赵盏此前不准放开酿酒，放开酿酒从来不在内阁议事的提案中。酿酒需要消耗大量粮食。不挨饿时，酒可以锦上添花，挨饿的时候酒不能雪中送炭。以前大宋的粮食勉勉强强够吃，哪里敢放开酿酒？如今东北路的粮食产量太高，吃不了，又不能完全运出来。不消耗了这些粮食，除了腐烂之外，都资助给了老鼠。不得已，朝廷大幅放宽东北路的酿酒。将粮食酿造成酒，至少可以保存下来，不至于白白浪费。东北路的酿酒产业快速发展，中原南方的著名酿酒师都被雇佣到了东北路。那些喜欢饮酒的百姓，为了痛痛快快无限制的饮酒，也都移居到了东北路。玉米酿酒，相比高粱水稻，别有一番滋味。因地广人稀，每名百姓都分得了充足的资源。粮食吃不完，酿出来的酒也喝不完。部分白酒运输到大宋其他地区，部分白酒直接卖给了蒙古人。从前在宋蒙贸易中，是不包含白酒的。大宋没放开酿酒，自己产的白酒尚且不够喝，哪有多余的往出卖？东北路的酒喝不完，为了减轻运输压力，才便宜了蒙古人。
蒙古人酷爱饮酒。大口喝酒，喝醉了就打架。东北路的玉米酒采取了一定程度的蒸馏，度数高，很是浓烈，容易醉人。相比蒙古的马奶酒，这样的烈酒正合了蒙古人的口味。白酒进入乌兰察布，立刻超过了丝绸茶叶等物产，一跃成为最受欢迎的产品。白酒一到，眨眼间被抢光了。白酒供不应求，价格攀升。为了获得白酒这等稀有资源，蒙古内部经常起冲突。为了解决矛盾，平息冲突，铁木真请求大宋增加白酒出口。大宋不答应。白酒是用粮食酿造的，大宋不许出口粮食，出口白酒已算是走了偏门。酿酒过程需消耗大量粮食，赵盏最看重粮食安全，大规模酿酒未必能持续太长时间。再说了，大宋自己的需求还没得到满足，怎么增加出口？以蒙古人的酒量，一个顶三个，大宋也供应不起。但大宋答应尽量帮助铁木真缓和矛盾。随后，乌兰察布的白酒全部采取拍卖的方式，价高者得。
按理说，谁出的钱多卖给谁，这天经地义，没什么问题。蒙古人还争什么？在拍卖的加成下，白酒的价格提高了数十倍。一坛白酒抵得上几套精美的瓷器，抵得上十匹丝绸，能换来好几匹战马。产品的价格提起来，想降下去就困难了。这样的高价，仍未消减了蒙古人抢购的热情。大宋白酒以其浓烈的口感，极高的价格，逐渐成了蒙古贵族身份地位的象征。蒙古人之前在边境贸易赚的钱，架不住买东西的消耗。钱不够了怎么办？增加出售战马吧。反正大宋需要战马，给的价格很高。后来索性在拍卖会上直接以战马代替了金银。谁提供的战马多，质量好，白酒就归谁。往往一马车白酒能换来上百匹优良战马。之前丝绸瓷器作为主要贸易品，蒙古人虽愿意购买，根本没有到抢购白酒的疯狂。偏偏蒙古人酒量大，白酒急剧消耗，需求量持续增长，推动白酒价格持续增长。从前蒙古人还坚持控制战马出口，眼下战马成了购买白酒的硬通货，比金银都好使。为了获得白酒，战马出口限制彻底失去了作用。
不仅在白酒拍卖上，只要大宋拿得出钱，他们就拿得出战马。哪怕大宋国库的金银基本花在修路修河上面，可拿出几百万两银子还是不成问题。赵盏知道忽然巨量购买战马必定会引起铁木真的担忧，知会下面，保证战马交易量缓慢增长，不可冒进。赵盏的谨慎没起到什么作用，铁木真的担忧并未消除。蒙古人劫掠了金国好几次，宋朝难道不防备？金国灭亡了，宋朝还购买这么多战马干什么？能对付骑兵的就是骑兵，宋朝难道想打我们蒙古？要说不防备，那不可能。