顾汐今天打算把干制的螺蛳粉做出来。
她把粉丝,炸腐竹,炸花生,木耳,萝卜干,酸笋和螺蛳都分别用纸包起来。
然后用一张大纸把几种配菜包在一起。
“小汐,这个螺蛳粉得这些配菜都是熟的,应该只能放两天吧?”
江枫一边帮忙打包着一边说出了担忧。
顾汐也知道,这里没有密封袋,这些辅料保存不了多久就会变质。
而且没有防腐剂,想要售卖到很远的地方根本做不到。
“先这样卖着,后面再想办法。”
她和欧阳和江枫三人一共包好了五十份出来。
“今天就包这么多吧,多了怕卖不掉。”
包好之后他们又开始做榴莲煲鸡汤和榴莲飞饼。
“欧阳,你觉得你自己的厨艺怎么样?可以单独管理一个店了不?
“我觉得非常可以。”
欧阳泽林现在可是非常的自信了。
“真的啊?那我这几天可就开始忙活租店铺了?”
“那太好了,你真的要去我家那边开分店么?”
“对啊,这样离你家也近,你工作起来也方便,而且开分店一直都是我想做的事情。”
“而且你在这边租的房子不是快到期了,回家也好,你们那边有没有哪里地段好一点的?”
“这个我早就跟我娘亲说过了,叫她帮我们去集市上看一下哪些店铺出租。”
欧阳在顾汐当初说想要开分店的时候已经早早叫自己的娘亲留意了。
“那怎么样?有没有合适的?”
“我今天就寄封家书回去问问。”
“好,要是有合适的,我们到时候一起过去看看。”
“好嘞。”
欧阳说完兴奋的跳了起来,要是顾汐在自己家那边的集市开分店,自己就能在家陪着娘亲了,别提多开心。
“客官们,这是包装好的螺蛳粉,买回去直接下锅煮一下就可以吃了。”
“大家可以买些回去送亲戚的,非常的方便呢。”
顾母在大厅外面给过来吃饭的客人介绍着螺蛳粉。
“这个看起来比平时打包回家的更方便啊,能保存多少天啊?。”
“这个能保存两天呢,拿回去送亲戚绝对没问题。”
“那给我来两包,我媳妇娘家那边早就叫我买些回去了。”
客人看平时打包回家的螺蛳粉晚上就要吃掉了,根本带不了去岳母那边。
现在这个干的螺蛳粉能放两天,足够自己拿去岳母家了,所以赶紧来买两包。
一天下来,顾汐准备的五十包螺蛳粉都卖完了。
下午,顾汐在店里数着钱,她没想到现在已经有一千多两了。
最近忙着店里的事情,以前想着一个月去钱庄还成银票的,现在两个月了都没去。
顾汐想着今天不能再拖了,要赶紧去钱庄把钱换了。
所以顾汐回去之前,顾汐去了一趟钱庄,把最近赚的钱都换成了银票。
晚上,顾汐回到房间里面,把存钱罐拿了出来。
把今天换回来的银票放到了存钱罐子里面。
“汐汐,还没睡呢?”
顾母看到顾汐的房间里面还亮着灯,就敲门进来了。
“还没呢,我在存一下钱。”
“怎么样?我们最近赚了多少钱?”
“一共有一千两银子呢。”
“天啊,我们赚了这么多啊。”
“是啊,我也没想到有这么多。”
顾汐觉得这些钱已经够开一家分店了。
“母亲,这几天我打算在欧阳家那边的集市找一家店铺,租下来开个分店。”
“好啊,这样我们以后就能赚的更多了。”
“但是我们在那边开店,员工得招几个了,不然我们这边的人也过不去帮忙。”
“是的,我打算在他们村里面招点员工,这样欧阳跟他们也熟,管理起来也好。”
“是的,那你可得好好跟欧阳小伙说说这个。”
“我知道,我肯定把全部安排好再开业,明天看欧阳的娘亲怎么说。”
“好好好,你早点休息吧,不早了。”
“好的,母亲您也早点休息。”
“小汐,小汐,我娘亲来信了。”
第二天一早欧阳就跑着进厨房。
“你们娘亲说什么了?”
“她说她找到了一家正在出租的店铺,不过不是很大。”
“没事,那我们下午关店之后先过去看看。”
“好啊好啊,那到时候先回我家叫我娘亲带过去。”
没想到,今天店里特别的忙,虽然现在店里人手足够,但是也忙到了午市之后很晚才结束。
“汐汐,现在都这么晚了,要不今天就先不去了吧。”
顾母知道今天顾汐要去隔壁镇上看店铺。
“没事,现在不是很晚,而且就在旁边镇上,很近的,有牛车,很快就回来了。”
“母亲,你们先回家吧,我看好了就回来了。”
顾汐说着就坐上牛车,和欧阳,江枫他们一起往旁边的镇上赶去。
“娘亲,我回来了。”
欧阳回到家打开家门带着顾汐走了进去。
“泽林回来啦。”
“这就是我跟你说过的我们店铺的老板,她叫顾汐,还有一位是店里的同事叫江枫。”
“小汐,这是我母亲,姓周。”
“顾老板,来来来,快坐,早就听过你了,谢谢你这么照顾我儿子啊。”
“不客气的阿姨,这是我们应该做的。”
“娘亲,你看到的那就出租的店铺在哪里啊?带我们去看看。”
“哦对对对,就在前面那个地方,我带你们过去。”
“这家店铺还是我那天出去买菜的时候无意间发现的。”
“自从泽林写信回来说你嫩想在这边租了店铺做生意之后,我就每天都关注这边的店铺。”
“那家店铺的老板说是家里人不让他在这边开店了,每天起早贪黑的,到现在都还没成亲,被家里逼着把店关了回家相亲去呢。”
欧阳母一边走一边跟顾汐说着自己打听过来的消息。
“那很好啊,这样他肯定不会租的很贵给我们。”
“那可不一定,他家的店可是在黄金地段呢 每天店里的客人可多了。”
“没事,我们先去看看,合适再租也不迟。”
“对对对,小汐说的对,我们先去看看。”