这两样是用油炸出来的，花生裹上一层淀粉糊糊，糊糊里面放了胡椒和盐之类的调味品，炸好之后只要存放得当，吃上几日不成问题。
玉米粒则是把干玉米，呼熟，煮好后，也裹上糊糊，下锅炸，可以直接吃，也可以炒成菜。
干玉米呼熟这个步骤就要花上一日的功夫，不然外边好了，里面没熟透。
然后沥干水分，炸制，做好了以后贺宣带去学馆，朱宇博几人都喜欢，不等午饭就直接空口吃完了。
谢端这次回去，把房间里的东西都收拾干净了，贺宣散学回来，院子里的马车不见了，空出来好大一块地方，两个房间也跟往常一样没有落锁，好像三人还会从山上回来一样。
贺宣推开门，这两间房真的空了好多，只有一张床和几个空箱子。
走之前，小厮把房间里都打扫过了，谢端的屋子连灰尘都没有，不过窗户纸是换过的，上面还装了纱布，住了快一年的屋子，总有些痕迹留下。
余叔过来询问，这几间屋子如何处置。
“东厢这边先锁起来吧，要是家里不够住再说，西厢那边，余叔你看着办，要是库房实在不够了，可以安放些东西，最好干净些。”
贺宣心里知道明年三哥他们可能不会来了，可还是想先空着。
牲口棚这边空旷了不少，以往四匹马的马圈，现在只有黄金甲了，贺宣摸了摸马脖子。
“黄金甲，他们回京了，不知道会不会回来，你一个会寂寞吗？”
马儿不会回答，蹭了蹭贺宣的手，伸舌头讨要吃食。
贺宣喂了个柿饼，晒好的饼子，又软又甜，黄金甲很喜欢，不过这个糖分高，除了贺宣隔三差五拿个给它，小竹他们是舍不得喂马的。
天气阴沉沉的，明明离天黑还有一段时间，外边已经看不清楚了，贺宣没有把马儿拉出去，安抚了一会儿，就进屋了。
厨房里点上灯烛，贺宣进门，正堂也亮了起来。
看天气，怕是要下雪了，贺宣估摸着。
村里一年下雪不多，最多那年也就三四场雪，听余叔说，有一年没下过雪，就是雨里面夹雪，连地面都没覆盖。
今年应该也是湿冷，雪不会太多，不过三哥往北走，越到北方越冷，京城应该已经下雪了吧。
在正堂发了一会儿呆，贺宣觉得这边有些冷清，就去厨房跟大家一起干活。
厨房里热热闹闹的，有三四个人，烧火的，炒菜的，打水的，说着铺子里的生意，最近是越来越好啦。
贺宣这才感觉到一丝烟火气息，有些人本就不属于这里，而自己要好好过好接下来的生活。
晚饭有于大嫂做的芦菔丝炒肉，咸菜炒藕和白菜粉丝汤。
贺宣努力适应一个人吃饭的日子，饭后，在屋子里溜达消食，余叔他们把东西收拾好后，都离开了。
小竹在正堂整理账簿，家里的开支，这个月的花销不少，要一笔笔核对过。
晚上看书对眼睛不好，贺宣就思考着家里接下来的事情，除了备些年货，其他也没什么了，剩下的腊肉够家里吃的，腊月买些新鲜肉在外面冻上就可以了。
鸡鱼也要腌上一些，腊鸡炖起来的味道很不错，鱼干蒸熟了很香，加些茱萸油炒起来，很是下饭。
母羊再过些日子就要生产，今年的羊毛都被贺宣剪了，羊棚里放了许多稻草，这几日看起来还好，生产时最好加个炉子，免得小羊活不下去。
贺宣看着在算账的小竹，还有他的个人问题没有解决，忙着三哥回去的事情，小竹心仪对象自己还没有问出来。
要是小竹成亲，再搭个屋子给小竹住呢还是把两个空房间给他们，贺宣思绪飞奔，要是还住在小竹的屋子里，离自己有些近，房子不算隔音，有些动静不是很方便吧。
“小竹，你成亲后要自己盖房子住还是在家里住？”贺宣突然问道。
小竹放下笔，一脸懵，发生了什么，自己不是在算账目，怎么就搬出去住了。
“公子，我想跟你一起。”
这是小竹的心里话，两人从老宅搬出来，一路扶持，要不是有公子，自己肯定不会识字，学手艺，自己后半辈子都要跟着公子。
“那等你成亲了，我就在盖几间屋子，给你们住。”
贺宣说着自己的安排，小竹在一旁点头，反正跟着公子就好。
贺宣突然问道，“那你喜欢的女郎是谁？”
“是...”小竹一时没反应过来，差点脱口而出，赶忙止住，“公子，你...”
