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第18章 海鲜砂锅粥(1 / 1)


也挺赶巧,一家子去到医馆的时候,里头正好已经没什么病患了。

坐诊的是个慈眉善目的老大夫。

诊脉过后就说宋知远这是风寒外侵导致的急症,另外还有脾胃虚弱、气虚血虚的毛病。

其中胃部的毛病最明显,老大夫都心有不忍,“风寒不严重,但这孩子的脾胃毛病有段时日了,近来一个月都应该疼得很厉害。”

宋玉枝和周氏都被惊着了,她们都以为宋知远是前几天才病倒的,没想到他居然那么早就开始不舒服了!只是一直强忍着没说!

周氏又红了眼眶,宋玉枝心下也不好受,母女俩一起看向宋知远。

小家伙有些心虚,垂着脑袋不敢和她们对视,瓮声瓮气地说:“其实也还好,不怎么疼的。尤其后来姐姐每天都给我吃好吃的,就好很多啦!”

这也不是怪罪他的时候,宋玉枝道:“那您看后头是怎么个章程?”

老大夫看出来她才是拿主意的那个,就道:“所幸令弟年纪尚轻,只要吃上半个月的汤药调养,往后再注意一些,定期复诊,应不会落下病根。银钱方面……”

老大夫看他们的穿着打扮,知道他们不富裕,“老夫尽量选一些平价的药材,半个月的汤药,收你三两银子,若银钱不凑手,先开五日的也成。另外今日的诊金也免了。”

三两银子绝对不是个小数目,丰州城内俭省一些的三口之家,一年的嚼用也就在十两左右。

幸好宋玉枝今儿个挣了笔意外之财,听了价格也没觉得如何,只庆幸中医就是这点好,见效慢,但是能祛除病根。

“劳烦您先给我们开五日的。”

大楚银票的最小面额就是十两,伙计用戥子称了一大一小两个银锞子,找了回来。

等老大夫开方子抓药的时候,宋玉枝正好看到药铺里还有胡椒、茴香、八角、桂皮之类的香料出售。

厨子没有不爱置办调料的,尤其宋玉枝之前还想过卤猪下水来卖,当即便问了价格。

跟她前头想的一样,这些香料既然可以当入药,价格便超出一般调料不少。

但好消息是丰州城有码头,这些舶来品并不算多稀罕,所以倒也没有贵到高不可攀。

攀谈了一阵,药也打包好了。

宋玉枝和周氏抱上宋知远返回客栈。

此时已经快到宵禁的时辰,街上空了不少,客栈大堂更是一个人也没有。

小二趴在柜台上直眯瞪,一家子放轻手脚,上楼开门。

进了屋里,宋玉枝才发现桌子上多了个针线笸箩。

周氏把宋知远放到竹床上,才说道:“白日里你走后,我闲着也没事。就花了十文钱置办了一些针线,下午晌在客栈大堂里帮着人缝补,可惜没挣到多少银钱……”

说着,周氏也有些赧然。

她娘家就是做的绣庄生意,耳濡目染之下,一手女红还算能上得台面。

只不过初来乍到的,又无甚本钱,便只好先从帮人缝补开始。

忙碌了一下午,将将挣了二十文钱。

本来她还觉得挺满意的了,半日工夫都挣出了半份房费了。

但没想到女儿只出去大半个白日,就挣回了好几两银子。

也得亏女儿挣到了银钱,不然按着那老大夫说的,小知远再不寻医问药,便要落下一辈子的病根了。

她白日才发下的宏愿,要立起来,有个当娘的样子,没想到最后还是得指望女儿。

所以说着话,周氏就有些不好意思地垂下了眼睛。

却听宋玉枝哇”了一声,“客栈住的大多都是行商,大老粗出门在外,衣服破了烂了是常态,可不就需要有人帮着缝补?娘这个想法就很不错,也省得他们去另寻地方!”

周氏只觉得自己挣得少,没帮上多少忙。

宋玉枝则不是,她是真的为周氏感到高兴。

一家子生活在一道,最怕就是人心不齐,万一周氏还跟之前似的愁眉苦脸,陷在愁云惨雾里。

她怕是根本不能放手去做自个儿想做的事,还得分出心力来照看家里。

宋玉枝先把白日里发生的事说给他们听,把差点被野猪撞到给隐去了,只说自己遇上一个被奸商蒙骗的猎户,帮着猎户把野猪卖了,才分到了十两银子。

“那十两银子是意外之财,八百年遇不上第二次。那一百一十文钱,才是我凭真本事挣的。说来也没比娘帮人缝补多多少,但回头咱们可以买些好料子、好绣线,娘绣一些帕子、抹额之类的,还愁没人买?”

