“李厨，你需要什么食材知会我们一声就行。”
星乐酒店的后厨里，李名四人被一大群人围着都有点不好意思了。
黄文轩还好，他还在星级餐厅的时候手下的人比现在还多。
李名和于滨海还有尹博哪里感受过后厨同时有这么多人，整的都有点小拘束了。
“其实也不用那么多人，我们就做十几个人的菜，很快的。”
“好嘞。”
星乐餐厅的主厨陈鸿志满脸笑容的答应下来，让手底下的大部人先去休息，自己和另外几个副厨老实的站在原地等候差遣。
他们可是知道李名的威名的，前任国宴厅总主厨的关门弟子都被他按在地上摩擦。
这样的大神能来自己的厨房那可是难得的机会啊，就算老板没下命令那也得好好接待啊。
能学个一招半式的，说不定以后还能奔着特级厨师冲冲呢。
没看见前任星级餐厅主厨黄文轩都心甘情愿的在李名身边当个副厨么。
厨房人少了点，李名这才自在了不少。
有句话怎么说的，山猪吃不了细糠。
搁那么多人面前，他是真有点不好意思把自己的美少女战士围裙，巴啦啦小魔仙限定厨具还有沸羊羊的调味瓶拿出来。
今晚是为了感谢祝福小分队众人搞定了明天婚宴的酒店嘛。
请客吃饭嘛，那肯定得客人点菜。
不过点菜归点菜，小分队众人是直接在群里许愿啊。
苏乐康能不愧是穹顶大老板，阔绰的很，一开口就让李名把川菜里面的国宴菜全部来一遍。
其他人呢没有苏总那么阔绰，一个人也就照着十个菜点吧。
反正就主打一个李名累不死就往死里做。
锅炒冒烟了就再换一个。
李名的建议是不如找个菜市场买个葫芦对着许愿。
他就是个厨子啊，又不是宝葫芦。
最后还是李名自己定了两个菜。
姜汁热窝鸡和砂锅雅鱼。
这两道菜听着有点怪怪的，但实则是非常具有特色的传统老菜，一道是辣的川菜，一道是不辣川菜。
姜汁热窝鸡这道菜更是被誉为最难做的九道川菜之一。
这道菜的辣味不是来自辣椒，而是来自烹饪过程中会使用到的大量的姜。
比较家常的做法是会放红油和豆瓣酱的，做的是一个姜汁味型，姜味醇厚，咸鲜微辣。
砂锅雅鱼这道菜更是所有雅安人心中的一块宝。
要是来到雅安，没有吃过雅鱼那基本上就算是白来了。
这道菜属于是咸香味型，用于筵席常以压台戏最后出场。
上席的时候砂锅里的鱼汤还是保持着沸腾状态，那一下鱼汤鲜美四溢，真是香的不得了。
雅鱼是雅安周公河一种重要食用鱼，也叫嘉鱼。
还是雅安三雅之一，另外两雅分别是雅女和雅雨，也被称之为雅安三绝。
其有肉多、刺少、质嫩的特点，所以成菜之后鲜香四溢，鱼嫩汤鲜。
而且这鱼不光好吃，也长得好看，观赏价值也很高。
这两道菜可都是川菜里面的名菜，老传统菜！
也能让祝福小队里面的那群吃货们吃个开心了。
再加上今晚他爸妈大舅他们这些长辈也要来吃饭，是得整点好菜的。
不过光两个新菜肯定是不够，再选几道比较下饭的饭菜就行。
“陈厨，麻烦你帮我准备一下姜汁热窝鸡还有砂锅雅鱼的食材。”
李名对站在一旁面色有点小激动的陈鸿志说道。
“这么老的菜李厨您也会做？”
大家都是川菜厨师，什么菜难什么菜简单心里也是一清二楚的。
没吃过猪肉，那还没见过猪跑么。
有些老菜现在出现的少的原因，很大部分就是因为制作工序太麻烦，烹饪难度太高。
姜汁热窝鸡就是其中之一。
九道最难的川菜之一，那可不是吹的！
“我也第一次做，不知道能不能做好。”
李名害羞一笑，拿出自己的巴啦啦小魔仙限定厨具和美少女战士围裙系上。
一旁的黄文轩三人一听第一次做这话，下意识的点了点头。
嗯，舒服了。
果然李厨还是那个李厨，没有一丝丝改变。
而一旁的陈鸿志和几个副厨听着第一做这话本来就有点懵懵的了。
再看着李名把那条奇奇怪怪的围裙套在身上，又抽出几把奇奇怪怪的刀。
人就更懵了。
要不是知道李名是个很厉害的厨师，他们都想现在给老板打电话质问一下他。
这就是你说的很厉害的厨师啊？
谁家好人身上超兽武装加美少女战士，手上拿着巴啦啦小魔仙呢。
几人眨巴了一下眼睛，刚想在确定一下自己是不是看错了。
又看到李名把沸羊羊的调味瓶拿了出来。
嚯，好家伙！
喜欢的还挺杂的，还是沸羊羊的小粉丝呢？