随着豆腐名声的响亮,作坊的生意越来越好。老李家新添了两个磨盘和毛驴,家里的大锅也用来煮豆浆了,可还是供不应求。
外地的大客商闻讯而来,被告知作坊不能接新订单了,纷纷遗憾离去。
这天晚饭后,老李家众人就围坐在炕上,各个都面露疲惫。
“爹,镇上现在有人卖嫩豆腐了,一斤只卖四文钱。听说是拿白醋点的,但味道和口感照比我们差了很多。”
迟疑了一下,李宏志继续道:“昨天我把账册落在了作坊里,晚上想起来去取,刚开门就见有黑影跳墙跑了。”
听了李宏志的话,众人都十分震惊和愤怒,二郎直接跳了起来。
“爹!咱家进了坏人,想偷我们豆腐!你没抓住他吗?”
李定农显然是想到了更多,正见李摇光又举着小手从炕上站了起来。
“爷,咱家的作坊应该扩大产量,多招些人手了。”她又把账册递了过去,里面还夹了一张纸。
李定农就一边看着账册,一边听她解释:“我们家目前最多每天能产出一千斤豆腐,每日入账六千文。如果在村子里招工,每日的工钱预计八文,但可以提高一百斤的产量,就是六百文。”
“二丫,你说啥?”王氏第一个大喊出声,这几天看着外地的货郎来了又走,她急得嘴唇都起了火泡。
“招一个人能多赚六百文钱!哎呦!老大,你快去把外地的商贩找回来,明天我们就招工!”
见王氏的反应,李摇光心里更加有底,她指了指账册里夹着的纸:“豆腐的保质期短,最多可以扩大到碧水镇周围六个镇县,我们就按照日产三千斤来算。一锅能出三十斤豆腐,那十口锅就差不多够了。”
“先招两个短工负责把磨好的豆糊分离成豆浆和豆渣,每口锅再配一个短工负责熬煮豆浆,等我娘加入配方后,再让短工再次过滤压模。”
见众人都还在发愣,李广文第一个站出来支持:“按照二妹的说法,我们每天能多赚十二两银子,而每日的工钱支出才不到一百文。”
这下众人有反应了,纷纷倒抽了一口冷气。
李老大三兄弟虽然读过几年书,但也仅仅识字而已,听了二丫的话只觉得十二个人工要花好多钱。这会儿听到李广文报出的利润,这个他们听懂了,十二两也太多了!
李摇光赞赏地看了大哥一眼,招工提案这才全票通过。但现在的作坊不够大,新买的六口大锅和磨盘放在哪里就成了问题。
李定农最后决定在自家前院的空地上搭棚,把新作坊开在前院。
众人纷纷赞成,原来的作坊交通虽然便利,但晚上没人看着不安全,这不,昨天就进了小偷。在自家的院子里,地方够大,又能保证安全。
第二天一早,李宏志和孙氏就赶着驴车去了镇上,下午就拉回来了磨盘和大锅。李宏志又去村里找来了会搭棚子的手艺人,没几天,新作坊就建好了。
现在已经过了农忙,秋收还得再等三四个月,村里人都闲了下来,男人们大多去镇里找了临时的活计。一听老李家作坊要招工,工钱还不低,不少人都争抢着来应聘。
王氏看一眼过去,就知道哪个是偷奸耍滑的,哪个是肯卖力气的。很快留下了十二人,赵氏教了几天,就都能上手了。
有了短工之后,老李家众人只需要卯时起床卖豆腐、收钱、记账。
等辰时一到,十二个短工就陆续开始干活了,李定农时不时出来巡查一圈。等点豆腐的时候,外面一喊,赵氏就会亲自拿来调好的配料,亲眼看着几人加进去后,再收回料碗。
二郎三郎最大的乐趣就是蹲在磨盘旁边,看着六个毛驴从早到晚不停地拉磨。
老李家众人都十分满意现在的生活,短短一个月,每个人身上都胖了几圈。
“爷,奶,咱家铺子已经开三个月了。去掉买工具的成本,咱家一共赚了八十一两银子!算上买地剩下的三百两和赶集卖的钱,家里一共有存银四百零八两。”
在作坊开起来后,家里的账册就由李摇光管着,在她卖辣卤配方赚了五百两银子后,家里的众人都把她当做是福星转世,全都纷纷赞同。
听完她做的利润汇报,李定农都忍不住憋住一口气。
李定农和王氏对视了一眼,见王氏有些不情愿地点了头,他这才宣布:“这几个月大家都辛苦了,家里也挣下了不少钱。昨晚我和你们娘商量了一下,决定分钱,每房都有。”
见几个儿子儿媳脸上露出喜色,李定农继续道:“那每房就分十两银子!另外,这次家里能挣到这么多钱,功劳最大的就是老二媳妇和二丫,我做主,另外拿出五两银子给她俩,老大,老三,你俩有意见吗?”
