第二天,江暖暖恢复了往日的活泼开朗。
她也想明白了,自己再怎么难受,已经做了的事情也无法挽回,只能在之后形势中更加稳妥一些。
而且她今天早上看到因为自己,家里人的心情也跟着不好。
哥哥姐姐还偷偷的凑了钱,给她当做补偿。
江暖暖看到哥哥姐姐一个又一个给自己塞荷包笑的可开心了,又一次被家里人温暖到。
不过江暖暖也没有,这是哥哥姐姐每天起早贪黑辛辛苦苦摆摊赚来的钱。
“谢谢哥哥姐姐们,好意心领了,但是我已经不难受了,而且这也是我自己的错误。自己的错自己承担,不能老是麻烦你们呀。”
江暖暖说完,可把家里人都疼坏了。
江暖暖没觉得啥,毕竟前世加上现在,自己也都是四十岁的人了,承担自己的错误那是必须的。
不过这也就是他们家,总是把江暖暖当五岁小孩子一样的关心爱护。
这要是放其他家,十四岁都要定亲了,还要操持家里大大小小的事情。
大家看到江暖暖是真的恢复了,也跟着心情变好了。所有人该干嘛干嘛去。
不过除了要去摆摊的人,还有就是去作坊上工的人,其他的人都帮着杀猪。
前几天原本就打算杀猪,但是想到了书院放假,他们做好了猪肉脯也不知道送去哪里,就只能等着江磊要走了再做。
正好江磊后天下午走,今天和明天上午都做猪肉脯,赶赶工也能把所有的量都做完。
江父和江二叔之前跟着猎户学过几手,但还是没有杀过猪,因此,这次叫的是村里之前养过猪的人家来帮忙。
江暖暖不敢看杀猪场景,就让陈川赶着牛车和自己一起去镇上买东西。
他们先是去卖粮种的地方问了紫苏种子。很幸运的就买了一大包。之后就是去刘屠户的摊子上买了猪肉。
顺便在其他摊子上买了猪肠子。他们家没人吃猪心猪肝,江暖暖也就不打算买,不过等开店了可以买来做着吃,说不定有人会喜欢。
回了家,猪已经杀完了,但是还没分肉。江暖暖就让江父把梅花肉给她留着。其他的下水猪蹄看谁家要买便宜的买了,剩下的就让伍夏她们做成猪肉脯。
江暖暖自己则是回了家,把紫苏种子炒熟磨粉。多次过筛,加到前几天弄了一半的烧烤料中。
按照上次做的,一斤梅花肉九根脆皮肠,一斤鸡胸肉可以做7根淀粉肠。一斤梅花肉15文钱,一斤鸡肉最多也才六文钱。
做出来一根淀粉肠成本也就才不到两文钱,一根脆皮肠也才三文钱出头。
这其中最大的花销都是各种调料,但是每次也用不了多少,因此还比较划算。
最主要的是码头现在的食客也已经不单单是工人了,各种人都有,而且最主要的是现在卖吃食的也才几个摊子而已。
之前卖包子面的都买成各种饮子了,还有就是看到江家一直不卖馄饨,之前卖馄饨的人也回来了。
虽然他们的摊子赚的钱不如江家的多,但是蚊子肉也是肉。
江家每天卖的都有固定的量,卖完就没有了。这不就没吃到饭也来不及去镇上的也会找其他的摊子买吃食。
就这样,几家摊子慢慢的有了默契,江家也不多做,卖完就走,这样也给了其他摊子一点赚钱的机会。
反正也没损害江家的利益,这样还能得到别人一声好了。江家人也很满意现在的状态。
江暖暖今天也帮着做猪肉脯,量实在是太多了,面包窑从早到晚都在工作。
最主要的就是柴火消耗的也快。
家里的柴火都是几个下人家的小孩,每天上山捡柴,晒干劈柴,然后整整齐齐的堆放在柴房里。
江暖暖可喜欢这些小朋友了,虽然卖身为奴,但是知进退,懂礼貌。
江暖暖一开始还说给工钱,但是小朋友的家长一直不要。
说主家好,不嫌孩子小干不了活,吃得好穿得好,那还能要钱。
江暖暖最后也不说什么给钱了,就总是让伍夏多做一些小零食,每个人分一些。
所有人忙活了一天半,终于在江磊要离开的时候把所有的猪肉脯做好了。
因为是下午走,晚上不一定能回来,所以这次江暖暖就不跟着去了。
“当家的,不要赶夜路啊,夜路不安全。”江母说。
“就是,爹。不要怕花钱,在府城客栈住一个晚上,明天天亮再回来。”
江暖暖也劝着说。最后江奶奶让江磊看着江父。
江暖暖偷偷的给了江磊钱,让他给江父找一个好点的客栈。
“这钱你自己留着。我这里有。”江磊也小声的说,把江暖暖拿出的钱推回去。
江暖暖也不在意,把钱放在荷包里。交给江磊一封信,让他带给新奇杂货铺,让老板转交。
送走了江父和江磊,江暖暖就开始准备她的烤肠大计。
既然牧草种子赔了,那也要在别的地方把钱赚回来。
因此江暖暖就开始收集猪肠子。这个时候刘屠户就帮大忙了。
刘屠户知道江暖暖需要大量的猪肠子,然后就找了附近镇子上卖猪肉的屠户。
等江浩他们下午去拿猪肉的时候就得知刘屠户自己寻找了很多能提供猪肠子的杀猪匠。
回到家江浩就和江暖暖分享了这个令人开心的事情。
江暖暖听完之后都震惊了。
“什么?刘叔也太赞了吧,他居然能给我找到十三副猪肠子,还是能每天都供应十副以上。”
“天哪,这不就是我的贵人吗?”江暖暖真的很感激这些总是在帮自己的人。
不论是每天都会在小吃摊买东西的人,还是像刘屠户这样只是听到自己要猪肠子,就开始找寻。
亦或是偶然间认识的朋友,都在默默的帮助自己。
“我这就去和刘叔说,我都要。”江暖暖迫不及待的要见到刘屠户了。
江浩也知道江暖暖的迫不及待。于是赶牛车送她去。
江暖暖到了刘屠户那里,就见他正在忙着给人割猪肉了。
于是就在一旁等着。顺便看看周围还有什么其他的店铺。