献出白糖秘方一事，最好的结果就是换来一个贡品的名头。
秘方上交之后就不存在“秘密”一事，加上白糖的制作方法并不难，除了皇室和工部辖下的大型作坊外，很多小点的制糖工坊也能制作。
这样一来，沈昭的白糖作坊就将完全丧失优势：她们不再是白糖的唯一生产者，加上成州府不产蔗糖，她们的生产成本高于南方州府，售价也会更高一些。
这些弊端只能通过“当选贡品”的名头来弥补。贡品相当于这个时代的“皇家优选”，在上层权贵的社交圈里还是非常有用的。
这也是参考了后世的奢侈品品牌思路。
诸君都知道奢侈品的质量未必更好，但还是有大批有钱人愿意主动买单，为何？很大部分就在于背后的身份认同，以及奢侈品带来的情绪价值。
放在大梁也是一样的道理。
这可是贡品哦，皇家优选的，王子皇孙都吃的白砂糖哟！那能是普通的白砂糖？而你呢，只需要稍微加一点钱就能吃到皇家同款白砂糖，这买卖不值吗？
这就是沈昭给自家白糖选的出路，而钱记也将是沈家白糖的唯一销售方，只要达成“贡品”的成就，这就是个三赢的场面：上头能挣钱，沈家和钱家更有可能名利双收。
不过万一达不成也有普通的路可以走，只不过销量会稍差一些，沈昭还有食肆和甜品店保底，因此也能接受稍差的结果。
但钱老板可就没这么佛系了，他对此事相当上心。
他和沈昭的重点不同，沈昭希望通过贡品的名头来带动销量，但他恰恰更看重那个名头本身。
以钱家现在的家底来说，他甚至可以说句讨打的大话，他不缺钱。但他需要一个官方承认的名头，需要一个被上面重视的机会，这些才是对钱家的下一步发展更有用的东西。
因此，这笔交易他必须得谈成。
钱老板和沈昭选中的机会是陈知州的寿辰，他要亲自跑一趟，先预先打点好，才有机会拿着秘方约见知州。
钱老板和这位陈知州打过交道，知道他是个有能力也有谋划的人，相较于目前的蝇头小利，他更看重以后的仕途发展。
而且他出身世家，背后是上京城的忠勇伯府，这份秘方献给他就不怕再跑到别人手中，也不会因此埋没了背后的沈钱两家。
好在和这种官员打交道没太多弯弯绕绕，钱老板借助往年来往的人脉，成功把拜帖递了进去，先诚挚的表达了一番自己的敬意，再详细介绍了这次赶来贺寿的收礼。
陈庆山是接受世家精英教育培养出来的聪明人，自然也看到了白砂糖背后蕴藏的巨大能量，终于在寿宴前两日抽出了一点时间，便定在那天让钱老板上门一叙。
钱老板不能空手去，除了摆在明面、要登记入库的寿礼，沈昭特意准备了一份精制白砂糖。
说精制是因为这些糖又经过了二次提纯，且只取了漏斗最上层最白的那一层，最后再经过细细烘干打磨才制成。所以这份糖要比市面上贩售的更白上两分，当真是优中选优，一丝杂质也无。
没办法，今日见的可是一洲最大的父母官，真拿普通货上门那才是大大的不尊敬。
钱老板就带着这份精制白砂糖和秘方上门了。
门人通传过后，小厮将钱老板带去了花厅，这里没有正堂那么正式，但却更加私密。
钱老板到了没等太久，一盏茶的功夫还没到陈知州就进来了。他赶紧起身郑重行礼，“小人钱益见过大人。”
陈庆山祖上是武将，所以他虽然是文官但并不瘦弱，反倒壮实的很。不过面容却不显得粗犷，只比文人多了些英气，加上蓄了短须，看起来倒是挺和气。
“钱老板不必多礼，你信上所说之事我颇有兴趣，特意邀你过来谈一谈。”
“不敢不敢，大人有事只管吩咐，我此次前来也是为了献上这个秘方。”
陈庆山看起来挺满意，微点了点头，又看向桌上他带来的那封油纸包。
钱老板在一旁读懂了这个眼神，马上拿起介绍起来，“这白糖原是去年九月时沈家偶然制得的，因看起来稀罕就放在我的铺子里贩卖，到现在已有半年。不知道大人是否有所耳闻，我此次便带来了些过来。”
说着将手中的油纸包打开，一封当真是欺霜赛雪的白砂糖露了出来。
陈庆山之前还是听自家夫人说起过白糖一事，说是滋味更清甜，模样也好看，他亲眼所见还是在前几日收到信后，才特意让小厮拿了碟白糖看了看。
确实是物如其名，质地洁白，怪不得会受到那么多权贵富户的喜爱，甚至可以预见，它以后还有更远大的作用。
“本官前些日子倒也见过，此物确实稀罕，之前的确没有如此洁白的砂糖。”
陈庆山呷了口茶，停顿一瞬再次开口，“这样的稀罕物想必利润巨大，是门绝佳的好生意，为何钱老板不自己留着发财？”
“大人明鉴，正因想着这是好物，所以更怕放在我等手中耽误了，现在虽有沈家的作坊生产，但也不过只能供给周边府城，不瞒您说，再远些就算是我们有心那也是无力了。”
“前些天我和沈家说好，还是认为此物上交给朝廷最为合适，朝廷有专门的制糖作坊，远不是我们可比的，所以这秘方还是放在朝廷手中才能发挥更大的作用。”
更远的地方、更大的作用是什么，钱老板不说陈庆山也明白。
“钱沈两家能有这般胸怀和考量，本官也是佩服的。不过把这么赚钱的买卖交上来，你们难道就没什么不舍？若是还有其他考量，不妨跟本官说说。”
陈庆山听懂了，也准备把这事情都捋清楚，看看钱沈两家想要的是什么。
钱老板在一旁一直小心观察着，听这话的意思，这位陈知州好像还挺满意，甚至让他提要求？
不过他也不敢放肆，继续小心恭敬的答道。
“大人一片体恤之心，小人实在惭愧。不瞒您说，这白糖自从制成之日起，我们便想将这种稀罕物呈上，只是又怕不如您和诸多大人的眼。如蒙您看重，可否将这白砂糖呈到御前，也算我们成州的商户和百姓对皇上的一片真心。”
这话说的漂亮，陈庆山看出来了，“可见你不是没成算的。”
钱老板连忙又拱手行礼，说着不敢不敢，“小人是土生土长的成州人，成州不像江南和蜀地，不产丝绸和好绣品，所以后来才靠着粮油起家。若是有这个机会，小人自然希望成州也能像浙、蜀一样，有几样可以留名的好物。”
这话听着倒有两分真心了，而且这事若是能在他任中办成，便又算是一件功绩。
陈庆山觉得倒也可行，于是留了个话头，先暂时安了钱老板的心。