河下村，鸡刚叫了一遍，宋大丫摸黑起来穿衣裳，动静惊醒了还迷迷糊糊的杨氏，“大丫，这么早就起了？再睡会也行的。”
“今日是第一天，我早些去酒楼干活，给掌柜留个好印象。”
杨氏坐起身来将衣裳披在肩上就要下地，“吃点东西再去吧，娘去煮粥。”
放米的瓦罐快要见底了，想着孩子今日去要干一整日的活计，杨氏一狠心，舀了半碗糙米出来，剁了昨日在山上挖的野菜进去，在灶上煮起粥来。
干柴噼里啪啦地在灶里烧着，野菜粥的香味慢慢从锅里传出来，香醒了躺在炕上的二丫。
三丫年纪小觉多，还没睡醒，杨氏给她留了一碗温在锅里。
稀粥里头一大半是野菜，可大丫二丫还是捧着碗吃得吸溜吸溜的，杨氏看着两个女儿，又是一阵心酸。
大丫三两下喝了粥，抹了嘴就往外走，“娘，我先去了。”
杨氏追着出去，只看见雾里渐渐消失的人影。
雾大得看不清人，远处的山脉也被蒙上了一层面纱，宋大丫搓了搓手，嘴里呼出一股白气。
快走到村口大槐树下的时候，望见两个高大的身影。
看着像是村里人，她认出了人，快步走了过去，“大江哥，大洪哥，你们在这做啥子。”
宋大江刚新婚不久，人就胖了一圈，他憨厚地笑了笑，“你一个女子，孤身赶路不安全。还是大洪心细提醒我，既然咱们都要往县里酒楼去，正好一路。”
宋大洪笑着点了点头，“天色不早了，咱们早些进城去吧。”
“大丫，你吃过早食没？我这还有个窝头。”
宋大江从怀里掏出个三合面窝头，这还是翠红出门前给他带上垫肚子的。
想到大丫家过得艰难，怕是连早食也没吃，他把窝头递给她。
宋大丫连忙拒绝，“我吃过早食了，娘给煮了野菜粥。”
这年头谁家粮食也不是大风刮来的，她不能白要别人的。
宋大江见状也不坚持了，将窝头小心地揣回怀里。
两个大男人脚程快，宋大洪见大丫走得气喘吁吁，便下意识放缓了脚步等她。
雾渐渐散开，太阳露出了笑脸，今日是个大晴天。
远远望见了悦来酒楼的招牌，宋大洪心里一阵激动，下意识地扯了扯身上的衣裳。
酒楼门正开着，几人进了门，宋九思正指挥着小云重新摆放一楼的桌椅，听到动静抬头望门外看，见几人进了门，招呼道，“来啦！这么早，吃过早饭了吗？”
小云摆完桌子拍了拍手上的灰尘，就毫不客气地端起一碗鸡蛋鲜肉肠粉大快朵颐起来。
白净弹嫩的透明肠粉里，有剁碎的碎猪肉和金黄的鸡蛋，再浇上一勺奇香无比的褐色酱汁。
又挖了一勺金黄色的灯笼辣椒酱在一边，和着鲜嫩的菜叶子一起吃，吃一口鲜香弹牙，吃两口越吃越香。
“没吃这有，早上新做的肠粉，大家尝尝”，几人虽都说吃了，可进城时走了许久，那点子东西早就消化了。
小云吃得又实在香，他们肚子此起彼伏地咕噜噜叫起来。
大丫早就看出来了，这九儿姐是个大方不作伪的，她若是请你吃，就是真请你，不是什么假客气。
现在先吃了早饭，等会使出全身力气，加倍给九儿姐干活就是了。
她也端了一碟子在手上，学着小云的样子舀了酱汁和辣椒酱在上头，然后喂了一小口进嘴里。
辣味鲜甜味，弹牙的触感，丰富的配料，宋大丫还没来得及吞下去，那肠粉就顺着喉咙滑到了肚里。
家里奶奶看得紧，吃食里头放多了几粒粗盐都要被骂，更何况是金贵的香料。
宋大丫没吃过辣椒，却一下被辣味征服，越辣越上头，她吃得两只脚直在地上跺。
宋大江和宋大洪也是埋着头苦吃，之前尝过九儿做的宴席，记忆当中的鲜活的味道再次被激发出来。
宋九思笑眯眯的看着埋头苦吃的几个人，时不时地还给他们碗里来上一勺。
没过多久，宋二虎和宋余也到了酒楼门口，二人赶路赶得气喘吁吁，头上都蒸腾着热气，好险没误了时辰。
他们二人是堂兄弟，长得有些像，都是短短的圆脸，高挺的鼻子，宋二虎略黑壮些，宋余更白净斯文些，像个书生。
宋九思招呼他们两吃早饭，他们二人原也是吃了的，这会子见了这没吃过的新鲜吃食，不由得也动了心，被小云连拉带拽地拖到座位上吃上了。
宋余吃得眼睛都亮了，他也是读过几年书的人，早先在县里铺子给人做账房先生。
这县里的东西他也尝过，就没吃过这么个新鲜玩意。
担心几人不好意思，宋九思笑着劝道，“多吃点，这还有呢。酒楼里头包饭，你们在这就敞开了吃，不用拘谨。”
宋二虎埋头呼噜了一大盆，闻言抹了抹嘴抬头道，“掌柜的这吃食这么好吃，我就是白干也肯在这做工。”
吃完饭，几人手脚麻利地将碗筷收拾到厨房去洗了，宋九思先按照惯例每人发了本带图案的员工守则，要求他们背熟。
提前定做好的员工服每人发了一套，青色的布料，上头绣着酒楼名字。
男女不同款式，配着配套的围裙，头巾，看起来干净清爽。
宋大丫摸着手里崭新的布裙，心激动得砰砰跳，眼眶都红了，手捧着衣裳都不敢捏紧。
乡下人衣服都是老大穿了老二穿，她作为家里二房的女儿，从没做过新衣裳。
捡的都是大房堂姐不要的衣裳，破得补都不了了，杨氏才会将衣裳改小给二丫穿。
其余几个也是面色激动，还没开工就领了新衣裳，还包吃。
一个月又给发三两银子，真是打着灯笼也难找的好差事。
几人都暗暗下定了决心，要好好干活，不辜负掌柜的期望。
在保密协议上头按过了手印后，几人开始打扫除尘，摆放桌椅。
一上午的时间眨眼就过了，酒楼还没理出一小半来。