在禾食记吃过腊肠的食客无一不称赞，听说开了家专门卖腊肠的禾食记，得到消息之后，纷纷上门看个究竟。
因为成批生产，在原料上面的成本降低，这会儿的人工成本又不高，腊肠李青禾定价四十五文钱一斤，三十斤到一百斤的批发价四十二文，超过一百斤的四十文，比之前自己做卖给梁嬷嬷的还便宜了五文。
为了不让梁嬷嬷心里有疙瘩，李青禾特地送了几斤给她，美其名曰是感谢她这些日子对自家生意的照顾。
梁嬷嬷能当上赵府的管事，也是有一定的洞察能力，哪能不知道李青禾的意思，笑呵呵地接过了腊肠，然后又买了五十斤，说是夫人之前就吩咐的。
很多客人看见这个价钱有些踌躇，而钱袋子宽裕的，当场就买了十几斤。
也有别的酒楼上门，一下子买了几十斤。
林义脑子活络，决定带一批腊肠去宁州府和相邻的县城去宣传，为后面办作坊做准备。
说干就干，跟赵栓一起带上几百斤腊肠，从码头走水路去往宁州府。
林狗儿在前几天就已经被林义送到周夫子的私塾，天天跟小文小武一起上下学，还请求周夫子给改了个名字，如今叫林煜，希望他做一个像火一样明亮的人，倒是很适合狗儿这个胆怯的性子。
林狗儿很喜欢自己如今的名字，每当有别人喊他狗儿的时候，他就要小声地纠正人家：“我如今叫林煜，不叫狗儿了。”
有些人照顾他小孩子的小心思，从善如流，喊他林煜，只是狗儿喊习惯了，一时改不了口。也有特意调皮的，比如冬至和小武，总是狗儿狗儿地叫，急得狗儿直跺脚，一副要哭不哭的样子。
不过时间一长，他也看开了，狗儿是他爷爷给起的名字，初心是贱名好养活，他们想叫狗儿就狗儿吧。
不过这些都是后话，而今他二叔去了宁州，他被托付给陈氏照顾，每天上学前跟着小武扎马步，放学回来就跟小文留在院子里温习功课，日子过得也是美滋滋的。
等作坊跟铺子都步入正轨之后，李青禾就不怎么管这边的事了，秦松不愧是带领过十几人的领头，做事有条不紊，作坊跟铺子有他看着，如今还没出过丁点差错。
这日李青禾心血来潮，想要去铺子看看，正巧看见了许久不见的云初，连忙上去打招呼。
云初笑意连连，道：“上次你让人给送来的腊肠，我炒一次给我家先生吃，他便喜欢上了，今日有空，我就来买些。”
城南月华巷到城北还挺远的，云初难得来一次，便请她到店里坐坐。
让冬至去给那些吃食出来招待一下云初，冬至比平日还积极不少，没一会儿就端出了一个煎饼，一小碟卤菜和一碗汤。
云初也不扭捏，落落大方地拿起筷子就品尝了起来：“你刚说这叫卤味？这卖相一般，但是味道好极了，也不知道是怎么做出来的。”
李青禾笑道：“云初姐姐要是喜欢，可以经常来，我请你吃。”
云初也才意识过来自己方才那话相当于打听人家的方子，顿时有些不好意思，不过她好歹是大户人家的侍女，很快就起了个别的话头，“原先京城有人打探到制冰方子是从你这里得到了，有人动了心思，不过都被我们章家的人给拦了下来。”
啊？李青禾听了目瞪口呆，惊出一身汗，她制冰的时候没有想那么多，后来也后悔过，手里技术这么多，为啥就拿出一个在这个时代算是惊世骇俗的，后来这大半年也算安稳，便渐渐放下心防，竟不想是有人帮挡下来了。
看来以后自己行事还是稳妥点好。
想必这也是章山长帮的忙，不然章家也不会顾一个小小农家女的死活，以后得找机会报答他才行。
不过能报答章山长的机会应该不多，只能在云初要回去的时候，给她租了辆马车，又往马车上塞了一些腊肠蛋黄酥卤味等吃食。
云初笑道：“你不必如此紧张，今后应该无事了。”
李青禾：“云初姐姐见笑了，我不是紧张，我这是想着报答你们帮我拦截了这么多危险，无以为报，只能给你们送些吃食，还望姐姐莫要嫌弃。”
云初笑嘻嘻道：“自是不会嫌弃，这些都是我跟先生爱吃的。”
送走了云初，李青禾松了一口气，冬至探出个头，问：“东家，这位好看的姑娘是谁呀？”
李青禾瞧了他一眼，道：“是松白书院山长的贴身侍女。”
“哦”，冬至听了有些低落，松白书院山长的侍女，可不是他能够得着的。
李青禾拍拍他肩膀，就进去了。
少年人的情思一起，就跟春草一般，割了又生。
腊肠卖得很好，不过价格摆在那，还是很多人不舍得买，李青禾想着要不每天做些香肠出来，没经过风干的香肠可以卖便宜点。
于是去了作坊一趟，把做香肠的方法跟秦松说了一下，并且交代了香肠不要多做，不同于腊肠介意放很久，这个天气的香肠能放个三五天就算不错了，等热些出费用冰镇，不然放一天也是极限。
第二日，香肠一出，定价三十文钱一斤，之前那些没舍得买腊肠的，咬牙买了些香肠回去，按照铺子那伙计说，这香肠不管是煮还是煎，又或是烤，味道都极好。
回去一做，味道果然好，跟腊肠味道虽然天差地别，但肉汁饱满，外香内嫩，让人意犹未尽。
香肠腊肠其实不难做，聪明点的人一看就知道是怎么做的，就是肠衣处理方法暂时没人能参透，只要工人们管好自己的嘴，等到对手参透出来的时候，禾食记腊肠的名声应该已经打出来了，到时候别人一提腊肠，想必最先想到的还是禾食记。
还有最主要的一点是他们已经把腊肠的价格压得比较低了，就算是有竞争对手出现，也不怕他们打价格仗。