而且她也没想在商行身上挣多少钱，她的目的是通过商行的人力物力，将牛肉干推广出去，到时候她的作坊做大做强，再让自己的人带到京城或南方卖，不让中间商挣差价。
掌柜算盘拨得飞快，一斤牛肉干七十文，他们带到京城，要卖七十五文一斤才能保本，若是到南方，八九十文一斤保底。
这牛肉干的味道极好，在繁华富裕的京城，卖个一百文不成问题，而极少吃牛肉的南方，还能再卖贵点。
思索一番后，才道：“说实话，这味道还行，但价格贵了，若是再降一些，我会考虑一下。”
李青禾心里好笑，刚刚吃地那么起劲，竟说还行，不过脸上不显，道：“我这也是薄利多销，若是再便宜，我可就挣钱了，不如这样，我再降两文钱？”
掌柜：“六十五一斤。”
李青禾慢悠悠地将牛肉干重新包好，“南大街那边好像有家李记商行，我去那里问问。”
掌柜急了，若是这个牛肉干被人占了先机，那他就挣不到多少，赶紧拦住，“等，等下，不若这样，六十七一斤？”
李青禾将牛肉干放下，道：“成交。”
展柜问道：“不知这牛肉干你们有几斤？”
李青禾：“目前只有两百多斤，每天也大概有两百斤的产出。”
展柜：“行，那我先预订一千斤，到时候一起交货。”
李青禾也没想到，第一批牛肉干这么快就卖出去了，带着定金和字契，美滋滋地离开商行。
牛肉除了肉被做成牛肉干之外，小肠处理成肠衣，留着日后灌香肠，牛皮也刮干净油晒干，计划日后做成牛皮靴。
骨头暂时想不出来用处，除了每日用来熬汤，剩下的都让工人分一分，带回家给家里老人小孩熬汤，其余内脏则是变着法，做成一道道美食给工人们做伙食，比如麻辣毛肚、卤大肠。
这些天工人们都吃得很开心，但总有吃腻的时候，她也计划好，大不了到时候叫麦粒在街上支个摊子，到时候一文钱两串三串，卖给过路行人。
“铁公鸡”李青禾将一牛多用，计划得很好。
……
京城这边最近话题度最高的，莫过于今年的殿试。
三月初十七，卯时不到，考生们从宣武侧门，按照会试排名，依次进入皇宫，来到承明殿。
李承文名列第四，于是坐在第一排第四位。
殿试时，皇帝虽然不会一直盯着，但也还是唯一的主考官，其余考官只能称为“读卷官”。
等三百名考生都落座后，十名读卷官发卷监考。
殿试的题目一般都是三道时政策论，李承文看到卷子上的题目后，在脑海里想出解决策略，随后气定神闲开始下笔。
直到太阳西沉，他在写完最后一个字，搁下毛笔。
又过半时辰，钟声一响，其他的考生也都纷纷停笔。
等读卷官收好试卷后，考生们才离开皇宫。
这三百份试卷，会有读卷官审批，挑选出前十名，提前排好名次，由皇上点出一甲：状元、榜眼、探花。
而没有入选一甲的其余七人，则归为二甲。
二甲共有三十人，还有二十三人则由读卷官排出。
剩余的二百六十七人则为三甲。
三月二十二，月明星稀的时候，本届会试高中的三百位新科进士换上儒服，再次踏入皇宫。
这一日，金宸殿中站满了当朝文武大臣。
如平日上朝一般，文官站一列，武官站一列，立在左右两侧。
天边露出鱼肚白时，陛下身边的大太监走出金宸殿，高声道：“贞乾三十二年，会试进士入紫宸殿面圣。”
随后，台阶下两个小太监齐声喊道：“贞乾三十二年，会试进士入紫宸殿面圣。”
再往后，是再下面的四个小太监齐声高喊，接着六个，八个，直到喊完七声。
金宸殿虽大，但也不会让三百位进士都一同进去。
大太监走到三百位进士面前，宣读出前十名进士的名字，让他们进殿。
李承文的名字排在第四，也就说他被读卷官列在了第四名，倒是和会试的排名是一样的，他在心里给自己打气，等会儿再圣前表现好，还是有机会进前三甲的。
他在会试榜单出来后，时常受邀，也这些才子们饮酒交谈。
所以前十名中，他基本都认识，有状元呼声最高的谢淮危，有京城第一才子之称的章献之，还有一个从西北回来，二十七岁弃武从文，如今年过五十，本届最大黑马的李善。
此三人都排在他之前，后面，还有七位才学不输他的大才子，对此，他谈不上有多大的信心，只能尽力而为。
十人低着头进入金宸殿，按照名次，站成两列。
礼部尚端着金丝托盘，将十人的卷子呈递到贞乾面前。
贞乾没有立即拿起卷子，对着十位三甲候选人劝勉一番，才翻阅起他们的卷子。
翻阅完卷子之后，又叫他们抬起头来。
十人才敢抬头，李承文还是第一次见到当今圣上，只见他面容苍老，目光虽然浑浊，但眼神十分凌厉，只看一眼，就赶紧有垂下眼眸。
贞乾笑道：“哈哈，今年竟还有个小孩儿。”
这小孩儿说谁，不用猜也知道，除了未满十六岁的李承文，其余的皆是二十岁以上，更有一个知命之年的李善。
与被北疆风雪磨砺过的李承武不一样，李承文整日读书，皮肤白皙，脸上的婴儿肥还完全褪去，比在金宸殿的所有官员，都要显得稚气。
被陛下第一个注意到，也是有好处的，比如第一个被点出来问问题。
即使没有进前三，也在贞乾和各位大臣心里，留了一个印象。
况且李承文还对答如流，小小的年纪，在面对当今圣上的拷问，也不见丝毫慌张。
贞乾很满意，在本子备注着些什么。
接着贞乾又将其余九位都点名出来，问一些时政问题。
贞乾按照每个人的表现，勾选出一甲三人的名字。