林晚月这才想起中午没看到沈大哥过来吃饭,之前也没听他说要进山,于是让杜青峰去他家看看,人在不在家。
没一会杜青峰回来了,“爹,还有饭菜吗,师傅在忙,我给师傅送点过去。”
林晚月听完也没多想,帮沈天远做了个炒饭,加上一碗凉粉,让杜青峰一起拿过去。
既然决定卖凉粉,就要找好销路,她想做个加工厂,把做好的凉粉和仙草卖到县城或别的城镇去,这样更能带动村里人富起来。
想来想去,也就是聚丰楼的力量大一点,只要跟聚丰楼签定协议,自己就不用到处跑,也能顾得上家里的田地。
今年,她决定还是先把辣椒和西瓜这些作物种出来,后续才能发展得更好。
想清楚后,再次借马车带上江玉书和杜青峰去镇上。
收茅草离不开人,让青云留下和杜小满两人看顾。
青莲和青泽这两天和春妮两姐弟,捡螺蛳,挖野菜,捡柴,忙得不亦乐乎。
……
聚丰楼的包间里,刘掌柜看着桶里用水泡着的绿色方块,伸手进去捞起一块按了按,有弹性,不易烂,跟老豆腐的差不多。
色如黑绿色的玛瑙, 捏了一点边角,尝了一下,有股青香味。
把仙草冻放回水里,抬头看向面前的三人,“杜老弟,可以跟我说说这是什么食物,有何吃法?”
林晚月笑呵呵的道:“刘掌柜,这叫仙草冻,可做菜,做甜品,做凉粉等,不知道整个大丰朝的聚丰楼,是否都有提供甜品?”
刘掌柜摸着自己的胡子,带着深意看向他,“自然有提供!”
林晚月点头,这就更加好办了,笑容更深了几分,“酒楼里可有鲜奶?”
“有。”
“那就请掌柜带我到后厨,我把这三样做出来,你品尝过后,咱们再详谈。”
刘掌柜看着杜安和自信的神情,心里也充满期待,“可。”
江玉书端起茶杯,揭盖吹了两下,熟悉的味道,让他的眼眶有些湿意,借着雾气喝了一口。
他曾经在县城的聚丰楼可是贵宾,什么菜没尝过,前一段时间刚兴起的松菌和螺蛳酿才去吃了两次,就家道中落。
本以为以后都很难再踏进聚丰楼,现在才过去几天又喝上这聚丰楼的茶。
杜青峰看着江玉书的动作有说不出的流畅和舒服,跟着他的动作学了起来。
就在两人喝了一肚子茶后,杜安和与刘掌柜走了进来,接着小二托着几个碗进来。
江玉书和杜青峰两人打量着,他们之前没有尝过的甜品和菜。
甜品是装在白底的碗里,绿色的仙草冻沉浮在褐色的汤液中,上面还加了些红豆、花生碎、山楂碎、葡萄干等。
色彩明亮又有一股奇特的奶香味,令人垂涎欲滴。
林晚月让大家都品尝一下,她以前都是喜欢喝椰奶味的烧仙草,不过这里没有椰子,只能用奶代替了。
奶是用茶叶煮的,混合着红豆、花生碎、山楂碎、葡萄干,味道也还是不错的。
刘掌柜最先品尝的是凉粉,这道做法最简单,一口下去,就知道是什么做的。
林晚月看出他心中所想,“刘掌柜,这碗凉粉虽简单,卖价自然也不高,但可以薄利多销。这两样你都可以冰镇,再热一点肯定会有许多人抢着买,。甜品可走高档路线,每日限量,这甜品冬天也可卖热饮,到时必定风靡大街小巷,全国各地,让各家的夫人小姐都为之着迷。”
刘掌柜听杜安和说完后,才反应过来自己的思绪都被他带跑了。
眼神闪了闪,“这甜品有些甜腻,确实是妇人比较喜欢,能不能让大家都能接受,还很难说。”
林晚月不赞同的看着他,这可是后世已经实验过的,随后一想,又明白他的意思,笑道:“刘掌柜咱们也是老熟人,我也不想与你绕弯子,今年仙草少,我可以一年四季都提供,但也能在东安县附近的几个城镇,明年种植广就可以供到全国,做仙草的方子也可以卖给你们。”
林晚月放下勺子,“这长期合作的事,不知掌柜能否决定?如果你们聚丰楼不想合作,我也可以找其他人的。”
江玉书和杜青峰在旁边吃着甜品,不说话,打量着两人的神色。
江玉书想到以前,爹从未带他与人谈生意,对自家的生意也一无所知,现在只能杜安和学习。
刘掌柜:“杜兄弟的意思是,今年你们负责提供东安县附近几个城镇的仙草冻,明年再把方子和草卖给我们酒楼是吗?”
