得了一两银子,有了第一桶金,当然是想法做生意。无论哪个年代,小孩跟女人的钱最好赚。一两银子,也就一千文,大的买卖做不起,只能做成本小,利润还要高,容易接受的生意。杨灵儿在桃源镇上转了半天,糖人,糖葫芦,瓜子,果脯,糕点,小镇不大,小生意倒是齐全。馄饨,面馆,这些租房子的直接免谈。一两银子都不够一年房租钱。
做什么好呢!后世常见的小买卖,这里几乎都有!杨灵儿不知不觉得转到菜市场,茄子,土豆。土豆!杨灵儿灵光一闪,可以炸薯片啊!土豆才两文钱一斤!能炸四两薯片!一两薯片就是一大袋,卖五文钱,四袋就是二十文!加上油钱,撒料,一斤土豆,成本也就五文钱,足足十五文的利润。一两银子做成薯片卖出去,最少能变成三两多!
杨灵儿说干就干,直接花四百文买了两百斤土豆,卖土豆婶子不仅好心的直接送到杨灵儿家里,还多给了二十多斤土豆。杨灵儿又花四百文买了十木桶花生油。剩下了还可以留着以后自己炒菜用。剩下两百文买了盐,花椒,孜然,辣椒跟装的大纸袋。这里调料不是很全,有这几样也勉强足够了,虽然不及现在的美味,但在古代绝对是超前的!
杨灵儿采买了一天,把所有原料都买齐,已是日渐西斜,大概五六点的样子。七点多黑天,好在准备工作不是很精细,朦胧的月色下也能做。
杨天泽看姐姐一下买来这么多土豆,“姐姐,我们这是存下这么多土豆过冬吗?”
杨灵儿摸摸杨天泽的头,“现在才什么时候,买这么多,明后天做成别的再卖出去。冬天我们吃大米,顿顿有肉,还要给你添棉衣!现在姐姐给你煮土豆,吃饱了要帮姐姐干活哦!”
杨灵儿把土豆中偏小的一些洗了二十几个,放入灶台的铁锅里,舀入清水没过土豆,打开盐袋放入一粒黄豆大的盐块。清水煮土豆,杨灵儿直接吃不来,多少放点盐,味道还好些。
乖巧的杨天泽早就用火折点燃柴火,不一会铁锅就冒出阵阵白色水汽。只要水开,再煮个几分钟就熟。杨灵儿又挑了几个小土豆埋进灶台里的柴灰里。煮开土豆,新落的土豆稍微再添点柴就能烤熟,可以留着明早当早饭。
天色渐黑,姐弟俩忙活了一天,午饭都没吃。此时均是饥肠辘辘,杨天泽时不时掀开锅盖看水开了没。一看水开,小手就去沸水里捞土豆。幸好杨灵儿眼疾手快,快速抓住了杨天泽的小手。不是心疼弟弟吃,万一被滚开的沸水把手烫伤了,多遭罪不说,还耽误今晚干活。今晚还指望弟弟帮忙呢,不然光自己,两百多斤土豆,再厉害也干不完。
“稍等一会,姐姐让你吃个够!被沸水烫伤了,就不能帮姐姐干活了。”杨灵儿故意板着一张脸。
杨天泽乖巧的低下头,仿佛犯了错的小孩,抬头不敢看杨灵儿。杨天泽再懂事,也只是个十岁的孩子。
待水开几分钟后,杨灵儿用筷子插了一下,轻松得插入,土豆彻底煮熟了。杨灵儿把土豆用漏勺捞到大盆里,里面早就装好了凉水。杨灵儿摸摸杨天泽的头,“这会不热了,可以吃了!”
杨天泽兴奋得叫了一声,立即从凉水中捞出一个土豆。土豆的皮一剥就掉,带着淡淡的盐味,一口就吞进嘴里,顿时噎得咳嗽,眼泪都流下来了。
杨灵儿一边轻拍杨天泽的后背,一边安抚,“这么多,足够我们吃的饱饱的,姐姐又跟你抢,慢慢吃。”
杨天泽好不容易咽了下去,连土豆什么味道都没尝出来。杨天泽看着姐姐细嚼慢咽,有样学样,也装出一副大家闺秀的吃相。
杨灵儿又被杨天泽的吃相逗乐了。“你不用刻意跟着我学。男子跟女子并不是都是一样的。你随意吃,就是吃得比开始稍慢些,比我快点就好。”
一顿饭好不容易吃完,中间杨灵儿被杨天泽逗乐了好几次。杨灵儿收拾完餐桌,把剩余的土豆都拿到屋里。“天泽你帮我把土豆去皮。”杨灵儿递给杨天泽菜刀。
从小就帮忙干家务的杨天泽,给土豆去死最简单不过了。去皮的土豆,杨灵儿则是用从九公子那搜刮来的匕首切片。九公子的匕首够锋利,前世杀手的身手再退步,削个土豆片还是可以的。薄薄略有些半透明的土豆片如雪花般落进大盆里。攒够半盆,杨灵儿清水洗去表面的淀粉,然后放进铁锅里,铁锅里早就准备好了沸水。土豆片烫一分钟后迅速捞进旁边的冷水盆中。过凉后土豆片晒在凉席上。一锅又一锅,姐弟俩不断重复着。越来越多的土豆片做好晒了起来。
随着土豆的减少,天色完全暗了下来。杨天泽由开始的兴奋也渐渐瞌睡起来。毕竟只是个十岁的孩子,去了一百多斤土豆皮后,终是难以抵抗睡意,一头栽了下去。
杨灵儿赶紧借住,轻手抱起杨天泽,轻轻的放到床上。杨天泽一放到床上,立即清醒过来,“姐姐,我不困,我不睡,我还能干。”说着就要挣扎起身。
杨灵儿压下杨灵儿的身体。“睡吧,明天还有更重要的事情需要你帮忙。”
杨天泽闻言这才乖乖睡下,直接躺下秒睡。干这么多,真是把孩子累坏了。
杨灵儿看了眼还有近八十斤土豆,已是月上中天,半夜了,自己也是累得不行。明早还要早起烧油炸土豆片。先弄这些吧,弄太多,明天卖不了也是麻烦。杨灵儿也合衣睡了两个小时。
天刚微亮,也就四点多,杨灵儿就起身。简单洗漱后,开始烧火热油。劈哩叭啦的柴火燃烧声,杨天泽也闻声起来,洗漱后接过了烧火的工作。杨灵儿从柴灰里扒出昨晚烤好的土豆递给杨天泽。
“边吃边烧,今天有的忙。”杨灵儿自己也剥开一个。早上的柴灰正好一热,刚刚好。