白氏挑的是块儿牛乳桂花糕,她本在豪门贵族待过几年,也曾受宠过,精贵的糕点自然也是吃过不少。
但这牛乳桂花糕甫一入口,还是让她惊艳不已。
整个糕点绵密细软,口感紧实,桂花特殊的香气携裹着牛乳的香浓,在口腔里缠缠绵绵的挥之不去,让白氏不由享受似的闭上了眼睛。
这姜娘子竟有如此手艺。
白氏不由的有些心惊,哪怕是当年镇国公府的厨子,手艺比起姜娘子来也差上一些。
白氏抬头默默看了一眼面前的女子,笃定这姜娘子以后必定大有造化,自己这一步算是走对了。
而一旁的元宝也迫不及待的捡了块儿红豆酥。
他一个小伙子,本不爱吃甜食,可嘴里的这块儿却是甜而不腻,这红豆酥外皮酥脆掉渣,里头的红豆馅儿更是昨日用小火在炉上细火慢烀了一整晚,一个个饱满的红豆早就被烀的软烂成沙。
又按照比例加了冰糖牛乳蜂蜜,甜而不腻,入口回甘,还能尝到红豆的豆香味,配上酥脆的外皮,一口一口的,简直让人停不下来。
元宝三两口吃了一个,只觉得欲犹未尽,忍不住冲姜采竖起个大拇指来。
“姜娘子好手艺!”
“好…吃…真好吃!”元宝话音刚落,旁边的狼吞虎咽的丁二牛同小冬宝忍不住连声夸赞道。
看着两人的吃相,还真是不分仲伯,惹得一帮人都笑了起来。
秋丫觉得自己简直是掉进了福窝,一切都跟做梦似的,昨日还是饥一顿饱一顿饥寒交迫的,今日不仅穿上了厚实的新衣服,还吃的肚子饱饱的,最重要的是还有好吃的点心,主家也和善的很。
她小口的吃着手里的糕点,在心里暗暗发誓一定要好好做工,好报答姜娘子的恩情。
一时间厨房的几个学徒都感慨万千。
如此过了七八日,姜采每日早晚抽出一个时辰来教几人做糕点。
经过一段时日事无巨细的耐心指导,几人也磕磕绊绊的能上手了。
几人中元宝是上手最快的,他本就有基础,加上脑子灵活,此时常卖的几样糕点他按照姜采的配方做的有模有样的,若不是吃惯了的人,压根分辨不出两者的差别。
这让姜采又惊又喜。
秋丫同白氏进度差不多,但因为是女子,手却是灵巧的,虽然比不上元宝,但好在两人学习态度十分积极,因此也做的不错。
最让姜采意外的却是小冬宝,本来就是过来凑数的,每次教几人时他总是表现的一脸懵懂的,害的姜采还以为他压根就没听懂。
但最后竟然也不比几人差。
甚至这孩子看着不言不语的,木讷的很,但手却是格外的灵巧。
做出的点心卖相简直要比姜采做的还要精巧。
让姜采喜不自胜的,庆幸自己捡到宝了。
有了这几人的帮衬,姜采是一日比一日的轻松。
这两日差不多就可以对糕点窗口完全脱手了。
如今自家点心在向阳街上已经是有口皆碑了,每日还没开门,就有那仆从打扮的小厮丫鬟在外头排队了。
每日不到酉时,所有的点心就宣告售罄。
刚开始姜磊几人还有些不理解,这外头明明还有排队的客人,如今自家人手也充足,为什么不多做些,有钱不挣是傻子不成?!
结果却被姜采一脸神秘的拒绝了,若是随时过来都能买到,那就不珍贵了。
更何况那帮童子军们也已经等的望眼欲穿了。
以后除了糕点窗口,还要供应童子军们,几人也并不轻松。
如此又过了几日,秋丫几人算是彻底接手了糕点窗口,翘首以盼的童子军们也在一大早就兴奋难掩的聚集到了女子膳食坊的后院里。
看着眼前的孩子们,姜采忍不住有些感慨,若是自己的这一计划真的能帮到他们,也算是积德了。
这段时日天气越发冷了,不忍心看他们站在院子里挨冻,姜采三下五除二的说了卖点心的注意事项。
“你们两人一组,自由结合,每样糕点的价格我已经找人写在了木匣子上,刚开始也不知哪种会卖的好,你们先一人装上四五种,然后根据实际卖的数量进行调整,至于去哪里卖,你们自行找地方,但尽量不要扎堆儿!若是有提前卖完的,也可以回来添置,但也要量力而行,若是实在卖不完也没关系,提回来就是了,总之要注意自身安全!”
姜采一一看过去,这帮孩子最大的同冬宝年岁相当,最小的不过六七岁,站起来还没有那桌腿儿高。
但此时已经跟着家中的哥哥姐姐出来谋生了,也是让人心酸的很。
看下头孩子们俱都一副摩拳擦掌的兴奋模样,姜采也不好再耽误,让他们两人一组,分了木匣子,那木匣子本就轻便,头一次出门也不知生意如何,所以五种糕点每样不过装了七八块儿左右,也不是很重。
就算是最小的孩子也能挎的动。
目送孩子们成群结队的离开,姜采深松了一口气。
也不知这帮孩子们能不能帮自家打开市场。
罢了,反正聊胜于无吧。
而此时的向阳街上,赵利来同对面王记饭庄的王川两人站在自家铺子门口。
探头探脑的朝女子膳食坊门口打量。
见一拥而出了这么多孩子,当下也是惊疑不定的。
“这女子膳食坊又搞什么名堂,难不成是打算办学堂了不成?!”
赵利来一脸嗤笑道。
自从那女子膳食坊开了糕点窗口,自家的生意就一日不如一日,这几日说是门可罗雀也不为过。
日日看着那女子膳食坊门口排的长龙,赵利来就恨不得过去打砸一番。
他如今同这王川是同病相怜,每日到了上客的时辰,别人家都是宾客络绎不绝的,只有他们闲的打瞌睡。
哦对了,还有旁边的齐大全。
想到齐大全,赵利来已经很久没见他了,也不知是不是前段时日被那姜娘子呛了一回吓破胆儿了,还是面子上抹不开,这段时日他几乎都没怎么来过铺子!