李宏志和李宏高连忙摇头,都表示这是应该的。
王氏脸色这才好了一些,她是反对分钱的。老李家没分家,每日的吃食都是从她这里拿银子,可老爷子坚持,她只好同意。
李定农满意地点点头:“我和你娘也拿十两银子,一半给芳儿,芳儿每天记账卖货,在作坊里没少出力。另外五两银子,老大明日抽空,去给你大姐送去。”
提起大女儿,李定农和王氏面色都不好看。
大女儿李艳儿是他们第一个孩子,自然都多疼爱几分。李艳儿十四岁的时候,李定农给她说了镇上的黄秀才,模样和人品都是一等一的好。
可李艳儿却芳心暗许,看上了隔壁青石镇白云村的姚老二。老两口一打听,这人不止家里穷得叮当响,还好吃懒做,只是模样好看又惯会花言巧语。
李定农用断绝关系威胁,李艳儿就绝食反抗。见女儿铁了心,他只好带着重礼偷偷去镇上退了亲,又在女儿出嫁前说了重话,叫她再也不要回家。
李艳儿已经嫁出去十年了,除了外孙女出生的时候回来过一次,这些年就再也没回过家。
李宏志自然答应下来,见爹娘同意,又做主添了米面和鸡蛋,只等明天一早就出发。
可这时,院门被敲响,外面传来了一个男人吊儿郎当的喊声。
“爹,娘,开门!女婿我来看您了!”
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小剧场《二蛋的日常》
我叫李二蛋,今年五岁了,你猜的没错,我还有个哥哥叫李大蛋,还有个弟弟叫李三蛋。
我家在碧水镇李家村,这里的村民大多姓李。因为家里孩子多,我家的条件算村子里比较差的,我最好的朋友李二郎家,要比我家好一丢丢。
因为我家是两个月吃一次肉,他家是一个月吃一次。
但最让我羡慕的是,二郎有个好哥哥。
明明和我一样穿着带补丁的衣服,二郎却能读书写字。因为他的哥哥是天才,会读书写字,晚上总教他。而我的哥哥大蛋,只会下地干活,晚上总揍我。
我每天早上起床会吃一碗粗粮粥,等中午大人们下地干活了,我就和二郎几个小伙伴们一起去我们的秘密基地。
在那儿,我们有时候会上树掏鸟蛋,有时候会抓了蚂蚱自己烤着吃,也有时会互相扔着石头扮演将军和士兵。
可就在三个月前,一切都变了!李二郎的二姐傻丫竟然不傻了!
以前的傻丫总是呆呆地坐着,双目无神。我就总喜欢从后面抓她辫子,把她欺负哭,反正她又不会说话,不会找大人告状。
可就在三个月前那一天,我看见傻丫跟在二郎后面出来玩,就习惯性地扯了扯她的辫子。
谁知道这个小丫头竟然转身就给了我一爪子,把我的脸挠出了三道血痕,二郎几个大笑着,说我是小花猫。
我刚要还手,让她知道我二蛋的厉害,怎料二丫竟然跑去屋子找来了王奶奶。
王奶奶黑着脸,带着假装哭鼻子的二丫去了我家,当天晚上,我的屁股就开了花。
半个月后,我终于能下床了,我决定要拉着二郎三郎和全村的小伙伴一起孤立她。可这次见面,我的兄弟二郎变了!
