真的，她在自己的时空就喜欢看各类书籍，尤其是化学类的，各种反应她痴迷极了。
只不过家里三个老中医非让她学医药，活活阻挡了一位化学之星冉冉升起的道路！
……
萧成昇套了马车，苏云锦揣着一小罐味精，雄赳赳气昂昂的奔镇上去了。
正是午市的时间，和盛楼门可罗雀。
门口竖着一块大大的牌子，上书：今日菜品一律八折。
没个屁用！
大堂里顾客寥寥无几，伙计们没精打采的擦桌子打苍蝇，要么就是站着发呆。
倒是街对面的八宝楼热闹极了，大堂座无虚席，还有小厮模样的人拎着食盒等着拿菜。
一路过来苏云锦细细观察了一番，惨淡的不止和盛楼一家，镇上几家有点儿规模的酒楼都竖着八折的牌子，一样闲出屁。
八宝楼虽没有降价，却打出了新菜品鉴，每桌赠送一份特色海味凉拌海带丝。
还大书特书此菜产自海中，乃珍贵食材不可轻易获得，因回馈新老顾客才忍痛赠送，数量有限送完为止。
苏云锦差点儿气笑了。
妈耶，海味？还珍贵食材？
牛皮都吹到天上去了，海带在海里最不值钱，随便赶个海就能捞一兜子回来！
不就是打了个信息差嘛，南北路途遥远，欺负他们北方人没见过海！
八宝楼这一招很好使，食客们争先恐后盈门，想尝尝稀罕珍贵的海产，更没人去别的酒楼了。
和盛楼还算不错的，因为辣口菜比较有特点，还有食客进来吃。
唐老板愁的一个人躲在雅间喝闷酒，大师傅们做了几桌辣菜后也无事可干了，坐在后厨里唉声叹气。
大伙儿可都指望着工钱养家糊口呢，要是这样下去，和盛楼迟早倒闭，他们也得跟着喝西北风去！
……
苏云锦抱着小罐子进门，声线清灵的打了声招呼，“伙计，倒壶茶！”
“小东家！”
店里的伙计瞧见她，眼珠子瞬间就亮了，一叠声的叫道，“小东家你可来了！这两天你不来，大伙儿都快愁死了！”
“我这不是来了嘛！”苏云锦舔了舔干涩的嘴唇，“麻烦先拿壶茶给我喝，早上吃齁了，口渴！”
早上吃的疙瘩汤里放了一大勺味精，鲜是鲜，可味精吃多了嘴巴发干，此时她只想先给自己灌一壶水。
“好嘞好嘞，这就来！”伙计忙着招呼旁人，“还愣着干嘛，去叫东家呀！”
大师傅们听见她的声音，呼啦一下涌了出来，满是油光的脸上全是欢喜，七嘴八舌的说：
“苏丫头，你怎么这么晚才来呀！”
“咱们东家愁的直掉头发，就等着你呢！”
“这几天你不在，咱们心里可不踏实了……”
……
苏云锦哑然失笑，还真把她当成救星了！
所幸你们的救命没有让你们失望，今儿带来的可是重磅炸弹，各位大师傅们等着偷笑吧！
“云锦！闺女啊……”
唐老板一路小跑着出来，扶着栏杆噔噔蹬的下楼，胖脸上满是幽怨的说，“你可算来了！你是不知道，这两天咱们店里连个鬼都没有……”
话音一落，三桌正在吃饭的客人纷纷抬起了头，嫌弃的看着唐老板。
什么叫做连个鬼都没有？
苏云锦无语的笑了笑，“干爹别乱说话……”
“对对，我是急糊涂了！”唐老板连忙陪笑道，“误会误会，我不是这个意思……我是说该来的不来……”
空气再次一窒，吃饭的和没吃饭的全都陷入了沉思。
唐老板唇角狠狠抽搐几下，抬手拍了拍自己的胖脸，无比尴尬的陪笑，“瞧我这张嘴呀！”
苏云锦莫名想起了那个熟悉的暗号：这酒怎么样？你听我给你吹！
救命，好上头！
“你们吃，你们吃……”唐老板额头上滑下一滴晶莹的汗珠，点头哈腰的笑道：
“那个……老何，去做个汤去，算我送给各位的！”
那三桌客人这才又拿起了筷子，唐老板抬手擦了擦冷汗，无助、可怜且卑微的松了口气。
苏云锦心里快笑疯了，俊俏的小脸上还努力保持淡定，扯了唐老板的衣袖悄声道，“这里不方便，干爹，咱们后厨说话。”
“好，好！”
唐老板慌不迭的跟着她往后厨走，还不忘了招呼萧成昇，“贤婿，来……那个谁，把茶端后厨来！”
萧成昇淡淡勾唇，跟着过去了。
一进后厨，苏云锦就笑了起来，“干爹你也经商多年了，怎么一点儿小事儿把你慌成这样？”
“诶，别提了！”
唐老板无奈的叹了口气，擦汗道，“不瞒你说，闺女……这和盛楼是从我祖父、我爹手里传下来的，一直顺风顺水。
到我手里眼看着就要倒闭了，你说我能不急嘛！我这两天愁的吃不下睡不着啊！”
要说他也是见过大世面的，可这次跟以前所有情况都不一样，唐老板感受到巨大的压力，无力感笼罩心头，这才慌了手脚。
“唐叔担忧过甚，关心则乱。”萧成昇淡淡说了一句，算是给了唐老板一个台阶下。
“可不是嘛！”唐老板唉声叹气的说：
“他八宝楼这是不给我们活路啊，可真够狠的！我从也没有遇到这样的危机，人家用的东西咱们这儿没有，无能为力，你说我能不着急？”
“不就是一个蚝油，一个海带丝嘛！”苏云锦娇俏的笑了起来，“干爹别急，蚝油平替我做出来了，正好何师傅做汤，用一下给你尝尝看！”
“真哒！”
唐老板早就注意到她抱着的那个小罐子了，兴奋的口齿都有些不利索，“闺女，你说三天还真就做出来了？你、你可真了不得！
老何！老何你过来，我闺女把那个什么油做出来了，做个汤来试试！”
“小东家快让我们瞧瞧，到底是啥样的油！”
“听说海里的东西鲜美之极，没想到咱们北方也能弄这个！”
“东家，咱们可有救了啊！”
……
大师傅们激动的围过来，伸长了脖子看她手里的东西。
苏云锦慢慢打开盖子，将一罐子黄白色如同盐巴一样的颗粒递给众人，“呐，就是它！”
“不是，不是油嘛这是啥？”唐老板愕然的瞪圆了眼睛，“盐巴？”
“是啊，这不就是盐巴！”
“小东家你不是说那个是什么油，怎么成盐巴了！”
“咱这儿不缺盐巴呀！”