“没错。”
“那这甜品和菜的方子怎么算?”
“这方子也不难,相信有经验的大厨尝一尝就能猜七八分,只要我们合作,这些方子都可以送给你们。”
刘掌柜沉思片刻,“那这仙草冻,你是只提供给我们一家酒楼?”
林晚月点了点头,随后又摇了摇头,“仙草冻就只提供一家酒楼,甜品和菜也只在你们酒楼卖。至于凉粉,我准备让村里人去附近的码头和镇上叫卖,不会离你们聚丰楼很近的。”
刘掌柜点点头,如果只是白牙市镇他倒能做主,但现在是要往各个城镇长期供货,要不要还需要二公子同意。
“杜老弟,这事我还需跟我们公子商量一下,你看过两天回你消息可否?”
“当然,那有消息就麻烦刘掌柜派人来通知我,要是三天后你们还没决定,我会再去与别的酒楼商谈。”林晚月理解的点头,但时间也不是无期限的。
刘掌柜想着二少爷还在永州府,两天的时间,应该够,“可以,我会尽快通知到你的。”
“这仙草冻泡着水,也能放两天,能冰镇是最好,我就留给掌柜了。”
刘掌柜正想跟他说买下来呢,现在听到他的话,笑呵呵应道:“好,谢谢杜兄弟。”
等杜安和走后,刘掌柜立即让人带着信和仙草冻,赶往永州府找二少爷。
一出酒楼,杜青峰就忍不住问道:“爹,仙草桶还有小半桶呢,为什么不卖,送给刘掌柜多可惜。”
林晚月看了他一眼没有回答,看向江玉书,“你说说,我为什么不卖房而送?”
江玉书没想到他会问自已,“刘掌柜需要询问他家公子,肯定是要拿些仙青冻给他家公子尝尝味道的,送是让刘掌柜知晓,主动权还是掌握在我们手上的,即使不卖给他们,我们还可以找别人卖。”
林晚月点了点头,“青峰,你表叔说得对,咱们不是只能与他们合作,我之所以选择聚丰楼,是因为我不想麻烦。”
杜青峰看着两人,经过他们一说,他大致明白了。
“爹,我们现在还有很多仙草吗?到了冬天,草都死了,怎么提供仙草冻呢?”
江玉书也疑惑的看着杜安和。
林晚月看着好奇的眼神,解释道:“草可以晒干,做成干草,一样可用,只是颜色会变成黑色,但也不会妨碍它的口感。”
两人这才明白。
……
当三人采购一番回家后,林晚月把马车牵到沈天远家,“沈大哥,我来还你马车了。”
林晚月叫了两声没听到他的回答,听青峰说,他在家的。
又到客厅里,看到没有人,房门紧闭的,有些奇怪的敲了两下门,无人应答后,林晚月轻轻推了一下房门,门就打开了。
“沈大哥你在里面吗?”还是没人回答,“我进去了。”
林晚月走进房间,看到沈天远躺在床上,脸色红得有些异常。
赶紧上前摸了摸他的额头,很烫,自己叫这么多声也没个反应看来是烧得不轻。
立马打了盆冷水,用他的帕子打湿水,敷在额头上降温。
闻着他身上有股很大的药味,仔细打量了一下,发现他左肩上有点血渍。
林晚月顾不上其他,解开他衣服,看到他肩上有个大伤口,用白色的棉布包着,血流得有些多,棉布都快变成红色的了。
林晚月猜测,他发烧应该是伤口引起的。
她不会医术,只能把他抱上马车,回去交待一声,拿上银票,叫上青峰带着沈天远来到镇上的医馆。
林晚月抱着沈天远冲进易和堂,杜青峰跟在后面,“大夫,我兄长发烧了,现在昏迷不醒可否先帮看看。”
于大夫正在一个老妇人看病,听到话后,才看向几人。
对妇人解释一番后,走到杜安和前面,指着一个小隔间道:“你把他放进你的床上,我随后就来。”
林晚月点头。
于大夫,给老妇人写好药方后,立即走进内室。
坐旁边给床上的人把起脉来,又拨开他的眼睛看了看。
“他可有受伤。”
“有在左肩上,您给看看吧!”林晚月急忙说道。
于大夫把棉布揭开看到伤口有些长,也有些发黑,瞬间明了。
“伤口上有毒,毒未清理干净,才引起的发烧,这毒比较厉害,我先把他的伤口处理好,吃些药,烧就能退了。”
这个毒他还是能处理的。
“好,麻烦大夫。”
于大夫让小童把他的刀和药给准备和后,对两人道:“你们先出去。”