虽然没法做烤鸭，烤鸡却是可以试试，好歹白老爷子初次上门，咋也得招待下是吧。
宋绵竹缠上了金氏，“奶，咱杀两只野鸡吧。”
金氏有点肉疼，什么家底子啊，一杀两只鸡，可抵不住家里人多，一只肯定不够吃。
想到三天后会有人来帮忙誊抄书籍，到时候自家又多门营生，她咬咬牙道：“行吧，宰两只鸡炖了，再把最后一块腊肉给炒了。”
冬天腌的腊肉，早已吃得差不多，家里头那个地窖，如今只剩下些粮食哩。
“别炖啦，我有别的吃法，奶你等着瞧好。”
宋绵竹背着手溜达，在工棚外寻了一地，喊小叔过来挖坑。
“挖两个相通的坑，不用多大，差不多这样。”宋绵竹用脚圈了下，约摸一口锅大小。
宋双全虽然不明白是要做啥子，但已养成习惯，小侄女说啥就是啥，拎起锄头便挖起来。
宋老头从山上捉了两只鸡下来，要拎回家去宰，让孙女给他一块回去，“你不是说要换个吃法，早点回去告诉你大嫂一声。”
“不了，我就在这儿做，家里腾不开场子，爷你把鸡处理好，再带回来呗，对了，再带一坛子老曲过来。”宋绵竹指指小叔正在挖的坑，又报了一连串的调料，让他给鸡腌上再端过来。
“你这是要做啥吃食啊？不是要把鸡放到土里吧？”宋老汉瞅了半天，心里纳闷，孙女新花样越来越多了，老头子实在看不明白啦。
“答对啦！就是要在土里做！”宋绵竹两手一合，小嘴吧啦，“今儿做个富贵叫花鸡，别听名字不咋样，可是正儿八经宫廷御宴！”
听到这儿，宋老汉扭头就走了，两条老腿甩得飞快，扬起一片尘土。
宫廷御宴，岂不是皇帝老儿才能吃的玩意，没想到自己竟然能有这福气，只要一想想，便恨不得马上能吃进嘴里。
至于孙女为什么能知道这玩意，老头已经懒得再问了，问就是书里看来的，咱家如今有一整个书库，发现什么好东西都正常！
宋绵竹找了个竹竿，走到工棚递给老道士。
老远便听到，俩老头在那谈天论地，把大侄子承恩听得一愣一愣。
“你给我这个做啥子？”老道士说得正起劲，有点不太想起身，这是又给他找了啥活？
“劳烦道长去河里捞几片荷叶来，我好给您做叫花鸡呀，叫花鸡听过吗？沾着荷叶香的鸡肉，啧啧，反正你听我的，好吃就完事。”
老道士自是没听过，可他贪嘴啊，小姑娘在吃这方面的主意向来多，立马眉开眼笑接过竹竿，要去外面捞荷叶。
白老爷子听着有趣，跟着一块走了，承恩亦步亦趋跟在后面，眼里满是敬仰孺慕之情。
“老头挺有本事啊，几句话就把承恩给笼络啦？瞧着他们倒更像爷孙仨…”
宋绵竹随口吐槽，没注意到身后站的是金氏，换回来一个小巴掌。
“会不会说话，啥叫爷孙仨，哪家有两个当爷爷的…”金氏没好把话说完，一家自然只有一个爷爷，爷孙仨，那只能是有两个孙子。
宋绵竹在她的提示下才反应过来，顿时“哈哈哈”笑个不停。
天地良心，她真没那意思，只是觉得不大会儿，俩老头关系便好得跟一人，还把自己大侄儿给圈成迷弟，随口吐槽罢了。
等到荷叶跟野鸡回来，宋双全把坑也挖好了。
两个洞，一个用来放树枝跟石头，等着点燃后烤鸡用，另一个则是用来通风防止火熄灭。
宋绵竹给野鸡肚里塞了些，山里捡来的毛栗子，再用荷叶包裹好，拿细棉线系得严严实实。
接着将挖来的泥巴，用酒液给和成泥浆，全抹到荷叶外面。
最后把两个泥疙瘩，放进火堆里，盖些烧热的石头，用土给坑填严实了，防止热气流失。
“好啦，等一个时辰后挖出来。”
宋绵竹做叫花鸡的时候，大伙儿全围过来看热闹，还是第一次见这样做吃食的，连锅都用不上。
宋老汉没想到大曲是用来和泥巴的，看得老脸直抽抽，别提有多心疼。
旁边宋武夫妻在嘀咕，为啥子宫里做菜要在地里头，咋比他们农家还不拘小节啊？
金氏道，这菜定是个好皇帝发明的，心里头惦念着咱老百姓，才能想出如此质朴做法的菜肴。
宋武夫妻皆拍掌称是，还是娘聪明，一眼便看出名堂。
到底是不是，只有他们自己心里清楚，反正老娘的马屁拍了指定没错。
宋老头听他们左一个“皇帝”，右一个“御膳”，可算顾不上心疼哩，有福气跟天子吃同一道菜，还心疼啥子酒嘛！
老道士馋兮兮蹲在火坑边上，瞧样子像是打算一直守在那。
白老爷子也蹲到他旁边，嘴里小声嘀咕，“宫里有这道菜？我怎么没见过…”
“嗐，绵丫头从底下那些书里翻来的，许是前朝，前前朝的事呗。”老道士不在意回道。
俩人声音不大，却也没有避讳旁人，宋绵竹听得清楚，心里越发好奇。
在京城里住过的人，都知道宫里吃些什么？不见得吧…
她忍了半天，终还是忍不住凑过去，“听老爷子的意思，以前进过宫？”
“老夫致仕前，当过几年大学士，后来觉得没意思，辞官在京中办起学堂，办了几年更没意思，便开了文成书肆。”白老爷子盯着地上，回答的很是随意。
宋绵竹听得眼皮直跳，好家伙，知道老头不简单，可你这一口一个没意思，咋感觉比老道士还能吹啊…
“老爷子祖籍在永宁县？”
一般来说，告老还乡，当官的致仕后，基本会回到家乡颐养天年，古人讲究个落叶归根。
白老爷子抬头看了她眼，笑容和蔼，“丫头有话不妨直说，老夫祖籍并不在此，你猜想的不错，来此便是为了地窖里的东西。”