沐酒酒为了不辜负众人对她的信任，日以继夜的规划酒庄的事情，紧锣密鼓的忙活了半个多月，总算是将大致的规划完成了。
随后她又寻阿花商议酒庄的事宜，阿花认真的听完，就酒庄的设计帮她提了几点建议，随后道：“小酒，除了方才我说的那几点，我觉得其他的都没什么问题，就按你说的办就成！”
阿花提出的几点建议都是十分实用的，沐酒酒当即便采纳了，道：“你觉得没什么问题，那咱们就可以开始着手去办了，酒庄的地址已经选好了，就在城外我陪嫁的那处庄子，那里环境不错，前面都是农田，背靠群山，而且庄子里还有一处山泉，再合适不过了。”
“很好。”阿花道。
那处庄子前段时间沐酒酒带她去过，风景宜人，确实极好。
地址确定好了，酒庄设计也做好了，大致规划也都好了，便可以开始动工了，木工上的活儿沐酒酒自然是交给了自家大哥沐小五，将自己需要的各类木头器具，包括建房子的各种木料等等，林林总总列了一大堆。
沐小五看着沐酒酒给他的单子，拍拍胸脯道：“小妹，放心吧，这些都包在大哥身上！”
“大哥，咱们兄妹归兄妹，该算钱可得算钱。”沐酒酒道。
“这……”沐小五有些犹豫，在他的印象里，小妹和他就是一家人，不分彼此，若是跟她算钱，不就是生分了吗，况且他现在不缺银子，那点子木头，还出的起。
沐酒酒看出他的想法，道：“大哥，这酒庄可不是我一个人开的，参与的人都不差钱，该算多少就算多少，不然我这活儿我可就找旁人干了。”
沐小五听罢，爽快的道：“成，小妹你怎么说，大哥就怎么做，自家的钱怎么能给外人赚了去！”
木头的事情解决了，沐酒酒又在阿花的介绍下，寻得比较靠谱的工人，开始着手庄子的改造。
那庄子占地不小，修的宅子并不大，后头的院子是供主人去的时候休息的，有两进，每进都有三四个房间。
前头的院子住的是看庄子子的老李头一家，平日庄子的一应事情都是由老李头照看的。
至于庄子外头的几十亩地，都租给了附近的农户，到收租子的时候，沐酒酒自会派管事的来收，不与老李头相干。
沐酒酒是从农村出来的，对这些农户都十分宽厚，不仅租子只收两成，比其他那些要收三四成的要少上许多，遇到那些家里困难的，收成不好的，还会酌情减免租子，甚至遇上荒年还会每家派发粮食。
对于帮她看庄子的老李头一家，沐酒酒除了给他们相应的工钱之外，还另外给了他们两亩良田耕种，收成上来的粮食，除了留一些放在庄子里备用，其余的都尽归他们。
也因为沐酒酒的宽厚，附近的农户包括老李头一家，家里都比旁的农户要富足不少，对沐酒酒也很是感激。
沐酒酒考虑到在此处建酒庄，也是因为考虑到这里的农户都是打过交道的熟人了，用起来比外人好用些。
原先的庄子她不打算动，仍作为她过来之时的下榻之所，不过庄子旁边的两亩空地，也就是给老李头耕种的那两亩良田，她打算全部圈起来，做成酒坊，她考察过了，那两亩田地下挖地窖也方便的紧。
老李头听到她要将那两亩良田给收回去做酒厂，心中十分不是滋味，这两亩良田一年可能收不少粮食，除了一少部分留在庄子里，剩下的除了他们一年所需，还能卖些银钱，可是一笔不少的数，眼睁睁的说没就没了。
偏他又不能说什么，那本就是主家的恩典，主家给了，他该感恩戴德，不给，他也没什么可苛求的。
沐酒酒似是看出了他的心思，笑道：“李叔，这田地我是收回来了，不过您老也别恼，您帮我看了这么长时间的庄子，我知道，您是个信的过的，往后我还有更重要的事情要交给您做，到时候恐怕给您田地，您都没时间耕种了呢。”
老李头被看穿了心思，有些不好意思的道：“夫人说哪里的话，小的一家身契都在夫人手里，夫人怎么吩咐，小的一家就怎么做，绝无二话！”
“李叔，您也不必跟我见外，虽然您一家的身契在我手里，不过我可从未将你们当成下人看过，我也是苦出身，知道若非你们先前遭了难，也不能将自己给卖了，我向您保证，那种苦日子不会再有了，不过，我只能保证你们生活上的富足，你们若想更进一步，须得读书才是。
您的孙儿想来也有三四岁了，等过些时候，就该送去读书了，等将来他读出一些名堂来，我便还了你们一家的身契，让他可以堂堂正正的去参加科考！”
老李头闻言激动不已，他上个月还跟儿子商议孙儿读书的事情，这两年托了沐酒酒的福，他们手里也有了些余钱，谁甘愿祖祖辈辈给人看庄子种地呢？
两人商议着先送小孙子去读书，等过些年，再同沐酒酒求个恩典，哪怕到时候只放了小孙子的身契，小孙子能侥幸得个名次，也算是光耀门楣了，没想到沐酒酒竟主动说出来了。
“夫人如此大恩，小的还有什么好说的，夫人，您有什么吩咐，小的一家，上刀山，下油锅，绝无二话！”
“李叔，倒也不必那么夸张，我今天来，就是想让你们一家帮我照看酒庄建造之事，我这家里还有孩子，不能天天过来，还请您和李二哥帮忙盯着那帮工人，至于工人的饭食，就由李大娘和李二嫂负责，采买的银钱我会单给你们，你们看着或是进城去买，或是同乡亲们采买，都成，当然，你们的辛苦钱，我会单独给你们，不会让你们白干活的！”
“夫人这是说哪里话，夫人待我们如此大恩，便是不给银子，我们也会把夫人的吩咐做好，夫人尽管放心！”