宋朝东北路驻扎了二十万精兵，建康军是宋军精锐，景王亲自统帅。七十万军队中的二十万驻扎在东北路，不正是防备蒙古人？算上幽云一带的宋军，总兵力有四十余万。三大主力军团都在防备着蒙古人。宋朝战马不足，他们从蒙古购买战马，提升骑兵战力，是不是准备打我？铁木真能统一蒙古，绝非寻常人。他推测的一点不错。他嗅到了危机，还不能肯定。现在两国关系很好，蒙古土地贫瘠，人口极少，宋朝打蒙古干什么？蒙古是劫掠过金国，可从未与宋朝为难。宋朝皇帝显然不是崇尚战争的君王。蒙古不主动开战，宋朝不会故意跟蒙古过不去吧。
铁木真放心不下，他要提前做准备。到了此时，能做的不多了。有的部落表面归顺可汗，却和宋朝之间的联系太过密切。蒙古部落首领依赖宋朝的物产，尤其依赖宋朝的白酒。可汗根本无力禁止贸易。还有那六十万定居的蒙古人，他们喜欢农耕定居生活，甚至愿意将孩子送到宋朝学习汉文化。还有些蒙古姑娘一心要嫁到宋朝去。因为宋朝有政令，嫁到宋朝的外国女子，生下孩子，孩子三岁后，母亲能获得户籍。这政令让很多蒙古男子不满，宋朝只给女子提供了便利，为什么没给男子提供便利？要是蒙古男子娶了汉人女子，给不给户籍，什么时候给户籍，为什么都没说？这是新政令，条款中不说，定是不将男子纳入其中。政令下达，蒙古男子强烈要求宋朝能增加条款，让蒙古男子也有机会入籍。云中城负责官员解释的清楚：“男子是国家劳力，是兵源。宋朝给了女子这样的政策怕是已经得罪了可汗，要是给了男子相同政策，必定影响两国关系。”还告诉他们，蒙古可汗要是答应，大宋立刻下政策。宋朝将皮球踢给了铁木真。铁木真百分百不会答应。蒙古人也不用去问。这倒是让一些蒙古男子对铁木真心存不满了。平民有选择的权力，未来是好是坏，自己走的路自己承担，凭什么可汗不让他们走？也有些蒙古男子想方设法阻碍蒙古女子出嫁。女子走的多了，他们不都娶不着媳妇，成了光棍？蒙古男子开始大肆发扬传统：抢新娘。
定居地的抢新娘最为广泛，最为严重。因为是蒙古传统，蒙古部落首领都不好阻拦。在定居地里不敢抢，总有外出的时候。蒙古男子常常三五成群的骑马游荡，碰上了女子就抢。纵然是有丈夫跟随，也躲不过去。这个部落抢了那个部落的女子，那个部落怎能善罢甘休？部落之间的仇恨累积，争斗频发，偶尔还要打死了人。铁木真辛辛苦苦统一蒙古，眼看着出现了分裂的迹象。部落首领不敢违背了抢新娘的传统，铁木真敢。可汗下令，禁止抢夺新娘。有了可汗的命令，抢新娘的行为逐渐消失了。铁木真反复权衡，为了保证蒙古部落不会分裂，他不得不这么做。有得必有失。部落之间的关系缓和了，解放了蒙古女子。蒙古女子对宋朝充满了向往，还有传言说汉人男子疼爱妻子。导致蒙古适龄女子不愿嫁在当地，都想嫁到宋朝去。蒙古不准抢夺新娘，就等于给她们打开了入宋的通道。而且汉人娶妻给聘礼，能补助家里。蒙古家庭也愿意将女儿嫁过去。一时间，蒙古定居地男女比例失衡。三个男子，一个女子，很多人娶不着媳妇。紧随而来的就是生育率下降，人口减少。
