“当家的！”
小媳妇兴奋地推开院门，一路小跑着进了厢房，抓住蹲在地上修理桌角的男人的衣裳。
刘老三吓了一跳，赶忙扶住已经怀上身孕的小媳妇，按在铺着软垫子的椅子上。
小媳妇的眼睛亮晶晶的，一眼就能看出来整个人是真的高兴。
“当家的，你猜今天我出去买菜看见啥了？”
刘老三半蹲起身子，看着小媳妇被养的红彤彤圆润润的脸蛋，认真地配合发问：“哦？什么好事这么高兴？”
“当家的！你的活计有着落了，我今天可是看见逸香楼重新招人准备开张呢，就是明天！”
刘老三也是一愣，接着就是打心底里散发出来的喜意。
之前逸香楼的老账房走了，他这个学徒才有机会上场。
没想到才不过干了一个月，逸香楼不仅倒闭了，他还差点因为之前的老账房卷走公中的银子，差点吃牢饭。
一下子没了生计来源，媳妇又怀了身孕，家里处处都要用钱。
他们现在还是租的房子住，下个月的房租马上就要交了，他只好找找短工先做些活补贴补贴家用，可到底不是什么长久之计。
刘老三高兴地眼眶都有些红了，兴奋地亲了一口小媳妇红润润的小脸，惹得小媳妇害羞地捶了一下刘老三结实的肩膀，不好意思地低下了头。
第二天天还不亮，刘老三就把自己曾经当账房穿的长衫拿出来，他从在书院里启蒙到做学徒再到记账的先生，可以说是经验丰富。
轻轻地替自己的媳妇掖了掖被子，如今天寒，小媳妇老是怕冷。
等他好好地赚了钱，就可以买一个自己的小院子，如今先找一份稳稳当当的活计等着冬天给媳妇买点那种没有烟的炭取暖。
刘老三轻手轻脚地在院子里把自己收拾好，就准备早早地出门去逸香楼门口候着。
这么好的赚钱机会，竞争压力指定是不小。
刘老三拢了拢身上的衣裳，去街上吃了碗热腾腾的豆腐脑，到逸香楼的时候天已经大亮。
新来的掌柜的还没有见着，倒是不少以前在逸香楼的熟面孔，站在外面候着。
随着时间的推移，人越来越多，刘老三就看见门吱嘎一声从里面打开了，开门的开门汉子莫名有些眼熟。
眼看着人一窝蜂的准备往前挤，刘老三也不再纠结自己到底是什么时候见过这个开门的男人，揣起手来就赶忙往前走。
“大家排好队，应聘都有规矩，应聘账房的站在最左边，会手艺应聘糕点师傅的站在中间，至于其他的跑堂伙计就站在最右面，不许挤啊——”
沈二壮扯开嗓门站在门口维持秩序，让来应聘的人排好队进来，大堂里还专门有提前准备好的茶水和一些便宜的点心，可以说是很贴心了。
今天来得人不少，尤其是看似没什么技术含量的跑堂小二烧火丫头，足足有四五十个人。
至于账房老少都有，也就有十个，厨房里的糕点师傅里面还有几个非常眼熟的面孔。
这次雇人萧明珠把沈文曜和沈二壮都拉过来替她好好把好关。
至于楚氏还是放心不下家里的烧烤生意，拉着沈老汉出摊去了。
不过今天和杨婆子倒是说好了，只要一百个烧饼，她们就赚点零花。
所以今天楚氏还让萧明珠还帮忙掌掌眼，为家里的烧烤生意留意一下两个雇工。
招聘的字告已经是张贴了好几天了，该来的基本上也都过来了，这里面还有不少逸香楼的熟面孔。
沈文曜是读书人，算数也是家里除了明珠以外最好的，所以萧明珠很放心地把账房先生的面试交给了这个三哥。
至于跑堂小二还有平常的烧火伙计帮工都交给底沈二壮，她这个二哥虽然有些急性子，脾气上来了压不住。
但是同样也是胆大心细，平常机灵得很，所以沈二壮来挑选十个二十个的跑堂小二帮工更是没有问题。
她还打算以后这种进原料，揽客谈生意都逐渐放给沈二壮，她主要负责后厨和大局就可以了。
不过萧明珠自然也是没少提醒，这帮工还是要选几个身形高大，一看面相就不好惹的壮汉来充门面。
大堂里，称兄道弟，你来我往好不热闹。
萧明珠则带着几位师傅进了厨房，说不如做，糕点师傅的手艺自然就体现在案板的真功夫上。
所以萧明珠也不想浪费时间，听几位老师傅的自吹自擂，干脆准备好原料，让几位师傅做一道桂花糕，公平公正。
有两位胡须花白的老师傅脸色黑了黑，细长的胡子一翘一翘的。
背着手站在灶房里，一人身边还跟着几个小学徒，一眼看过去倒是仙风道骨。
两个小学徒迫不及待地跳出来，替自家师傅打抱不平：
“我们师傅之前可就是逸香楼的大糕点师傅，这逸香楼的招牌桂花酥，芙蓉糕都是我师傅的手艺，哪里还值得亲自动手。”
旁边有几位见识过萧明珠手艺的师傅，暗自摇了摇头。
别人不知道他还能不知道吗？能让老掌柜亲自出手打压的女师傅，厨艺那是没的说。
如今倚老卖老，不过是自取其辱罢了。
萧明珠面上好脾气地笑了笑，可是说出来的话却丝毫不让步。
“之前是之前，现在是现在。我这个人比较较真，只认厨艺，别的我也不认！”
那两位师傅也是万万没想到萧明珠居然如此油盐不进，驳斥他们的面子，一时之间走也不是做也不是，气氛很是尴尬。
“妹子，外面有一个姓潘的糕点师傅找你来着。”
门帘被掀开，沈二壮露出一颗圆滚滚的脑袋。
潘师傅？
萧明珠一边在脑海中搜寻，一边招手让人进来。
“萧姑娘，你这可是把我老潘给忘了！要不是房掌柜，我还不知道你已经把逸香楼盘下来了！”
一个头发虽然有些花白但是精神抖擞的老顽童走了进来，正是在知县府里有一面之缘的潘师傅。
“那不知道潘师傅您愿不愿意来我这新掌柜的这儿帮忙，做个主厨？”
潘师傅忍不住一乐，“那感情好啊，哈哈哈！我可还一直惦记着你那绝妙的糕点方子呢！”
刚刚还趾高气昂的两个师傅脸色不由得一白，眼里闪过慌乱心虚。