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281章 红案白案双绝(1 / 1)


在宋玉枝喜出望外的注视下,齐掌柜交付了五两银子,迫不及待地开始转动转盘。

转盘上的奖品还是跟之前一样,最大的奖品仍然是十两现银。

二等奖依旧是一旬免费朝食,没说午间推出的时候,就换成一旬免费午饭。

毕竟宋记的朝食虽然有十两银子一道的贵价点心,但点心都是淀粉做的。

即便是胃口大的男人,吃个十来笼也差不离了。

若是换到午饭或者夕食里,把肉菜敞开来给人吃。例如那个五文钱只能买到两块的招牌红烧肉……

现在的宋玉枝可真赔不起!

齐掌柜奔着那十两银子转的。

无奈概率是门学问,宋玉枝在设计的奖品的时候,就把大圆盘在脑子里划分成了上百个等份!

抽中大奖的概率连百分之一都没有!

所以毫不意外的,齐掌柜跟那大奖还是擦肩而过了。

指针停在了“一道热菜”的区间里。

宋玉枝摇响铃铛,道了声恭喜,当场为齐掌柜进行登记。

齐掌柜呢,本来是有些失落的,报上自己名讳的时候,还恋恋不舍地看了转盘上的大奖一眼。

宋记一道大荤才五文钱,而占比最大的“一份点心”,却能去吃特点,价值十文呢!

敢情他抽中了整个转盘里头最小的奖!

齐掌柜直呼今儿个运道差!

后头杨掌柜过了来,拱手祝贺。

见到他过来,齐掌柜心里舒坦了不少。

想当年,他就觉得杨掌柜是比自己运道好,才会在两人同时应征的时候,把自己给挤下去了。

没想到现下兜兜转转,两人居然抽到了同样的奖品。

是不是意味着,他现在的运道已经跟眼前这个较劲了半辈子的对头一样了?

还有一遭,就是宋记做买卖很是坦荡。

这种听来比较空泛的奖励,若是放在别的商家,遇上如杨掌柜那样抽中了奖励,而后打了好几样热菜的客人,很有可能就只给免除里头最便宜热菜的银钱。

但宋记不是,他是从最贵的开始免除。

虽然其中只差几文钱,但就是让人觉得舒坦!

又想到那属实可口、令他到现在还回味无穷的红烧肉……

这种带头参与酬宾活动的贵客,宋玉枝少不得多关注一些。

见齐掌柜神色变幻莫测,宋玉枝赶紧解释道:“这位贵宾,我们宋记既然把‘热菜’的奖励,排在‘点心’后面,自然是有讲究的。我家现在推出的菜以家常菜为主,故而最贵的不过五文钱一勺。但等后头买卖走上轨道,肯定是还会推出更多特色菜的,到时候客官仍可以使用这次抽中的奖,那就不只是抵五文钱了。”

听到这话,齐掌柜心里就没有不舒坦了,笑道:“原来是这样。”

说完,他发现时辰不早了,便招呼上杨掌柜一道回去上工。

二人一边下楼,齐掌柜还在发问:“杨老兄,你晨间没听小娘子说那规则吗?怎么今日就把奖励给用了?”

杨掌柜说自己知道的,宋玉枝晨间说过一遍了。

又压低嗓音解释道:“前头不是和老弟你说了吗?我今日虽然是特地来捧场的,但是办贵宾存现银,纯属是看人玩那转盘,脑袋一热……”

他这么一说,齐掌柜就懂了,忍不住笑道:“老兄晨间那会儿为了吊我胃口,说得迫不及待来宋记用饭一般。想来那会儿心里正后悔?”

杨掌柜摆手,“老弟快别笑话我了。那会儿我确实心里颇有些担心——点心属白案,热菜却属于红案。这宋小娘子不过十六七,有一手令人叫绝的白案厨艺,已经十分不易。红案功夫估计会差一些,可能今日之后,午间我就不会来了。所以在你来宋记之前,我就去和小掌柜问清楚了,得知今日就能用那奖励,我就赶紧用了。哪里想到宋小娘子年纪轻轻,却是红案白案双绝?!”

要搁之前,齐掌柜少不得嘲笑杨掌柜短视。

现下么,两人已经成了志同道合的饭友。

齐掌柜便忍着没笑话他,反而还安慰他道:“宋记的吃食物美价廉,想来就是将来推出的特色菜,至多也不过十几、二十文钱一道。咱也不缺那点差价。我这份留着,等来日推出新菜的时候,我们一起分着尝味儿!”

杨掌柜笑看他一眼。

齐掌柜轻咳一声,“我说真的,下次我肯定记得分与你!”

一对儿新晋的饭搭子说着话,渐渐走远。

在齐掌柜之后,很快就有第二、第三个客人存银钱,玩转盘。

不过到底没了李英杰那种上来就抽中二等奖、给客人一种“我上我也行”的欧皇在。

午间的贵宾抽奖效果还是差了一些,宋玉枝拢共只收获到了五个贵宾。

下午晌,天气最热的时候,宋玉枝让大伙儿把剩菜剩饭打扫了,顺带叮嘱整个上午下来、最辛苦的叶儿和葵儿,让她们饭后去后院的女工宿舍睡午觉。

她自己则打上两份饭食,去了隔壁的针线铺子。

过去一旬的时间,周氏除了制作了几件工作服和画了一些菜单外,都在忙自己的营生。

之前一家子在码头开摊,宋玉枝一个月给周氏将近一两银子的工钱。

周氏吃喝都在家里,又不舍得给自己花钱,几次想给宋玉枝裁几件鲜妍的新衣裳,还都被“无情”回绝。

宋知远同样也不花她的银钱,买新鞋、新裤头什么的,都用自己的工钱买。

若是不够,小家伙宁愿从自家姐姐那里预支自己个儿的工钱,也不要花自家亲娘的工钱。

一双儿女都这样省心,周氏不知不觉也攒下了几两银子。

这些银钱,想进一些上好的衣料是断然不够的。

周氏就裁了一些素帕,购置了一些彩线,再利用这两样材料,绣了各色图案的帕子,放在柜台上。

今日两边一起开张,宋记食府打过广告吸引生客,又有熟客特地来捧场,门庭若市。

针线铺子这边却是啥也没有,自然冷清不少。

但两个铺子开在一起的好处体现了出来。

尤其是午间好些食客在缓慢进店的时候,少不得会往针线铺子里看一眼。

得知两边是一家的,还有那等嫌外头日头毒辣的食客,干脆到了针线铺子里躲上一阵。

一个上午下来,陆续也有十来人进店。

周氏的针线功夫虽然比不上一些当世大家,但当年也是跟着出名的师傅,下过苦工的。

她手底下出来的帕子,一条卖十文钱,却比丰州城里绝大多数铺子里售卖的帕子,精致典雅。

便也自然卖出去几方,得了几十文钱的进项。

母女俩一边说着各自的经营状况,一边用完了饭。

众人各自休息过一阵,黄昏时分,周氏便把针线铺子给关了,去了隔壁——

时下照明条件有限,宋玉枝一直不赞同她对着烛火或者油灯做针线。

加上也鲜少有客人会选在晚间,去购买绣品。

宋玉枝还没做过的晚市来了。


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