杨灵儿吃完烤土豆，油正好热好了，七成热，筷子插入，四周快速冒密集的泡泡。这里没有油温计，幸好自己还记得油温的技巧。风干四个多小时的土豆片没了多余水分，下入油锅，快速膨胀起来，杨灵儿快速用勺子把叠起来的薯片拨开。
杨灵儿上世是杀手，薯片自己也是第一次做。杨天泽添柴添得太旺，油温过高，不到二十秒，不等杨灵儿全部捞出，剩余的就炸糊了，浪费了半锅。
看着辛勤劳动的成果毁于一旦，杨灵儿不禁发火，“怎么烧火的！油热以后，少添柴，控制油温不会么！”
杨天泽低头满眼泪水，不敢抽泣，偷偷用衣袖抹下眼泪。
杨灵儿叹口气，也怪自己，提前没有告诉杨天泽。家里平日连油都不舍得买，哪会知道油温的控制。“对不起！是姐姐不好，心急了。一会再炸，你听我指挥。让你多添柴就多添柴，让你少添，你就保持火刚好不灭就行。”
杨天泽乖巧的点头。
杨灵儿心里暗叹一口气，古代只能烧柴。现代电磁炉，煤气，液化气，温度高低很好控制。在古代炸个薯片也是技术活！
杨灵儿这次少炸点，就算失败也不会浪费太多。杨灵儿姐弟俩在连续失败几次以后，终于摸到了诀窍。姐弟俩终于配合默契，不再炸糊了。又花了一个多小时，终于把薯片全部炸完了。看看太阳，大概七八点的样子。
杨灵儿跟邻居借了小推车，把炸好的薯片全部装上车。又取出买来的大料混合磨细制成撒料。姐弟俩风风火火的赶到桃源镇，再晚了，早市就结束了！人流就会少很多，就不好卖了。
杨灵儿找了个空地，把薯片撒上调料，然后分装在纸袋里。“走过路过，别错过，好吃的薯片，大人，小孩的最爱！”
杨天泽也学着大声叫卖。
薯片？什么东西？两个孩子做的东西能吃？路人纷纷摇头走开。
杨灵儿直接拉住路人，“大叔，免费试吃！”“小朋友，来尝尝！”
越是拉人，路人越是躲闪。眼见早市快要结束了，杨灵儿连个试吃的都没逮到。杨灵儿很郁闷，古代人接受新鲜事物的能力真差！“天泽，收拾一下，换地方！”
杨灵儿推着薯片来到私塾门口，桃源镇唯一的学堂。马上就到上学的时候，要是再卖不出去，自己第一个生意算是彻底失败了。
“公子，尝尝薯片吧？”杨灵儿还是见人就问。
上学的公子连忙摆手，“马上上课了，没空。”一个未出阁的姑娘，这么小就抛头露面做生意，有辱斯文，败坏家风。
杨灵儿接连吃闭门羹。唉！杨灵儿直接摆烂了，也不叫卖，也不拉人推荐了。一早上别说一份，就连个试吃的都没！公子也陆续进去上课了。杨灵儿无奈开始收拾回家。
不等杨灵儿收拾好，一辆马车快速驶来。车夫焦急大喊，“快躲开！”
杨灵儿凭借上世敏捷的身手，一把拉杨天泽快速躲开。人躲开了，小推车跟薯片却被马车撞了个正着。薯片散落一地，幸好有纸袋，但也压碎了不少。
马车内叶亦成慌忙出来，“晚点了！没伤到人就好！是你？”叶亦成这才看见杨灵儿。“你在这做什么？”
杨灵儿指了指地上散落的纸袋，“撞坏了我的东西，说怎么解决吧！”
叶亦成着急去上课，对车夫说，“你跟杨姑娘合计下，买下来。我先去上课！”叶亦成急忙跑进了私塾。
车夫看着姐弟俩，“吆喝，这不是被弃的少主夫人么。说吧，多少文？”
“呸，狗嘴吐不出象牙！是我主动退婚的！什么叫被弃！不多！三两银子！”杨灵儿伸出三根手指。
“你这是敲诈！”车夫故意踩了几脚，“这些破东西值三两银子？你怎么不去抢！”
杨灵儿故意把价格翻倍，反正卖不出去，正好逮到一个怨大头，狠狠得宰一笔。“你搞清楚，是你撞坏我的东西！你家主子也让你买下来！”
车夫从车厢底抽出一根木棍，在手里垫了垫，“你想清楚再说！”
杨灵儿可不惯着他，别看他是个成年人，但也只是个普通人。虽然身手退步了，但在偷袭情况下，放倒还不是分分钟的事。杨灵儿突然近身一个贴身靠，双手抓住拿棍子的手一个过肩摔。可怜的车夫还没有反应过来就被摔得七荤八素。
杨灵儿单脚踩住车夫的胸口，右手拿着车夫的棍子。车夫凭着力气大还要挣扎，却被杨灵儿一棍子抡到头上。车夫看着怒目圆睁的杨灵儿，还真下狠手啊！车夫彻底怂了。软的怕硬的，硬的怕横的，横的怕不要命的。自己年薪三两银子，不值得跟没父没母的野孩子拼命！车夫自我安慰着。车夫赶忙从钱袋里数出三两银子。三两银子几乎掏空了钱袋。少主平日上学拿一两银子已经够多了。今日少主正要回请同窗，这才拿了三两多。没想到一下就被杨灵儿敲没了。
杨灵儿收了银子，满心欢喜。“天泽，推车买东西去！”
姐弟俩走后，车夫半天才爬起来。刚才那一摔，五脏六腑现在都疼。不会摔出内伤了吧。唉，银子花没了，中午少主回请怎么办！现在回家取都来不及了！被杨灵儿一耽误，都快到放学时间了！车夫气愤得踢了纸袋一脚，把纸袋踢得远远的，里面的薯片撒了一地。
车夫拾起地上一片薯片，“什么鬼东西，闻起来挺香的。”车夫吃了一片，又脆又香！车夫不停的把地上撒落的拾起来送进嘴里，这东西好吃的让人停不下来！三两银子，贵是贵了些，但是好吃啊！
车夫把地上完好的纸袋拾进车厢。中午少主直接回请同窗这个！绝对有面子！
杨灵儿又回到早市，此时买的人已不是很多，很多卖家也准备收拾摊子回家了。上次卖杨灵儿土豆的大婶，今天土豆卖了不到一半，还剩五六十斤。老远就看到杨灵儿，赶忙热情迎上去，“姑娘，还要土豆么？”