早上天还没亮，云沐就起床了，洗漱过后开始做栗子饼。
听见响动，方氏和云雯也跟着起来了。
方氏去做早饭，云雯帮云沐将昨天放在后院放凉的栗子凉糕都装进罐子里。
“阿姐，下次也带雯儿去镇上好不好？”
云沐想着这次去卖了这些东西后，手上的余钱比较多，可以带娘跟雯儿到镇上去买些她们喜欢的东西。
“好啊。”
“阿姐最好了！”云雯笑得露出两颗可爱的小米牙。
云沐笑笑，将做好的栗子饼都放进罐子里。
“阿姐带你去镇上就好，娘不带你去就不好了？”
云雯忙讨好的拉着方氏的手。“娘也最好了。”
方氏拍拍她的小脑袋，将东西都装好了。
“坐牛车去，早些回来。”
“娘放心吧，我知道的。”
云沐背上竹篓，这次带的东西是上次的两倍那么多，要还是走去镇上的话，她估计得废了。
“沐丫头，你这是要到镇上去？”
云沐走到村口时牛车上只坐了一个人，云沐记得她是住方家隔壁的花大婶儿，狗娃那件事时她还好心提醒自己让自己跑来着。
“是啊，花大婶去镇上买东西？”云沐看花大婶身上只挎了个空篮子猜道。
“是啊，家里有些东西没了，要到镇上去买，你这是要到镇上去卖东西吗？”花大婶看了眼云沐背上的竹篓。
“是啊，到山上去摘了点山货。”云沐没有说竹楼里有什么东西，花大婶也识趣的没有问。
今天到镇子上的人不多，两人坐在车上等了好一会儿，天快亮时还没有人来，赶车的大爷就直接走了。
到了镇上后，云沐跟花大婶便分开，各自去办事去了。
云沐来到之前的酒楼，跟上次一般，店里的小二哥正在打扫，看见云沐进来，先是一愣，之后笑着迎了过去。
“姑娘，你可算是来了，我们掌柜可等你好些天了。”
云沐笑笑。“不知那些栗子饼卖得如何？”
“姑娘不知道，那些栗子饼可好卖了，当天就卖完了。”
后来掌柜的让酒楼里专门做点心的厨子去买了栗子回来自己做，买也是有人买的，但口碑却没有云沐做的那么好。
“姑娘等着，我这就去把掌柜的叫出来。”
“有劳。”
小二哥往后堂跑去，不多会儿，苏掌柜就跟着走出来了。
苏掌柜的态度看着跟上次并没有太大的区别，但云沐明显能够感觉到，他的笑容恳切了三分，只是商人善于伪装罢了。
“苏掌柜，我们又见面了。”
苏掌柜看了眼云沐背后的竹楼笑道：“还不知姑娘怎么称呼？”
云沐挑挑眉，这次记得问称呼了。
“云。”
“云姑娘后堂请。”
“好。”
云沐跟着苏掌柜的到了后堂的屋子坐下，小二哥端来了热茶，这待遇可比上次好多了。
“云姑娘今天还是来卖栗子饼的？”
“是，也不是。”
云沐的话勾起掌柜的几分好奇来。
云沐将坛子打开，一股栗子夹杂着醋酸的香味飘荡而出。
“这次栗子饼我只做了二十个，还做了三十个栗子凉糕和五斤凉拌木耳。
云沐把东西都拿了出来摆到桌上。
苏掌柜看那栗子饼换了一种花样，满意的笑了笑，转眼看见那晶莹剔透的栗子糕时眼前一亮。
“这是栗子凉糕？”
“没错。”
苏掌柜直接上手拿了一块尝了尝，栗子糕带着一股软糯的凉意，还有淡淡的桂花香，一口吃进去感觉整个嘴里都是舒爽的味道，非常适合这个季节食用。
“那这个又是什么？”
“凉拌木耳。”
苏掌柜夹起木耳看了看。“这是脆耳？”
这里的木耳叫脆耳？云沐索性点点头。
苏掌柜的吃进嘴里后脸上的笑意怎么都藏不住了。
“云姑娘，这三样我都要了，栗子饼和栗子糕都是十二个铜子一块，至于这脆耳，就收你二十个铜子一斤，如何？”
木耳算不上是什么稀罕的东西，满大山都是，到时候这道菜旺起来了，很容易就被人给学了去，就算味道不那么正宗，也多少会分走一些客户。
“这凉拌脆耳的方子我可以卖给苏掌柜。”
苏掌柜一听很是诧异，这配方就跟武林秘籍似的，云沐居然舍得卖。“云姑娘当真诚心卖的话我愿出二两银子买下。”
云沐笑着摇摇头。“五两银子，包教会你们的厨子。”
有方子有时还不够还要有那个悟性，包教会的话就不一样了！
“好，成交。”
“不过我有一个条件，苏掌柜收新鲜脆耳时在同等价格下，要当先考虑我们家的，若是我家没有了，我会跟掌柜的说明。”
“好，没问题。”
苏掌柜让小二哥拿了笔墨纸砚来把字据写了。
云沐看苏掌柜的写得字都是繁体字大体她都是认得的，看了一遍没问题后便在上面按了手印。
苏掌柜看她一副还认得字的模样，更是惊讶。
这个时代就是镇上的男孩能上学堂的都不多，更不要说一个村子里的小村姑了！
云沐看他这惊讶不解的模样随口解释道：“我爹是个读书人，以前教我识过字。”
苏掌柜这才收敛了神色。
云沐跟苏掌柜的到了后厨开始教那里的厨子做凉拌木耳。
起先那些厨子一个个脸上都是不屑的模样，等到云沐做出来时都正了脸色。
“做好后不宜放置太久，这样会太酸让一些顾客不喜，而且口感也会变差。”
“你们都学会了吗？”苏掌柜问道。
厨子们纷纷点头。
“好，那你们现在就做，一会儿让云姑娘尝尝。”
现在时辰还早，云沐也不着急回去，索性应了掌柜的邀请在酒楼里吃了个午饭，之后对厨师们做出来的凉拌木耳点评了一番后才离开了酒楼。
离开时，苏掌柜直接给了她六两银子，五两整银和一大串铜子，云沐也没有拒绝直接收了。
云沐从酒楼里出来后，有一抹身影鬼鬼祟祟的从酒楼对面的巷子口跑远了。
那抹身影一直饶了半条街，才进了一间面积比德天居小一些，位置也偏一些的酒楼。