铁木真向宋朝提出抗议，以损害两国关系为由，要求宋朝取消这项政令。蒙古大多数适龄女子都嫁到了宋朝，这项政令存在与否，意义不大。但宋朝回复铁木真，联姻本是促进两国关系，怎么能损害到两国关系？蒙古的抗议莫名其妙。宋朝允许蒙古女子嫁来，蒙古也可允许宋朝女子嫁去。两国百姓联姻，相亲相爱，岂不是好？铁木真有苦说不出。宋朝女子生活优渥，蒙古人生活贫穷，她们怎会愿意嫁来？但宋朝的答复没错，你们没能耐吸引宋朝女子嫁过去，是你们自己的问题，能怪到大宋身上？这么下去自是不行。铁木真下令，禁止蒙古女子嫁到宋朝。这就对了，你们那边可以禁止，为什么要找宋朝？铁木真的政令下达后，引起了极大不满。嫁到宋朝的蒙古女子不仅获得了不菲的聘礼，有些女子还经常托人送钱给娘家。不少蒙古人依靠嫁女儿就盖起来砖瓦房，成为聚居地的富人。可汗的一道政令断了他们的希望，如何不气？当然了，蒙古男子对这道政令算是满意，也就仅限于勉强的满意。政令是有了，他们该娶不着媳妇，还是娶不着媳妇。适龄女子都成婚了，小些的女子不接受定亲，说不定过几年风向变了，又能嫁到宋朝去也说不准，为什么要提早定亲？
铁木真也没太多心思管那些事。他要防备宋朝的全面战争。一些部落不听话，听他话的部落明确不再出售战马，不许牧民去定居地居住。有的部落强制要求定居地的牧民离开，重新过放牧生活。蒙古平民聚集抗拒。过惯了定居生活，谁愿意回去放牧？种子种下去了，秋季收成，怎么可能走？好好的日子过着，为什么非要给破坏了？有牧民纷纷归到了其他部落。追随铁木真的部落首领下辖人口大幅减少，实力受损，不敢再继续强迫了。忠诚于铁木真这边的部落，遵守可汗命令，不出售战马。宋蒙贸易中战马数量急剧减少，蒙古贸易逆差出现。因没有战马出售，铁木真部落的收入也急剧减少。
赵盏料到会有这么一天。铁木真反应过来，贸易就不好做了。宋朝并不去询问，继续正常贸易。没有战马，不是还有牛羊？用丝绸瓷器茶叶换牛羊，在赵盏看来非常划算。牛可以耕地拉车，羊可以改善饮食。贸易量在不断增长，大宋甚至放开了白酒的出口。蒙古人很快要面临这样的局面：他们的钱不多了。蒙古人可以不买丝绸瓷器这些物产，白酒不买可不行。现在大宋增加了白酒的出口，价格有所回落，绝好的机会，错过了实在可惜。拍卖会上允许使用金银，但金银不如战马有竞争力。为了获得白酒，忠诚于可汗的部落首领也偷偷的用战马参与拍卖。铁木真得知了消息，装作不知道。这是没办法的事。不完全忠诚于他的部落和宋朝做生意，获得了很大的利润。他们自己只花钱，不赚钱，时间长了，实力必定受损。此消彼长，他的可汗位置难免要受到威胁。见可汗睁一只眼闭一只眼，更多部落回到了贸易当中。铁木真的政令成了一纸空文。为了弥补之前的损失，更多战马进入宋朝。秋季来临时，大宋的二十万骑兵，每名士兵可以装备七匹战马。蒙古的十几万骑兵，每名士兵竟然装备不上七匹战马了。
铁木真万分后悔，夜不能寐，时时叹息。与宋朝开启贸易是个巨大的错误。宋朝手工业发达，人口众多，物产丰富，蒙古有什么？这样不对等的贸易，蒙古必然承受不起，要吃大亏。在这样贸易量面前，战马牛羊终有耗尽的那天，宋朝有亿万人口，依靠丝绸茶叶瓷器，永无止境。明明知道不该继续贸易了，却停不下来。最可恨的是，并非宋朝主动提出，倒是蒙古率先提议开启边境贸易。这属于自寻死路，能怪谁？因为边境贸易，交流增多，蒙古内部不太平了，边境的蒙古人亲近宋朝，这成了大患。娶不着媳妇的蒙古男子还想出了另外一条路：成为大宋百姓。宋朝重男轻女，按理说也是男多女少。近些年宋朝皇帝在提升女子待遇，重男轻女的情况有很大改善。宋朝人口多，男女比例远不似蒙古这般失调。他们成为大宋百姓，有更多的选择，不至于打一辈子光棍。