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第156章 顾氏香锅大卖(1 / 1)


“这都快中午了啊?”顾汐光顾着弄香锅的菜品,没想到搞了这么久。

“那矿场的盒饭谁炒的啊?”

“当然是我炒的啊”江枫叉着腰说道。

“江枫,你真的是太能干了,快,我们先把这些菜搬到外面的桌子上去。”

两人把盘子全部整齐的摆放在桌子上,肉类放一排,青菜类也放一排。

“母亲,小娟,你们出来一下”

“这些都是做香锅用的,客人来了之后如果想要吃香锅,就让他们拿一个小篮子自行挑选喜欢的菜,然后放在这个秤上称一下,十六文钱一斤,拿到厨房给我们加工”

“这个篮子就放在这边,筷子也在这个盒子里,到时候引导他们在这里拿就行。”

“好的,我了解了。”

“这边还有辣椒,客人们需要的话可以让他们在这加”

“这个菜叫什么名字啊”顾母问。

“那我们就叫顾氏香锅吧。”

“时间差不多了,我们进去把砂锅饭焖上,母亲你们先在外面坐一下”

“江枫,等会我主要负责香锅那边的餐,你就负责其余的,咱们分工合作。”

顾汐一边把米饭煮上一边跟旁边的江枫说,毕竟他没做过香锅,几种菜烫煮的时间都不同。

两人在厨房忙着的时候,外面已经有客人来了。

“客官,你们来啦,我们店今天出了个新品,顾氏香锅,要不要尝尝”小娟在工人还没进店就开始介绍。

“香锅啊,怎么个吃法呢”

“先来这拿个篮子和筷子,再过去看桌子上的菜,喜欢哪一个就夹哪个菜进篮子了,挑好之后给我们拿进去做就行”顾母在一旁介绍。

“这个是什么?”工人用筷子指了指。

“这是土豆片,我们自己在家里后院种的,纯天然的”

“还有这种吃法,这都是他之前没有尝试过的”听顾母这么一说,他夹了两块放在篮子里。

“这个拉面也可以放进去一起煮么?”

“可以的,这个放下去可好吃了,你可以夹一点先尝尝看”

工人也不懂这些为什么能放在一起煮,既然是先尝尝,他就把全部的菜品都夹了一点。

挑选结束之后,交给顾母。

“要米饭么?”顾母记录了一下多重之后问道。

“这个没有配米饭么?”

“这个里面是配有米饭的,因为我看你这里面有拉面,所以我就问一下你还需不需要米饭”

“那就先要一碗米饭”

“好的,坐着等一下,马上就好”工人接过牌子就找了一个桌子坐下来。

后来越来越多的人都选择吃香锅,门外的小娟也过来帮忙介绍菜品。

他们基本把每一个菜都选了一遍。

一位工人想夹牛肉,发现盘子里没有了。

“老板,这里的牛肉没有了。”

“好的,别着急,我们马上进去拿出来加上。”

“汐汐,外面的牛肉夹完了,里面还有多的么”顾母焦急的进来问。

“有的,在那边的盘子里,你直接放出去添上就行。”

很快,顾母就把一盘牛肉拿出来加上了,工人们又开始挑选起来。

“小娟,等会你发现哪个盘子里的东西快没有了就进去拿新的出来添上”

“好的,嫂子。”

“老板,这个香锅不辣啊,有没有辣椒啊?”这时候一位工人问。

“有的,这里有辣椒,喜欢吃辣的,自己来这边挑口味啊,我们从厨房里拿出来的是原汤的,口味需要你们自己去调。”

工人们埋头苦吃,很明显他们很喜欢吃这个香锅,这个香锅吃起来非常的下饭,所以有的工人能干三碗米饭。

“汐汐,在煮一锅米饭吧,不然染坊的伙计过来该不够吃了。”顾母在外面发现米饭没有多少了赶紧进来说。

“江枫,去再煮上一锅。”

“哟,今天出新品啦?”染坊的掌柜的刚过来就看到了桌子上的十几个盘子。

“是啊,今天我们做了香锅,就跟你昨天说的做法差不多,您来尝尝”

“真的是哎,这可比我之前吃过的种类多得多了,你们这都有20种菜呢”

“我今天要每个菜都要夹一点”

说话间就过去拿了篮子和筷子开始排队挑选起来。

快到他选丸子的时候,前面一个人把盘子剩下的丸子都拿走了。

“你倒是给我留点啊”他气得直跺脚。

“别急别急,厨房里还有,我马上拿出来加上”顾母看到后连忙说道。

选好之后就坐下等着,一会就传来了香味,顾父把香锅端了出来。

“好香啊,看着就好吃,这下应该不辣了。”

“需要辣椒的话这边有,自己加”顾母听到他说到辣椒之后以为他想加辣椒。

“不用,我就爱吃不辣的”

“这个油豆腐真好吃,这个拉面也很好吃,特别有嚼劲。”

“你慢慢吃,有事叫我”

今天染坊的伙计都是吃了香锅,毕竟他们都想尝尝昨天掌柜说的。

没想到吃过之后才知道,原来这个香锅这么好吃。

“掌柜的,我终于知道你昨天为什么想念吃这一口了,这也太好吃了吧,简直人间美味啊”一位染坊的伙计边吃边说。

“那肯定啊,我一个不吃辣的人,我都能吃下,不过还是这个合我胃口,不辣的,比上次那个好吃多了。”

“这么好吃的东西,真应该叫上我媳妇过来吃,可惜太远了。”一位小伙惋惜的说。

“这还不简单,你改天有空带她过来吃不就好了”

“路途遥远啊”

“这有什么,为了吃到好吃的,走多远都值得啊”

“哈哈哈,小伙子说的非常有道理。”

“怎么样,今天的香锅还合各位的胃口么?”

顾汐忙完之后出来问,毕竟这个点子是昨天跟他们聊天才有启发的。

“非常好,不仅样式多样,味道也一级棒”吃过的人都纷纷竖起大拇指。

“你们喜欢就好”

就这样,忙碌的中午就在这些欢笑中度过了。

猪肉、鸡胸肉、鸡肠、鸡翅膀、鱼肉片、各种丸子、牛肉、羊肉、鸡蛋、腊肠、金针菇、莲藕、油豆腐、土豆、萝卜、小白菜、西蓝花、冬瓜片、南瓜片和拉面


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