秦娘子观察着客人的表情，看着不停飞舞的筷子，悄悄松了口气，露出了放心的笑容。
宋九思看着娘亲如释重负，她也笑了。
“买回来了！”春花婶子跟做贼似的，悄悄地拉着宋九思和秦娘子到了后头院子里。
“按九儿的话，那铺子的所有菜式我都看了一遍，然后挑拣了些和咱们店里一样的买回来了。”
春花婶子将食盒打开，上头赫然就是和店里相同的卤肉，再旁边就是看起来神似黄焖鸡的菜品。
春花婶子气鼓鼓的，“我不去看还不知道，但凡咱们店里有的，那边都抄去了。这菜式和咱们一模一样，就换了个名字。”
“更让人生气的是，那边也是仿照咱们打菜，免费添饭，还送汤。每份菜品都比咱们少一两文钱！”
这个抄袭的店铺叫彭记饭馆，是一夫一妻经营的小饭铺，规模也不大，跟她们店差不多。
菜品类似可以说是模仿，哪家店卖得好，后头来的争相模仿，这也不奇怪。
最奇怪的是，彭记饭馆的定价都比自家店里少一两文。
可别小看这一两文钱，这几乎就是一道菜全部的利润了。
秦娘子生性实诚，这菜品的定价只比成本价高上几文，无论如何是不能再降价了。
原本宋九思以为彭记定价低，是用了便宜的食材，可如今一看却不是这样。
这彭记的菜虽做得不算太好，可用料是实打实的。
既是实打实的用料，那成本定然和自家差不多，怎么定价能这么低，是赔本赚吆喝吗？
哪有人做生意不图钱的？
宋九思想不通，干脆拿起筷子品尝起来。
做菜讲究色香味，这菜式虽看起来同店里的差不多，可仔细一尝看，还是很有些差距的。
就拿卤肉来讲，她店里的卤肉，选的是上好的五花肉，肥瘦相间，酱汁浓郁，呈红褐色，味道是甜中带辣，回味无穷。
而彭记做出来的卤肉，选的肉瘦肉过多，出锅时收汁太过头，肉质发柴，酱肉呈褐色偏黑色，吃起来微微发苦。
虽味道上比不过自家，但饭菜的分量充足，价格也便宜些。
图便宜的食客定然不会在乎味道上的差别，便都选择去了彭记，这就是店里客人减少的原因。
既然要模仿，我便让你们都仿制不了。
宋九思有信心，新推出的麻辣烫，绝对能压过彭记一头。
自家这边推新菜出来，定然能吸引一部分新顾客。
那边是赔本经营，怕是不能坚持多久，等到坚持不住的时候，要么涨价，要么降低菜品质量。
到时候不需要自己出手，顾客就会不买账。
秦娘子和春花婶子也尝了尝彭记的菜色，秦娘子有些忧心，“九儿，这菜虽说比不过我们，可尝起来味道也不赖，卖得还比我们便宜。我们店里的客人会不会越来越少啊？”
“要不咱们也降价？”
宋九思信心满满，“不能降价！咱们原本赚的就是个辛苦钱。娘，您放心，咱们还是照常卖，现在没那么多客人，就少做些菜，别浪费。”
“是呀，九儿不还做了那叫啥，麻辣烫。对，那味道那么香，保管客人爱吃！你就别担心了”，春花婶子不住地劝慰着秦娘子。
“九儿聪明，咱们听九儿的就是”，秋香婶子也赞同。
打价格战，那她倒要看这个彭记能坚持多久？有多少本钱可以折！
安抚了秦娘子一番，宋九思想来想去还是觉得事有蹊跷，于是托杨百川去打听这彭记的主家的背景。
杨百川听了宋九思的吩咐也是起了疑心，他皱着眉头，折扇一下下敲着柜台，“你放心，我叫人去打听这事儿。只要是青阳县的人，保管能查得明明白白！”
宋九思笑了笑，“有你这话，我就放心了。”
“九儿！”徐无邪人未下马，声音先传来了，她飞扬的黑发在空中划出了圈，松了缰绳，稳稳地落在酒楼台阶上。
“我寻了几壶好东西，特意来给你尝尝”，徐无邪扬了扬手里的酒壶，右手拔了酒壶塞子，送到宋九思鼻尖附近。
清清淡淡的酒香扑鼻而来，夹杂着浓郁的花果香味，宋九思细细一闻，一股桑葚的酸甜果香飘飘荡荡，“是桑实酒！”
“没错！取的是清冽的山泉与春日的桑葚酿造的。入口酸甜，一股果香，正适合女子喝，我特意给你带的。再闻闻这个，看能不能猜出来！”
宋九思对古代的酒了解较少，猜出桑实酒还是在前世尝过一次，于是摇摇头认输。
反倒是在一旁冷眼瞧着的杨百川忍不住插话，“色泽如玉，芬芳醇厚，闻着甜腻腻的，一看就是罗浮春。”
徐无邪一瞥这纨绔，难得看他顺眼了几分，“不错，正是罗浮春。”
“大清晨的就喝酒，你若是闲得发慌，就来店里跑堂送菜！”
好容易看这人顺眼些，偏偏尽挑些她不爱听的讲。
徐无邪听了就捋袖子，“你说什么？”
这段时间衙门没什么案子，连小毛贼都抓光了，没了当沙包练手的，她正一肚子气没地方出呢，还让她堂堂县尉大人跑堂。
这两个冤家，一见面就吵架。杨百川也是嘴贱，明明武力值不够，挨了无邪多少顿捶了，还老是招惹她。
宋九思头疼得很，连忙阻拦，“无邪，空腹喝酒可不好，我去给你弄几个下酒菜。”
徐无邪这才罢休，抱着宋九思好一顿撒娇，“还是九思对我好！”
她一路跟着宋九思去了厨房，见了宋九思来，后厨的人纷纷打招呼，“宋掌柜。”
宋九思长得好，人又和气，大家都对她十分亲近。
“您要些什么东西吗？”有小伙计问，“您吩咐我们就行。”
“不用，你们忙你们的吧。我做几个菜。”
“我给您备菜吧。”
在中午的饭点之前，要备的菜十分多，宋九思拒绝了他们的帮忙。自己挑拣了一口靠边的小灶台开火。
今日有上好的青虾，活蹦乱跳地在水桶里蹦跶。
宋九思心思一动，取了一斤来洗刷干净，倒入香醇的高度白酒醉倒虾。
葱花蒜末香菜，青红椒圈一些，一大碗秘制酱油，少许盐，少许糖，再倒入一大碗井水。
料汁均匀地将每一只青虾覆盖住，宋九思才开始着手准备另一道菜，水晶脍。