哭声戛然而止，韭菜西施和罗大肉都愣住了。
“不是，”罗大肉老脸泛起两坨可疑的红晕，“憋瞎说。”
那韭菜西施脸色变得飞快，“你这孩子，”她羞涩地笑着抹了抹眼角，“小嘴儿真会说话。”
“这是我远房侄子，”罗大肉随口编了个幌子，冲着旁人解释道，“过来帮我几天忙。”
“哦，大肉侄儿啊，”旁边看热闹的人群里传来几声，语气里甚至有点儿小遗憾。
“婶儿误会你了，”韭菜西施有些不好意思，回身到自己的摊位抓了两把韭菜塞给髓变，“这韭菜就当是婶儿的见面礼，你俩回家好好补补。”说完快速偷瞄了一下罗大肉，双眼含笑地小步挪回了自己的菜摊儿。
韭菜西施走开后，髓变听见罗大肉深深地呼出一口气。
他虽然没经历过这俗世男女之间的情感纠葛，但他毕竟看过不少画本子，心里也明白了个七七八八。
罗叔这是被那韭菜西施相中了。
仔细一看这俩人还挺像两口子的，也不知道罗叔这样的壮汉为啥这么羞涩，但没等他继续琢磨就被罗大肉叫回了神。
“大侄子，”罗大肉喊得非常顺口，“看仔细了。”说着已经把袖子挽上了肩膀头，抄起刀开始切独眼龙的大身。
他先用刀沿着独眼龙的身体划开一道道缝隙，然后用手撕下一块块的皮肉，扔到一个大木桶里。动作干净利落，不带一丝犹豫。
剥完皮后，他又用刀在它的腹部沿着胸骨划开一个长口子，双手并用将内脏一股脑儿地掏出来，同时飞速将那堆看上去糊在一起的内脏分别放到两个桶里。
掏空了内脏之后，罗大肉指着其中一桶告诉髓变，“这桶里的能吃，能卖，”之后又指向另一桶，“这桶里的不能吃，回头撇后山当肥料。记住了么？”
“记住了。”髓变立即应道。
罗大肉满意地点了点头，接着继续剖开独眼龙的身体。
先在它的颈部和尾部各切下一块肉，然后沿着脊椎将独眼龙从头到尾劈成两半。之后他再用刀在每半猪身上切出几个大块肉，切下后将前腿、后腿、肋排、五花肉分别摆在摊位上。
整个过程行云流水，力道精确，手法利落。
忙活完了这一通之后，他撂下刀往后退了一步坐到了小板凳上，“该你了，”他示意髓变，“开始吆喝吧。”
“啊？嗯。”髓变只能硬着头皮上，毕竟在家时已经答应了罗叔，他不杀生，但可以帮忙吆喝的。
但这种活计对他的挑战依然很大。他一直是个比较内敛的人，之前也只会在几个比较相熟的师兄面前稍微活络一些，在师父面前他都一直是老老实实的样子。
师兄们总嬉笑着夸他会说话，让他多说点儿。师父倒是总是被他气得跳脚，但他始终觉得那是因为师父脾气不好。
自己平时说话那么少，指定是没毛病的。
所以要是让他在这热闹的市场上，当着大庭广众之下卖力吆喝，他还真是不太行。
“菠菜，韭菜，大白菜，新新鲜鲜的各种菜~”韭菜西施那边已经扯开了嗓子。
“花卷，馒头，窝窝头，就得看我李老头~”另一个老爷子也起劲儿地喊了起来。
“肉，猪肉，”髓变声若蚊呐，“新鲜的猪肉。”
他喊了八遍之后，罗大肉终于忍不住催促道：“赶紧的啊，吆喝起来~”
“我吆喝了，”髓变回身红着脸道，“已经吆喝八遍了...”
罗大肉愣了一下，“你这吆喝，真是震耳欲聋啊！”
“哎，那你看情况干点儿别的吧。”罗大肉无奈道，他确实也没指望这个看上去老实巴交的小和尚能在摊子上激情吆喝。
“好。”髓变转回身去，想了片刻后闭上了双眼，双手合十竖在胸前，口中念念有词，小声地持续嘟囔着什么。
那声音虽然不大，但在这喧闹的市场上反而更容易钻入旁人的耳朵，听不清念的内容，却有一种抚慰人心，让人心神镇定宁和之感。
髓变本就生得清秀俊逸，又自带一股出家人的超凡气质，当下站在肉摊上还念着经，头顶眼瞅着就要冒出一圈佛光了。
罗大肉内心直呼好家伙。
有人被髓变的样子所吸引，围上来问到：“你念啥呢？”
髓变闻声睁了眼，先是浅浅向问话之人鞠了个躬，然后答道：“大悲咒。”
“为啥子？”那人更加好奇。
“为这猪超度。”髓变在案板上展开双手，竟有一种大佛垂眸凝望众生的模样。
问话的那人听后受到了一点点冲击，他这辈子还头回见屠夫给猪超度的，真是开了眼了。
“来二斤五花肉，”他顿了一下，“要超度后的。”补充完这句，他冲髓变点了点头，看上去十分虔诚。
“好。”髓变接单了。
他没叫罗叔过来切肉，而是自己拿起刀从大块的五花肉往下切。
表情庄重而认真，他眉头微皱盯了片刻，找准了位置后利落下刀，一刀下去一块五花肉就从之前那一大坨上被割了下来。
放到秤上称了称，不多不少正好二斤。
买肉的人眼睛一亮，心道这小师傅刀法可真准，他又问，“能切成小块儿吗？”
髓变抬头看了看摊子前面暂时也没有别的客人，就点头答应了下来。
之后从秤上把肉拿回案板上，继续神情专注地开始切块。
他之前虽然不吃荤腥，但并不是没进过厨房。
从他站着板凳儿都够到灶台高时，师兄们就一直让他顿顿在厨房打下手，之后他就成了大威天龙寺里的首席厨子。
其实也不是说他做饭有多好吃，主要是让他做饭他就会去做，主打一个老实听话。
所以这么多年锻炼下来他的刀工还是挺厉害的。
没一会儿髓变就按那人的要求将五花肉切成了均匀的小块，包好后双手呈给了那人。
买肉的人先是双手将正好的钱奉到了钱盒子里，之后才伸出双手接住了髓变呈过来的肉，接下后他将那包肉搂在怀里，伸出右手竖在胸前冲髓变拜了拜，说了句“阿弥陀佛”才转身离开。
这会儿摊子前已经围了不少人，看了刚刚那人买了超度过的五花肉后都跃跃欲试，表示也要尝尝超度过的猪肉是啥滋味。