以前他总是“傻丫傻丫”地叫着二丫,这一次竟然和三郎一左一右跟在她后面,嘴里甜甜地喊着“二姐”。
正在我百思不得其解的时候,就见二丫走了过来,小手一翻,一颗糖果落在了我的掌心。
这个糖果我记得,去镇上的二姑奶家串门的时候我吃过一颗,实在是太好吃了!
于是,我仗着身高优势,挤开了三郎,在右边护送着我的二姐姐,前往我们的秘密基地视察。
这一次的游戏有些不一样,她拿着小木棍蹲在地上,我们几个就学着她的样子蹲下。
我看她在地上画了几笔,告诉我们这个字叫做人,我看了看,确实很像一个小人儿。她陆陆续续写了六个字,让我们学着写,记下最多的人就能得到两颗糖。
我二蛋可真是天赋异禀,我已经连续一个月得到了两颗糖,吃得我牙都要掉了。
听她教给我们《三字经》,我们作为交换也会把了解到的信息告诉她。例如村里的里正家的大花猫昨天下了三个崽儿,村尾的郑瓦匠偷偷去了李寡妇家。
我的小伙伴们都以为二丫喜欢八卦,乐得用八卦去讨好她,但我总觉得二丫不一般。
我偷偷地观察她,她的眼睛又黑又大,和地里的黑天天很像;她的脸蛋又白又圆,好像镇上卖的红苹果;她的笑容又甜又暖,我,我看晕了眼。
没过多久,我的直觉应验了。在晚饭的时候,我娘和我爹商量了家里的大事儿。
“孩他爹,我和你商量个事儿。老李家的豆腐作坊要招工,我寻思着我过去试试。”
“豆腐作坊听说很挣钱,老李家是厚道人家,会给你们发工钱吧?”
“当然,我和李大嫂熟,听说每人每天八文呢!”
“啥!八文,真的假的?”
娘第二天就去上工了,我跟着二郎过去看过,和在家里做饭差不多,就烧烧火,舀舀汤。这么轻松的活计,一天就能赚八文钱,可把我爹娘高兴坏了。
“孩他爹,李家可真是厚道,工钱竟是每日一结!这上工时间好,也不耽误我在家里做饭。”
“是啊,老李家可真是厚道人家,难怪人家日子越过越红火,还给村里借力。”
“对了,我听王婶子讲,二丫上次落水之后,被神仙给救了。听说,二丫是福星转世,你看二丫刚醒,老李家的日子就旺起来了!”
我娘绘声绘色地讲完了全部过程,我爹这才相信:“哎呦,二丫可真的是神仙转世,谁能想到,这四岁的小娃娃竟然能把状元楼拿下,还研究出了豆腐方子。”
我的筷子啪嗒地掉到了地上,二丫竟然是神仙转世!
第二天,我趁着二丫不注意,偷偷拜了拜她的背影,默许了我要吃肉的愿望。
当天晚上,娘就用工钱买了一斤五花肉,吃得我满嘴流油!
这次之后,我就彻底信服了二丫是神仙转世。
我每日跟在二丫身后,她伸左手,我拳打二郎,她伸右手,我脚踢三郎,我一声声“二姐姐”叫得比二郎三郎都亲热。
当然,作为回报,娘因为努力工作被提拔为豆腐作坊的小组长,工钱提到了每天十二文,我也如愿以偿,吃到了更多的肉。
其实那天我也就是随便在地上写写画画,被我大哥发现了,我以为他要揍我,谁想到他叫了爹娘过来。
那天,爹娘的眼睛都有些红,大哥捏着拳头:“爹,娘,我已经十二了,今年就去镇上做工,咱们也供二弟读书。”
我那时还不太懂,但第二天就收到了笔墨纸砚,我可是全村除了二郎家和里正家外,第一个会读书的少年郎。
白天,我就拿着笔和纸去二郎家里,和神仙姐姐一起学习。李爷爷会亲自教我写大字,还夸我聪明刻苦。
爹娘和哥哥不认字,也听不懂,但总喜欢让我在晚饭后背上一段《三字经》。
等我背完,他们就用力地鼓掌,说再等两年,就会送我去私塾,和李家大哥一起读书。
我想,我二蛋的人生也许就是从那一声“二姐”、那一个“人”字开始,慢慢地改变了轨迹。