周氏笑着颔首,“帕子抹额都是我绣惯了的,另外纳鞋底、量体裁衣……那些我也算在行。过去你爹就只爱穿我做的鞋……”

提到宋彦,周氏的眼神不由黯了黯。

宋玉枝立刻接口道:“可以,那等我回头盘两个铺子,我做吃食,娘做女红,咱们双管齐下。不出几年,咱们的日子不会比从前差!”

周氏果然再顾不上伤怀,只觉得好笑道:“盘铺子得多少钱?更别说一盘还是两个……不过你说的也对,日子都是人过出来的。只要咱们一家三口齐心协力,日子总归总归会越过越好的!”

“娘,姐姐,那我呢?我也是咱家的一份子呢!”宋知远一个鲤鱼打挺从床上坐起身,“大夫爷爷都说啦,我吃半个月药就能好了。我也要帮忙,把吃药的银钱挣回来!”

“那你……”宋玉枝说到这儿有些卡壳,她一时间真没想到五六岁的小孩能帮什么忙,顿了顿之后就接着说:“那你先把身子养好,然后想想将来要做什么。”

宋知远小大人似的郑重点头,应承道:“好,那我慢慢想想,想到了再告诉娘和姐姐。”

不过这份稳重也没维持多久,下一瞬,小家伙的肚子就咕咕叫了起来。

他一下子破了功,臊红了脸,鹌鹑似的把小脸埋进了被窝里。

“娘和弟弟还没用夕食吧?我也觉得有些饿了,我去要点吃食,再要点热水。晚上咱们再洗一次,顺带把衣服都洗了,晾上一晚上。”

宋玉枝说完就出了去。

可不巧,小二说热水倒是有,灶上的火没熄灭,烧上就行,但后厨没剩什么食材了,而且值夜的厨子家里有事,晚上回家去了。

“本是说好去去就回的,但不知道被什么事绊住了,过了宵禁都没回。客官要不是不介意,小的给您随便做点。不过小的这手艺……”

忙了一整日,宋玉枝本是只想吃点现成的,没准备再亲自下厨了。

但如果吃的不好,那真的是对不起白日的辛苦了。

宋玉枝说不碍事,“我自己用一下厨房可好?按着食材的银钱给。”

小二说行,当即就把客栈前门锁了,带着宋玉枝去了后厨。

客栈的后厨还算宽敞,有两个灶台,一个烧热水,一个用来做饭菜,各种瓶瓶罐罐的调料倒也算齐全。

不过食材是真的没剩什么了,除了挂在房梁上的腊肉、白米白面外,就剩一筐子小虾小螃蟹,都只有拇指大小,但好在还算新鲜,没死多久。

腊肉这东西不好克化,显然不适合宋知远知,而且宋玉枝也想吃些清淡的,便询问小二说:“我想熬锅海鲜粥,需要一碗米,加上这一小筐子小虾和小螃蟹,一共多少银钱?”

丰州城不缺海味,那箩筐里的小虾小蟹又都是挑剩下,已经死了。搁平时都是随意倒掉的。

小二只觉得宋玉枝不在行,这种东西也愿意用银钱买,当即就笑道:“您尽管用,看着给几文钱就成。”

宋玉枝先用清水把米泡上,而后取出小虾,去掉虾头和虾线,剥出黄豆大小的虾仁。然后把小螃蟹的壳剥开,除去沙囊和鳃后切成小块。

那小二本是准备把宋玉枝带来,把热水烧上就回头接着打盹的,左右后厨里的东西都有精确的记录,连调料剩几钱都才清算过,用了多少都有定数,不怕宋玉枝多用了不认账。

但现下他站在旁边,看着宋玉枝手指翻飞地处理小虾小蟹,不觉都给看呆了——

虾还好说,普通会下厨的人都会弄。但螃蟹可不是人人都会弄得,很多人弄一个螃蟹都得好一会儿,更别说是这拇指大小的螃蟹!

在小二愣神的工夫里,宋玉枝处理好了虾蟹,在锅内热油,放入擦干水分的虾头,调整火势用小火煎炸,把到虾头炸到酥脆变色了,就捞出虾油备用。

等到小二转身去把热水烧上,她便把生米、虾仁、蟹块炒香,随后在砂锅中放入炒好的生米和水,煮开后加虾油,再弯下身调整火势,用小火熬煮了一会儿,最后倒入虾仁和蟹块,接着再煮……

没过多久,砂锅盖子开始扑通扑通地跳动,一股难以言说的鲜香飘散出来。


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