“小竹，家里就我们两人，要是你有心仪的女郎，我就找人帮你说亲，不然好人家都被挑走了，你再后悔就晚了。”
“再说了，公子又不会笑话你，还能帮你出出主意。”
贺宣看着小竹确实有心仪对象，忙鼓动到，要是合适的人家，自己又不是棒打鸳鸯的王母娘娘。
小竹脸都涨红了，磨磨蹭蹭了半响，嘴巴动了动，贺宣都没听清楚。
“是谁？”凑的近些去听。
“是余姑娘。”小竹说完就把账簿收起来，跑进自己屋里。
余姑娘，哪个余/于，村里姓于的不少，跟自己接触最多的就是于姑母家，没有女郎，就六个儿子，余叔家里，余叔家里有两个女儿，跟自家离的近，小竹喜欢上余叔家的女郎倒是有可能。
“小竹，是大的还是小的？”贺宣在正堂问道。
余叔家里前些年条件不好，这两年才有些起色，余叔余婶正打算给有粮哥说亲，接下来就是两个女儿。
大女儿跟有粮哥年纪相差不大，小的那个比贺宣还小一些，那大姑娘的可能性高些。
小竹羞的不行，晚上除了给贺宣打水，就一直在房间里躲着，贺宣看着情形，没敢多说，只是告诉小竹，自己请人帮他去余叔家问问，要是余叔余婶愿意，就给两人安排亲事。
小竹在说亲这方面，最大的劣势是没有长辈，村里倒不是很在意是不是长工，只要家里条件好，村里人也愿意给大户人家当长工，包吃包住，还有工钱。
但是家里没有长辈，就意味着生了娃娃没人带，小竹还是独个，就是一个人，在村里受了欺负也没人帮忙。
贺宣有了这桩事，就想着找谁帮小竹说亲合适。
能找的人也就两三个，要是在三里村，还可以找长辈说说，但是跟余叔他们有关系，最好就是盘溪村的人。
于姑母是一个好的选择，或是于族长家的人，贺宣肯定选自己熟悉的，还有几日就放假了，跟小竹说好，找于姑母去余叔家里问问。
周夫子放假前考核的内容，比往常多了不少，分了三日考，内舍是第二日，考的都是四书五经上的内容。
因为内容太多，周夫子在上面念，学生在纸上写下半句，四书都要写，五经则是学过的写，没学过的可以默写夫子布置的文章。
贺宣四书五经都学过，一直写到上午结束，一起的还有两人，内舍学完五经的也有两人，周夫子还没有开始教他们制艺，不知道明年会不会一起升到上舍。
下午则是默写文章和释义，一整天都在考考考，对于贺宣来说，不算很困难，只是默写释义，比起制艺，省了许多脑细胞。
不过周夫子念题目很慢，中间要给其他同窗留下思考的时间，这才耽误了许久。
考完之后，还要上几日学，等周夫子批改，安排好假期的时间才会放假。
贺宣考完之后，就琢磨着找于姑母给小竹说亲，村里说亲可以找媒人，可以找两家相熟的人上门说和，这样中间有个余地，不管是满意还是不满意，都能给双方一些空间。
直接上门说我看上你家女郎了，这种都是泼皮行径，想省个媒人钱，婚前连这点银子都不愿意出，婚后更不会对人家姑娘好。
晚上有空的时候，就“逼问”小竹，怎么喜欢上余姑娘的，余家大姑娘叫余小兰，贺宣有时候也会听到余婶提起。
余叔余婶出来上工之后，余家就靠这姑娘撑起，家里的老人年纪大了，不方便出门，只能看看门，喂喂鸡，小的那个能帮些忙，也做不得许多。
小竹在干活的时候总能看到余大姑娘从山上下来，不是去摘野菜，就是捡柴火，去年还去村里打水，余叔余婶在贺宣家里干活，上工前后也会在家做些重活，不过正好家里没水的时候，都是余大姑娘去村里打的。
