成这样的。翼国公现在食欲可能不太好，后日我写个食谱，让人给你送过去。”
秦怀玉道了谢，把瓷罐放在一边，当着人家面打开总归是不太礼貌。长孙冲可不管那么多，一个是年龄小，再一个是对这盐的好奇一路上简直让他抓肝挠心般难受。
一打开瓷罐的盖子，长孙冲顿时惊呆了，手上的盖子直接掉在了地上。
其他几个纨绔也纷纷凑过来看，也都是大吃一惊，怎么会有这样的盐？