“四娘 ,这么晚了,我瞧你屋里灯还亮着,可是还在琢磨菜单?”屋外响起裴尚食的声音。
云缃绮伸个懒腰,疲惫地起身,开门将人迎入,一下就精神了,“尚食,瞧您这满脸墨花的,不也一样?”
裴尚食有些不好意思,掏出丝帕,随意抹了抹脸,又正色道:“无所谓,我这张脸本就没甚看头,此番必不能丢了尚食局的面子。”
云缃绮连连摇头,“您这张脸,很美。”
裴尚食一把抓住她脑壳,将人拖进屋内,“少学那些油嘴滑舌、歪门邪道的,办正事。”
云缃绮笑着从她手下挣脱,挽起她的胳膊,“我说的是实话,反正我瞧着您就是周身发光、神采奕奕那种,圣洁无比的神女形象。”
她心里还有话没说:一个宁愿自毁也要完成心中所想之人,远比世间任何花朵更绚丽。
裴尚食面上一动,嘴上依旧不饶人:“越说越离谱,大晚上偷吃蜜糖,容易变成没牙的老太婆。”
云缃绮耸耸肩,“我就算变成老太婆也要为您倾倒。”
裴尚食终是忍不住笑了,“你呀,这世间谁能降得住你?”
这话一出,倒叫云缃绮又想起崔寔。
他绝对能当那降龙之人,不然她累得脑壳发昏了,还在企盼崔寔能早点送信过来,告知她与崔相见面谈话的时间地点。
“想什么呢?我看你拟了好几份菜单了,若是乏了,明日我再来?”裴尚食拿着那几份菜单看了许久,也没见她说话,不由开口发问。
云缃绮这才回过神,“没有,就是在想,崔相能不能信我的话?”
裴尚食拿着菜单的手一抖,“你,你要同他说什么?”
云缃绮把那日和崔寔相商的事都告诉了裴尚食,包括对她在太府寺遇害的疑云、还有对光禄寺的怀疑。
听她这么一说,裴尚食也陷入沉思,“如果这一切当真同你所想,我认为他们试图掩埋的,不过是钱这一项。”
云缃绮附议,“李福和裴行监守自盗,便是因为太府寺做假账,贡橘只是万千库藏中的一个品类,这背后,指不定藏着多少不为人知的交易呢。”
裴尚食点头,“外使宴兹事体大,每年光饮宴食材的支出占比就极重,倘若有人趁机在中间捞油水,应也能赚个盆满钵满。”
“所以,往后,还是得多注意食材的取用这一块呢。”云缃绮如是感慨。
“正好,拟定菜单还有一次向上报请相关食材的机会,咱们可要珍惜了。”裴尚食提醒道。
“咱们?”云缃绮受宠若惊,“此事,尚食不怕牵连己身吗?”
裴尚食闻言,又一把钳住她的脑袋,“方才你不是说了,我乃神女之姿。神不渡人,何以为神?”
云缃绮歪着头问道,“您要渡哪位?”
“自是你与崔寔这对苦命鸳鸯。”
眼看着云缃绮又要吹出一连串彩虹屁,裴尚食赶紧拿起她拟定的这几份菜单,“四娘,读过几年书?”
云缃绮掰着手指认真算起来。
呀,忘了,她现在才16岁,还是个小地方来的女子,于是她谦虚道:“我没什么学问,浅浅读过四书罢了。”
裴尚食一脸不相信地望向她,“四书哪一本里讲过吐蕃、突厥、回鹘等国的文化和饮食习惯?”
云缃绮被问住了。
当她第一次看到鸿胪寺那份按等级排出来的外使国家名单时,很是吃惊。
大楚朝周围四邻的名称竟也与正史上的别无二致。
于是,她大胆猜测,这些国度的地理位置、历史文化、饮食习俗等等,应也与她在现世课本上学得无差。
因而,这几份菜单就是完全按照她记忆里的各个国家的饮食习惯,还有可能会觉得新鲜的菜式来拟定的。
但是,咋给尚食大人说呢?
云缃绮灵机一动,清了清嗓子道:“我大兄,好读书,已然入了州学,从小爱给我讲这些,我耳濡目染的,便记下许多。”
也不知她信没信呢?
裴尚食深深打量她一眼,又仔细将那几份食单看了看,“四娘如此大才,不继续念书真是可惜了。”
云缃绮摆摆手:大可不必再来一遍哈!
她赶紧把话题专注到菜单上,“尚食您觉得哪份更妥?”
裴尚食拿着最后一套菜单,道:“吐蕃来使,在此次宴请中排到一等位,他们好饮酒、喜食奶制品,对牛肉也更偏爱。
每次吐蕃来朝,圣人都会允许珍馐署破例杀牛,以照顾他们的饮食习惯,为何你最后一份菜单上,非但没有为他们准备牛肉,反而还把此物奉给了高丽等国?”
云缃绮答道:“吐蕃乃邦国中势力较为强大的一支,他们又很是积极吸纳大楚文明,农牧业手工业并重,经济繁荣、武力极强。
他们的贵族,并不缺这一口牛肉,相反还会因为‘破例杀牛’而居高自傲,不若奉上些当地少吃、不吃的食材,既让他们感到新鲜,也能杀一杀这份傲气。”
见裴尚食讶然不语,她继续道:“至于为何奉给高丽等国,自是因为本就物产稀少,除却羊肉,猪鸡鸭这些大楚有钱人都吃腻的食材,在那里也仅是奉在贵族餐桌上的,更别提宝贵的耕牛。得了这点甜头,他们的心应也能靠得更近。”
裴尚食听了这话,竟有些慌了,“阿绮,你需谨记,你我只是厨娘,有些话该说,有些话不能说。”
云缃绮捂住嘴,妄议朝政了属于是。
她询问道:“要不然,这份就算了,您看看别的?就当我刚才啥也没说?”
裴尚食并未回答此事,只是又看着那套菜单接着道:“奉给回鹘和于阗的菜式,倒都搭配得不错,分别是‘茶’与‘荷’的主题,心意、新意俱在。”她顿了顿,继续道:“最主要是,同我想到一处去了。”
云缃绮闻言,一把过去握住她的手,“知己啊知己!”
菜单翻到末尾,便是其余那些并无很大可能会被圣人所召见的小国的流水宴饮食。
看到这,崔尚食忍不住笑了,“小粥、腌菜、虾酱、炙猪肉?你怎会真用这些招待来使?我原以为那日你只是玩笑。”
云缃绮翻个白眼,诉苦道:“每年上京的小国不计其数,若都好吃好喝的供着,来的人不是更多,这些在高丽人的餐桌上也算贵族品质了吧?
他们还能免费旅游,走的时候还能领好些丝帛贡果,差不多得了,若这些钱,花在我们奉县百姓身上...不过上面好面子,允不允就另说了。”
听到这,尚食大人重重点了点头,“四娘所言甚是,便先如此安排吧。”
云缃绮很是感谢裴尚食的理解,又道:“方才吐蕃与高丽那些菜式的安排,若过于冒进,要不换成您拟的那些吧?”
裴尚食并未立刻应下,只将她那些菜单都细细收好,揽在怀里,便往门外走去,“明日放班后才交差,容我再考虑考虑,时候不早了,歇着吧。”
云缃绮点头,见到被偶像这样认可,她一晚上费尽心思的疲倦都消了大半,只待明日,海选胜出......