当事人就是后悔,非常后悔,花钱的时候有多爽,现在就有多狼狈。
其实顾满月刚开始的时候就觉得有点不对了,背后的重量沉甸甸的,坠得她肩膀疼,她强忍着走了一会儿,感觉自己终于理解蜗牛的感受了,身上背着这么重的东西怎么可能走得快啊。
顾满月:轻率了!
大冷的天,她硬生生地走出了一身的汗。
不行了,要喘不过气来了!
顾满月咬着牙,全凭一口气往前走,原主虽然是个年轻的,但是毕竟很瘦,也就是最近吃了点好的补了补身体,还算有点力气。
但是一想到得背着五十斤走回家,腿就跟灌了铅一样沉重,顾满月索性脚步一转,往城里走去,城里有蹬三轮车拉货的,与其自己生拉硬拽的带着五十斤货回家,还不如雇一辆三轮车呢,有的钱该花就得花啊,搞坏了身体可不值。
顾满月进了城,时间正好是八点多,街上人来人往,上班的上学的,熙熙攘攘很是热闹,街上买早餐的摊子也正忙活着呢。
别说,现在卖早点的花样还真不少,油条豆腐脑卷饼油炸糕一应俱全,街边还有不少店面,上一次进城来去匆匆也没机会好好观察,现在一看饮食店也不少,火锅,炒菜,还有包子铺呢,门前的蒸屉呼呼冒着水蒸气,看着就有烟火气,客人也不少,门口扫一眼,小店里面都坐满了。
果然现在政策放松了,已经有不少人趁着风口做买卖了,现在这个时代真是只要胆大肯干就能赚钱。
顾满月记得每个月村里都会有人来收购农产品,鸡蛋母鸡木耳蘑菇全都收,估计也是干倒买倒卖生意的。
看见个体户这么多,顾满月的信心更足了。
顾满月歇了一会儿就找了个蹬三轮车的大爷回家了,大爷身体挺好,一路上骑得飞快,不一会儿就能看见村口了,只不过村头一群小老太太也是闲的没事,一大早就聚在一起拉家常。
顾满月不想被拉着问东问西,赶紧把脸蒙的结结实实,反正现在人的衣服和发型都差不多,然后让三轮车师傅加快速度往前冲。
别说师傅真是个实在人,把轮子蹬的跟风火轮似的,一路风驰电掣地就进村了,只留下一屁股灰飘在后面。
“咳咳,刚才那个是谁家的?咋还坐个三轮子?”
“呸呸呸!这灰糊了我一嘴,真是没礼貌,也不知道打声招呼。”
几个老太太吃了一脸的灰,十分不满,但是因为没看见脸,只能嘴上抱怨。
进了村就好多了,毕竟村里人下地都早,天蒙蒙亮就得下地干活。
顾满月一回家,家里静悄悄的,周二雷和周向东已经下地了,周向西和周小妹也去上学了,家里也就剩何秀花一个人了。
顾满月把东西搬下来,不好意思地说:“师傅,你回去的时候万一有人问你,麻烦你别说呗。”
三轮车师傅答应的很痛快,他年纪大了,什么事没经历过,“你别说了,我懂。”
他才懒得和这些嘴碎的老太太搭茬呢,早点回去赚钱不好吗?
顾满月费劲地把东西搬进厨房,可算松了一口气,不过她没有注意到,何秀花正趴在窗前偷看呢。
何秀花最近挺消停的,她的两个脚脖子肿的通红,不能下地,周向东倒是给她弄了一双拐杖,但是她也不想下地,天天在床上躺着,反正吃饭有人送,上厕有人扶着。
因为何秀花本身就在家里就不干家务活,所以即使她这几天不出门,顾满月也不觉得有什么不好的,反倒耳边清净了不少。
顾满月一直以为何秀花是养病中所以没力气折腾,其实不然。
何秀花最近一直在偷偷观察顾满月,她总觉得顾满月有点不对劲,具体说不出来,反正是不对劲。
她也对着周二雷和几个孩子旁敲侧击地打听了,然而他们都不觉得奇怪!全家人!只有她!一个人察觉了真相!
反正最近的何秀花都处于疑神疑鬼,一惊一乍的状态,她不光不敢使唤顾满月,还极力躲着她。
对这些都一无所知的顾满月的赚钱兴致很高,她放下东西立刻着手处理食材。
鸡爪鸡脖的处理方法很简单,鸡爪要剪去指甲,这样吃起来更方便卫生,鸡脖要去皮,要不油腻不说还不容易入味,处理完成之后清洗干净,再用清水浸泡一小会儿就行了。
卤汁都是现成的,做起来很方便,直接将处理好的鸡爪鸡脖放入锅中,全程小火,煮二十分钟就可以关火了,然后让鸡爪和鸡脖在锅中浸泡大概二十分钟,这样做出来的才会软糯入味。
食材下锅,顾满月也终于腾出手来,她看了看时间,已经快到中午了,没想到处理食材花了这么多时间,用一会儿家里人就回来了,也是时候做午饭了。
既然如此不如做点快手菜,她把目光转向扒下来的鸡皮上。
鸡脖子上的鸡皮比较厚,肥油也比较多,拿来炒菜是最适合不过的,其实顾满月想过要不要烤鸡皮,不过想想还得做木签子,时间上应该来不及就放弃了。
扒下来的鸡皮挺多的,用手掂一掂差不多有四斤了,考虑到家里人都比较瘦,急需补充营养,顾满月索性全都炒了,而且鸡皮在爆炒过后体积上会缩水,做熟了也就没那么多了。
鸡皮冷水下锅,加入葱姜酒去腥,开锅后把沫子及时打捞出来,鸡皮煮的时间不能太长,要不就不嫩了。
鸡皮捞出放一个鸡蛋和少许面粉,搅拌均匀,保证每一片鸡皮上都裹着面粉即可。
家里菜不少,顾满月随便在厨房里巡视一圈,就挑中了今天的“幸运儿”,土豆和蒜苗。
土豆去皮切成稍厚一点薄片,蒜苗切成一寸长的小段。
热锅凉油下土豆片,将其煎到表面金黄,这时可以下鸡皮爆炒,“滋啦”一声过后可以依次放入蒜苗,蒜末,少许白糖和生抽,最后出锅的时候加入一些盐调味,而此时空气中已经弥漫着一股迷人的香味了。
这个香味慢慢飘出厨房,飘出院子,扩散到外面,再加上灶上“咕嘟咕嘟”煮着的卤味,让周家周围都弥漫着诱人的肉香味。