这些做营生的，最会看人下菜碟，看见那些上年纪的、像是有经验的，就给合理的价格；看见年轻的，就觉得容易欺骗，就故意叫高价，若是脸皮薄或者经验不足，说不准就真被哄了去。
米粮店掌柜脖子上搭了条汗巾子，擦了擦下巴，抬头的瞬间，一双老辣的眼睛已经快速将宝如全身上下扫视了遍。
目光在宝如手上停留了片息，掌柜眉眼里添了笑意，圆滑道：
“客官，你仔细瞧瞧，虽然别家也有碎米卖，但我家的可不是那些喇嗓子的陈碾子米能比的……”
话音落下，掌柜挤开了小伙计，站到了宝如身旁，抓起一大把碎米，摊开在掌心：
“你瞧瞧，这可都是新米，口感比别家要好太多了！”
顾宝如低头，将白薯签夹在腋下，腾出一只手，捏了几粒米放到鼻尖下嗅了嗅，随后又丢进齿关里碾烂，慢慢咀嚼……
掌柜瞧见她嚼米，也晓得面前之人不是好糊弄的，暗自正了正神色，认真对待。
齿关磨碾着嘴里的米粒，顾宝如动作滞了滞，在心里给予肯定，这确实是新米。
陈米口感差，生米闻上去有顾轻微的尘味，是在粮仓里放置太久而沾染上的灰尘气息，新米和陈米咀嚼的口感也大有不同。
咽下口中碎烂的米粒，顾宝如气势不减：
“就算是新米，那也是碎碾子米！最多值七文钱！卖不卖？”
“一人让一步，八文钱！”
掌柜堆笑，又把掌心里的米粒往她眼皮底下送了送，也有自己的气场，单手掐腰，不卑不亢：
“你再好好瞧瞧，我家的碎碾子米，谷壳是很少的，八文钱你绝对吃不了亏上不了当；
买回去要是不好吃，谷壳多得你满嘴都是，你只管回来找我，把碎米饭砸我头上！”
“你嘴皮子说得再好听，这碎碾子米也不会变成白大米啊！”
顾宝如摆手截停她的话，不肯再让：
“就七文！”
她穷得很，但米粮确实要长期买的，每斤多一文，十斤可就是十文钱了！
十文钱，她在鱼棚辛辛苦苦刮多少鱼鳞、挑多少虾线才能挣来这么些！？
顾宝如咬紧了牙关不肯再让步，掌柜脸色阴了几分，扁嘴道：
“客官，哪家碎米便宜你就上哪家买去吧，我这儿卖八文自然有值八文的理儿！再便宜我就亏了，实在给不了你想要的价……”
掌柜没了耐心，后退两步，一副爱买不买的态度。
米粮店又不只这一家，顾宝如见状，也干脆利落转身走。
才走出店铺没几步……
“哎……哎……”掌柜立马追了出来，一脸吃亏肉疼的模样，拉住顾宝如的胳膊：
“回来吧，卖给你了！”
顾宝如余光瞥了她一眼，顺势转身，语带调侃反问：
“不是要亏了么，怎么又改变主意了？”
“唉，这不是没办法么，开张第一单，我亏点儿就亏点儿吧，便宜卖给你，算讨个吉利！”
掌柜重重叹了口气，斜眼睨向宝如，微微咬牙：
“就没见过像你这么会砍价的小姑娘，要是再来几个，我可真亏大本了！”
说话间，已经回到了那袋碎碾子米面前。
掌柜拿起舀米的量筒，问：
“你没带东西来装米吗？”
“忘了带，你先给我装着吧，我就住乐水街尾。”
顾宝如急着来菜市，确实忘了回药铺拿盛米的器皿。
掌柜不疑有它，拿出个旧笸箩，道：
“那多收你两文钱押金，你明儿还笸箩时退给你，行吗？”
顾宝如知道这是规矩，当即点了头，道：
“先买一斤吧，我吃着确实好，回头再和你多买些。”
“一斤够吃吗？”掌柜量筒舀了一勺米，立马又伸胳膊舀第二勺，嘴里语速飞快：
“一家子吃饭，一斤米煮两三顿就没了，要够一升吧？”
顾宝如态度很坚决，摇头：
“说好一斤，就要一斤，你称多了我也只付你七文。”
这时候，比的就是脸皮厚薄，脸皮薄的人容易动摇，兴许犹豫片刻，就默许了掌柜的行为。
可顾宝如穷啊。
一升约莫有两斤，她原本只买七文钱的米，若是不拒绝，就得付至少十四文钱了，而且虽然有量筒，但掌柜舀一筒堆满了，上称时可不会就恰好是一升，就变成十五六七八文钱往上了……
宝如掏出七文钱，放在柜台上面。
掌柜直起腰身瞄了一眼，撇嘴，只好把多余的米往回倒。
亲眼看着称好了米，顾宝如才又多付了两文钱押金，把白薯签放在笸箩里，揣在腰间，离开了米粮铺子。
顾宝如看了看手里的豆腐和碎米，眉眼压弯，眸底尽是涟涟笑意。
阳光落下来，将她整个人染得金光灿灿，像庙里眉开眼笑的菩萨……
米和下饭菜都有了，虽然贵是贵了点，一共花了十三文钱，可只要她省着点吃，一斤米能吃好几天，分摊下来，和买饼和馒头是差不多的。
连续多日就靠饼填饱肚子，她现在看见饼和糙面馒头都有些想吐了，而且一天只吃两个饼根本就吃不饱，要是吃三个，就得花六文钱了……
所以长期算下来，自己做饭还是能省很多的，且还能变换口味，今天吃豆腐，明天吃白菜……
想到这儿，肚子就饿得咕咕直叫，顾宝如加快脚步，回了药铺。
从后院小门进去，吕棠海早已起来了，正在院子里耍八段锦晨练。
“吕大夫，你这么早就起了？”顾宝如笑着和她打招呼，拎着自己的东西进灶房。
灶房里已经放了吕棠海买来的菜蔬，是一条鱼和一小颗青菜，旁边还摆了一小碟豆豉酱。
顾宝如端起豆豉酱嗅了嗅，馋得直咽口水，探身出去问：
“吕大夫，鱼你想怎么吃，是煎还是水煮？”
“豆豉蒸鱼吧。”吕棠海收了招式，返身回药铺。
“好嘞！”顾宝如答得爽快，脑袋缩回灶房里。
她目光快速逡巡灶房，找了个碗，先把自己的豆腐装好，随后立马抓稻草生火。
微弱灶火燃了起来，她加了两根粗木柴，就不再理会，拍拍掌心的碎屑，挑了一口锅，端去水井边洗。
洗锅时，吕棠海从屋里出来，手里的量筒装了一筒大米，弯腰倒在洗净的锅里：
“这是我平日的饭量，一筒米正好能煮出两顿粥。”
这句话是交代，也是提醒。
煮出多少口粮，吕棠海心里有数，顾宝如要是敢偷米，一定逃不过她的眼睛。