京城清真饭店分为一楼二烤三轩四顺，天津匾的鸿宾楼现在叫做鸿宾楼招待处。二烤就是烤肉，如今没肉的环境下也没什么说头。三轩为同和轩、两益轩、同益轩。四顺指的是南来顺、又一顺、东来顺、西来顺。
现在的东来顺饭庄内，1位中年男人正在和招待员发生争吵。
“你们朝我要介绍信我给你们了，我是没肉票么！我还是没粮票！欺负我是外地人是吧？”
女招待员解释道：“同志，那些羊肉是那位同志自己带过来的，跟门店里没有任何关系。咱们店里只有羊骨汤锅打底儿，你自己可以点几盘蔬菜涮一涮，最后下盘面条齐活。”
中年男人明显不相信女招待员的话，心里也清楚再吵下去保不齐就得动手，过江龙压不住地头蛇道理他懂，到时候打了也是让人白打。站起身离开座位想冲着有羊肉的那桌找找场子，起码得到对方和女招待员相同的回复也算是自己有个台阶下，在朋友面前不算怂。
“同志，你这几盘羊肉是你自己带来的吗？”
周文忠低头看看手表时间答道：“对。”
“我就说嘛，人家招待员总不会说瞎话。走走走…”中年人被朋友拉着返回饭桌前坐下。
周文忠抬手把招待员叫到跟前说道：“你刚才非说让我坐这，这还没10分钟就差点打起来。帮帮忙腾个小房间吧，我这些东西太扎眼。”
“我再去问问吧。”
“都是一教门的，往上数三辈都粘点亲。”
“等着吧。”
1根烟的功夫，两名招待员把周文忠桌上的铜锅、蔬菜、粉条、羊肉端进包厢里。
“等着急了吧？”
周文忠嘴里哎呦着把头扭一下说道：“哪的话！刚来热热锅，里头的炭还没烧透呢！”
仝继兴闪出身位，区委小车班长吴光前手里提溜着2瓶汾酒冲着周文忠挑挑眉毛。
“听说上次你做的菜味道不错。我还听说你放着好好的炊事员不干，转行当办事员了。”
“办事员是组织上认可才给我的，炊事员的名头可不能丢，毕竟是八大员呐！哈哈。”
“哈哈哈…”
“你们俩先进屋里说，我再等会王干事。”
仝继兴领着吴光前走向包厢门说道：“别等了，他来的晚就让他自己找门。”
周文忠在柜台前交代一阵，这才返回包厢。
“这些羊肉可不少，估计得2斤多。还有这芝麻酱都是从哪儿凑的，”
“勉强够吃几口，芝麻酱是我用补助的肉票在少数民族商店里换来的，饭庄里可没这么些东西。咱们先上凉菜吧，有些菜他们且做着呢。”
仝继兴点点头，吴光前负责咬酒瓶盖倒酒，周文忠站在门口位置开始点菜。
“来个凉拌燕菜、烩什件、烩干贝丝，你们有鸭肉吗？”
招待员停下笔答道：“有是有，但是不卖整只。”
“明白了。透光鸭片、卤珍肝、别忘了交代炊事员把里面的内筋都挑干净。再来盘甜口的焙珍核。几个菜了？”
“6个。”
“你们店里的大虾是新鲜的还是…”
“干货。”
“那就麻烦您先做这些吧，等会儿要是不够吃的话再说。”
招待员嘴里嘟嘟囔囔走向后厨，周文忠关上门回头才发现自己的酒杯已经被倒满。
“我先不喝，来晚的人喝。”
三个人都把满满的酒杯放在桌上留给王建平，脱掉衣服凉快凉快，点上烟开始天南海北的闲聊。
“对不住对不住…来晚了来晚了…今天单位里临时有个突发情况，紧赶慢赶还是晚点了。呵呵…前几天遇见小周说了一嘴卫生评比的事，正说找机会攒个局大家一起坐坐。今天我算是借着小周的光。”
王建平嘴上说着话把皮包丢在椅子上，坐下来开始解扣子脱衣服。
“大夏天的吃火锅，也就小周能想出这个仙招。估计冬天飘雪时候他还得吃冰棍。”
周文忠答道：“那也得有人卖才行，横不能我去舔冰溜子吧。”
“哈哈…这是…都是给我预备的？好嘛！这3杯酒起码得6两多，不行不行真喝不下。本身天气就热，喝一会儿我再追。”
王建平摆着手，把酒杯又重新端到三人面前，叼着烟开始自己给自己倒酒。
“说吧，今天这个局因为点什么？”
注意到3人都看向自己，周文忠答道：“别瞅我呀，今天就是纯粹的想聚一聚喝喝酒。没公事、没私事、没任何事。”
“真没事？”
周文忠把手一挥说道：“没有！任嘛没有！今天就是喝酒吃菜。”
仝继兴点点头看看吴光前得到摇头回应，开口说道：“等会你想说我可不听。”
“说了没有就是没有。”
“那得，喝吧咱？”
王建平端起酒杯喊道：“喝！”…
2个小时后，四人手提衣服走出东来顺饭庄。周文忠就像最初说的那样根本不提任何事，只是在桌子前喝酒劝酒瞎胡扯。本次消费5块2毛钱，原本招待员索要的3两肉票也被周文忠的2两羊肉所抵消。
天色已经擦黑，周文忠出现在自家小院门口掏出钥匙开始开锁。
黑影里走来1个矮个子，女音说道：“达摩老祖威武！枪是梗弹是花，一无姓二无家。走着吃打着花，漫山遍野的四梁八柱们，跑项的弟兄们，达摩老祖威武！顺溜！”
周文忠打着酒嗝看看正在抱拳的张秀英，抬手就是一巴掌打在她头上。
“你当我是控子老生啊？成天不学好，天天就知道研究这玩意。嘎吱…”
“你先别关门，局座你这么晚干什么去了？”
“窝子里搬山。”
“什么意思？”
“找地方喝酒，你提的是包袱皮？”
张秀英站在院门口把包袱放在胸前拍了拍答道：“嗯。伟人教导我们说广阔天地大有作为，我要出去见见世面。在家天天待着也是做饭、上学，没一点意思。”
周文忠敞开着门走去灶台前，用笊篱把地锅里面12斤焖好的腊牛肉捞出来，这些通红的牛腱子肉全是马游和按功分给自己的。
“局座你怎么知道我还没吃饭？真是太客气了！我吃不了这么些，剩下的我带走路上吃。”
周文忠把锅里的料包捞出来洗干净，放在篦子上控水分，端着搪瓷托盘走进堂屋里打开灯。