澄粉是个好东西，可以用来做虾饺，做肠粉，还可以用来做粉丝和粉条。宋九思一边收着烘干的澄粉，一边打算着各种吃食。
因为不知道青阳县的人对冰皮月饼的接受程度，所以宋九思只打算做两种馅料，一种奶黄馅，一种抹茶馅。
奶黄馅料需要用小火慢慢炒制，天气很好，她干脆搬出小火炉放到李子树下干活。
牛奶、奶粉、澄粉先混合均匀然后过筛，奶粉是提前用牛奶晒好的，又加入鸡蛋和足够多的糖。
本来还需要放黄油，但是因为黄油难以制作，暂时用猪油代替。混合后在平底锅上，用最小的炭火炒制。
风微微拂动着宋九思的发丝，锅里的馅料慢慢成型，成品奶香袭人，微黄透亮，放置在一旁晾凉。
她又开始制作饼皮，冰皮月饼的关键就在于这特殊的饼皮。上好的月饼皮是半透明软硬适中的，为了学会制作这样的皮子，她前世光练就练了四个中秋节。
糯米粉和米粉、澄粉混合，又加入糖和牛奶。
这次不需要炒制了，而是上锅蒸约两刻钟，待变成固体后，拿出晾凉。为了做出软糯有弹性的月饼，还需要往皮子里揉进足够多的猪油。
模具被洗刷晾干，然后用炒熟的糯米粉涂抹防止粘连。
一个个形状各异的半透明冰皮月饼在模具下诞生，漂亮得不像是用来吃，反而是用来观赏的一样。
宋九思满意地看了看成品，她先做了一批月兔形状的。谭木匠的手艺还是很不错的，兔子印出来栩栩如生。
又用刀切开一个尝尝，乳黄色的夹心有浓浓的奶香味，甜而不腻，冰皮软糯Q弹。
普通的月饼宋九思做了两类，甜口的有五仁馅、糖渍玫瑰馅、豆沙馅等，咸口的有火腿、鲜肉、蛋黄馅。
眼见着快到中午了，她一边用定制的纸盒子包装着月饼，一边探头往外张望。
秦娘子和远儿也该回来了。
礼盒分两种，一种是普通的红色纸盒，另外一种是高档的印花纸盒，上面应景地画着嫦娥奔月。
手中的月饼都包装完了，两人还没有回来的迹象。宋九思干脆起身前去做了午饭，等他们俩一回来就能吃上。
锅里的饭早就蒸熟了，考虑到下午还有许多摆摊的准备要做。宋九思决定今日吃个简单的快手饭。
在橱柜里抱出猪油罐子，固体的雪白猪油香气袭人，舀了一小勺拌入热饭中，又加入秘制的酱油，褐色的饱满米粒在雪白的瓷碗中缓缓搅动。
菜地里刚摘的小葱切碎撒上，这饭看似平平无奇，实则吃起来满口留香。
宋九思还没忘记自己的减肥大计，只装了一小碗。
闻着熟悉的猪油饭味，她忍不住一勺接一勺地放入口中，一碗见底，她还意犹未尽地刮了刮碗底的饭粒。
不能再吃了，她逼迫自己放下碗，又拿出柚子茶，给自己泡了一壶，慢慢地啜饮起来。
喝了两杯茶，秦娘子二人才推着小车到家。
经过一段时间的补充营养，秦娘子原本枯瘦的脸庞隐隐透出红光来，远儿变化更大，他穿着合身的靛青衣裳，整个人像拔高了好几公分。
二人走得热气腾腾，脸也是红扑扑的。
秦娘子把推车推进院里，小心地绕开摆放着的点心盒子，“今日是桂花节的头一天，卤货卖得尤其快，卖了这个数。”
她比划了五根手指头，眼睛里充满了光彩，整个人精神奕奕。
又一边把买的食材拎进厨房，“这几日排队的人越来越多了，今日还有官老爷派人来买呢。”
远儿扑腾着跑到宋九思面前，从怀里掏出来一个油纸包，“阿姐，今日我们吃了三色索饼，给你带了三个肉包。”
掀开的油纸下肉包子还冒着热气，白色的大包子里肉馅够多，油都沁到包子皮上了。
宋九思鼻头耸动，虽然很想伸手去拿，但还是忍住了。
只拿了半个，剩下的推着让他们俩分吃完了。
远儿大口大口地吃完包子，又马不停蹄地和秦娘子一起清洗起肥肠和卤肉来。
秦娘子手里也忙活不停，一边问着宋九思，“九儿，我们何时出摊卖花糕？”
“花糕都打包好了，等会稍晚些，再借上两张桌子就能出摊。”
大梁朝的中秋节各地都有不同，一般是连着三天的赏花、灯会。
像在青阳县，有着各式各样的菊花，牡丹争奇斗艳，但更多的是飘香的金桂、丹桂、月桂树，所以中秋节在这也称为桂花节。
因着晚上有灯会和夜市，进城的队伍很长，宋九思三人赶到城里的时候，已经是申时了。
来得不算早也不算晚，在惯常摆摊的地方开摊。
宋九思又支出了自己制作的落地小木牌，木牌是用漂亮正楷写成的。
因为自己的字实在太拿不出手了，只好请了青松叔家的小岩写上。
除了列出所售的点心及价格外，宋九思还别出心裁地在点心后画了栩栩如生的写生画。
牌子一支起，就吸引了一群婷婷袅袅的女郎，
她们画着如今最流行的红妆，腮边与眼尾还点了胭脂，额头贴着不同的花钿，各色轻纱披帛随着身姿摇晃，巧笑声引得路过的郎君频频回头。
“你这点心倒精致可爱，这是何物？”一位姿容出众的丰满女子指了指绿色的冰皮月饼。
“此物称为抹茶冰皮月饼，是用上好的牛乳，糯米粉做皮，研磨后的绿茶粉为馅制成的，食用时清甜中带着微苦，还有着淡淡的茶香”，宋九思缓缓道来。
宋修远利索地选了一块嫦娥奔月的抹茶冰皮月饼切开，放置在托盘中，用竹签扎好，“请女郎品尝。”
绿色的抹茶馅新鲜别致，入口是微甜茶香，冰皮软糯不腻口。
那丰满娘子吃过后眼神放光，示意身后的仆妇掏钱买下。
那仆妇走上前来，看着造型可爱的各色月饼琳琅满目，犹豫了许久还未下决定。
宋九思察觉后，推荐她们每一种造型各拿一块，最后整整凑了三盒三十六块，付了六两银子。