贺宣在盘溪村两年来，偶然的时候也见过这女郎几回，只记得她低着个头，不是忙活这就是忙活那。
小竹涨红个脸，这一年都在铺子里干活，比起村里人皮肤不算很黑，怎么问都不好意思说。
既然小竹不肯开口，那就只能说些成亲后如何照顾小家的事情。
“小竹，你想娶余大姑娘，有什么本事没有？”
小竹想到人家嫁给自己，说话都结巴了，“我，我识字，会写账本，还，还能做竹编。”
“嗯，那小竹养家不成问题，以后成家了，谁管家里的事情？”贺宣继续引导。
“重活，脏活都我做，我有力气。”小竹想到余大姑娘瘦瘦的一个人，背着老大一捆柴火，以后这种活都自己来做。
“那银子谁管？”
“给她管。”小竹不好意思道。
小竹的觉悟不低啊，看来不用多说了，毕竟小竹是自己家的，要是把对方惯坏了，贺宣从情感上也接受不了，两个人能互相帮助，互相体谅就好。
“那差不多了，等我休假了，准备些礼物，就去找于姑母帮你说亲，你好好想想怎么跟姑母开口，要是余叔余婶知道这事，你该怎么面对余家人。”
贺宣把难题丢给小竹，现在是余叔他们不知道小竹的心思，要是上门提亲了，话一说开，能成固然好。
要是不成，双方就有些尴尬，不过贺宣看来，余叔余婶是踏实人，只要小竹品性好，尊重人家姑娘，这事也不算很难。
毕竟嫁的近些，余叔余婶还能照顾下自家女儿，小竹的工钱完全足够养活两个人，哪怕有了儿女，也不用担心。
十一月二十，学馆宣布放假了，周夫子找贺宣聊了聊明年的计划，贺宣的考核没问题，明年可以升到上舍，放假的时间，也不能放松自己的课业，最好每日做些题目，自己动手练笔。
今年的字迹有了很大的进步，不能落下，要知道笔耕不辍，才能练一笔好字，周夫子的叮嘱贺宣表示都记住了。
到了下午，大家都收拾好东西，心急的已经安排好了过年期间如何玩耍，贺宣和朱宇博几人约好了时日，贺宣每隔几日就会来城里沐浴，到时候先去朱宇博家找他，然后找周毓风一起去瓮堂。
散学后，囊箧里装满了书籍，前几日已经拿了一些纸张回去，最后一日还有不少，这些纸都会用到不能写为止，写满了字的纸就是字纸，这个时候，字纸是不能随意丢弃的。
丢弃字纸，代表着丢弃自己的学问，践踏字纸，也是侮辱文化，是对孔子的不尊敬，所以，贺宣写过的纸，都会收集整理好。
要是可以作为笔迹，反复看的，就装订一下，放在房间里，有些实在无用的草稿，就集中整理好，空闲时候，把这些字纸烧掉。
这时候的人对于文化的吸取，都依靠书籍，才能改变自身地位，故此，收集字纸，统一烧毁，代表尊敬文化，老人也认为这是积德之事。
谢端还给贺宣讲过孔庙有专门的惜字亭，就是给人烧字纸的地方，上门写着敬惜字纸，贺宣的字纸，小竹都不会处理，而是集中放在箱笼里，等贺宣有空的时候，把字纸整理一番，无用的烧毁掉。
回到铺子，下午已经没什么人了，于五郎几人收拾好东西，就准备回家，家里事情不多，毛驴和一两都长大了，可以轮流拉车。
回去的路上，看到村里的粉条作坊还是热热闹闹忙着生产，贺宣上学的时间紧张，早上没遇到过周生亮他们，不知道唐里甲处理了粉条做法泄露一事，会不会影响三个县城的粉条售卖。