谈生意和谈恋爱有个共通点，就是主动的一方，反而会容易处于下风。
李家姐妹比宋玉枝想的动作还快。
得知消息后，宋玉枝心里已经有了成算——这桩合作算是谈成了一半。
她让赵大娘还回前堂去招呼客人。
又过了一会儿，李家姐弟点了一只烤鸭，要看当场片鸭。
宋玉枝简单收拾了一番，就往二楼去了。
双方甫一碰面，少不得都要打量对方一番。
李家姐妹心里都有些诧异——
虽然她们早就听说宋玉枝年轻貌美，但李英杰并不是什么好色之徒，回去后不离嘴的从来都是宋记的吃食，而不会重点去提宋玉枝的模样。
在李家姐妹的设想里，在市井里讨营生的宋玉枝，应当有着远超同龄人的成熟，有个六七分的清秀颜色。
哪里能想到，十六七岁的宋玉枝不施粉黛，只穿着一身淡黄色的对襟衫子，却难掩姿容，就好比天然去雕饰的清水芙蓉。
莫说是男子，便是女子也要为之心喜。
若是她稍微打扮一番，再弄出个“食肆西施”的名号，想也知道宋记的生意还能更往上一层楼！
可宋玉枝没那么做。
她都能想到利用每年一次的端午游街，来进行宣传，却从未想过利用自己这副好相貌来揽客。
同为女子，李家姐妹自是不由对她高看一眼。
相比她们，宋玉枝就含蓄多了。
她不动声色地用余光打量了李家姐妹一眼，而后便开始照常为他们片鸭子。
每片好一些，自有伙计帮忙端上桌。
不知道是不是心理作用，李家姐妹吃着新片下来的烤卷成的饼，觉得滋味比昨日好了不是一星半点。
她们不约而同地腹诽道：难怪那么些人上赶着来吃这烤鸭。更难怪那福海楼的东家，一下子就被宋小娘子的厨艺折服！
若是她们早知道宋小娘子除开家常菜外，还会做这样堪当镇店之宝的招牌大菜，怕是也不会观望那么久了。
当然现在想这些也晚了。
李家姐妹心意想通，交换过一个眼色之后，趁着宋玉枝还未离场，李大姐开口道：“早就听闻家弟说小娘子厨艺高超，今日尝过这新鲜出炉的烤鸭，我才知道什么叫‘百闻不如一见’。不知道小娘子什么时候得空？我有件事想同小娘子商量。”
宋玉枝道：“午间我怕是不得闲，得等到未时了。”
这倒不是宋玉枝故意拿乔，实在是进了挂炉的烤鸭不能完全离开人。
光凭俩徒弟对火候的把控，让她们看顾一阵子尚可行，更多的还得宋玉枝亲自把关。
而且今天来买烤鸭的人多，点名要宋玉枝当堂片鸭子的客人更多。
她昨日招待富客，在堂上演示过一番，今日更是已经为李家姐妹片过，总不好厚此薄彼。
就刚才片鸭子的一会工夫，小伙计已经往她身边来了好几趟，说烤鸭又被点出去几只，宋玉枝得亲自去片几只……
李大姐前头都交代弟弟妹妹要放低姿态了，自是不会见怪，笑道：“生意要紧，小娘子尽管去忙。我们本也没什么事，等候一阵无妨。”
说着话，半刻钟一晃而过，宋玉枝将手头的鸭子片好，同他们告辞一声，去灶房看过一眼烤鸭，然后再到前头，为别的客人服务。
今日没有那种点了一整本菜单的客人，宋记的午时就跟往常差不多时候结束。
刚过未时，店内就只有零星几个客人了。
宋玉枝把早就用完饭店的李家姐弟，请到后院的休息室说话。
那小小的休息室，宋玉枝每日都在用，除开一开始就放进去的桌椅外，后头还添加了一张软榻和别的摆设。
但总体而言，整个休息室还是简朴素雅的风格。
李家姐妹一番打量，少不得又对宋玉枝多了一些改观——
他们清风客栈的生意远不如现在的宋记，但衣食住行上却比宋玉枝讲究的太多了。
可见眼前的小娘子不是那等穷人乍富后，就飘得找不着北的。
这样脚踏实地的合作对象，自然更让人喜欢。
李大姐坐定之后，就开诚布公地道：“小娘子贵人事忙，我不想耽搁你的休息时间了。我就直说了，我家开设的清风客栈，距离宋记只有不到小半刻钟的脚程，算是城中的老字号，规模并不算小。无奈昔年的大厨跳槽后，我家就一直没能聘请到合用的大厨，住客三不五时就会对我们家的吃食表示不满，甚至还有那等不满意吃食，就不在我家入住的客人。生意一直不算多好……
早前得知小娘子家手艺出众，我就派我这不成器的弟弟来您家观望了。但我们姐妹做事谨慎惯了，就一直没拿定主意。今日听闻已有别家想同你家合作，我们这才急着登门。不知道小娘子可否给我家一个机会？”
商场如战场。
历来谈合作，都需要互相试探对方的底线，仔细拉扯和斡旋。
对方直接把自家面临的困境给说了，显然是诚意满满，姿态极低。
宋玉枝感受到了对方的诚意，也不兜圈子，“昨日福海楼的东家确实提过合作之事，也开出了一些条件，但我还未应承。不知道娘子家想怎么合作？”
李大姐道：“我家现在的那大厨年事已高，跟我提了好几次想告老归家。若是小娘子能应，我就索性放了他回去，也不再聘请大厨。往后只让住客往小娘子这里用饭。客人若是不想出门，就让他们跟伙计知会一声，由我家伙计跑这一趟。
小娘子这边也给他们一些优惠，按照先前的贵宾价，让他们按九成价结算饭钱。当然，我也不会让小娘子吃亏。这样的客人的房钱，我家愿意抽出三成给小娘子，去补上那一成的折扣。”
说到这，李大姐干脆从怀中摸出一本账册。
上头记载着最近一个月里，清风客栈的入住和盈利情况。
宋玉枝受宠若惊，怎么也没想到对方居然把账册都带来了。
这诚意实在是给的太足！