少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 四合院:开局八大员,于莉要嫁我
  4. 第033章 食堂临时招待任务
设置

第033章 食堂临时招待任务(1 / 1)


“叮,恭喜宿主今日系统签到,获得霉运符5张,川菜大师级厨艺。”

“靠,霉运符?这玩意有点熟悉啊,好像在隔壁系统界看过,应该是点给谁就谁倒霉是吧!”

阎解放内心窃喜,又捣鼓起了川菜大师级厨艺起来。

这所谓的川菜大师厨艺,就像是过去武侠传功那种,突然就获得了厨艺做法,以及各类注意事项,差就差在他的日常练习中了。

找到了偷面粉的贼后,剩下的事情就由老妈他们自己处理了。

现在阎解放洗漱了一通,就要出门,这时候,突然见何老赖兴冲冲也跟了上来。

见他一副狗腿子样,阎解放没好气道:

“我说何大哥,你这是干啥?我记得你们粮站可是另一个方向。”

“嘿嘿嘿,今天我不上班,解放兄弟,你有时间没,咱哥俩儿谈谈。”

何老赖点头哈腰,一副求人办事的样子。

原来,这家伙在粮站扛大包,也只是临时工,一直没有转正名额。

最近几个月,见到阎解放跟他哥都轻松进了轧钢厂,他也脑子转了过来,就想着能不能从阎家这里求个门路,看能不能让自己也进入轧钢厂。

“这样吧,你是大事还是小事,大事的话,下班了谈,事情不忙,就这会儿说吧!”

还有一个钟头轧钢厂上班,阎解放现在还算学徒身份,平时都是准时上下班的 。

“那应该算是大事,那晚上找个地方,解放我请你,我们慢慢说。”

何老赖说道。

阎解放想到这家伙也快三十了,看着憨厚老实,今天却立场鲜明站自家这边,一下他就有了点想法。

“你的事我大概也知道了,那就晚上,在你家,随便弄点吃点,一瓶二锅头,咱哥俩好好说说。”

“那行,解放那咱们就这么说定了,晚上来家里喝酒。”

摆摆手打发走了何老赖,阎解放就去上班了。

依旧是整理卫生,准备食材。

这两年的食材虽说丰富了一些,但比起后世来,还是不算多的。

进到厨房,这季节最多的就是土豆,胡萝卜,四季豆跟一些早熟的黄瓜。

荤菜的话,除了半片猪肉在那放着,就是一些猪肝,猪心脏,还有猪腰子了。

阎解放虽然说是进了轧钢厂厨房,但现在十六周岁还不到十七,也就是个学厨身份。

哪怕他知道自己厨艺不错,但上大锅做菜的机会,那还早着呢!

所以现在他的主要工作,就是切配,也就是墩子。

三食堂的所有人他都熟悉了,除了一个主厨兼班长的傻柱跟他不对付,另一个大师傅老张是很喜欢阎解放的。

不为别的,就因为平时老张也被傻柱排挤打击,他也老郁闷呢!

老张为人老实,话不多,厨艺也就一般,是七级厨师。

虽然不是很高的等级,但在三食堂,他还比傻柱高一级呢!

傻柱现在厨师等级,还只是八级,也就是入门级。

跟其他工种不同,厨师等级是数字由大往小这么排列的。

跟公务行政的级别有点类似。

而傻柱的厨师等级,按理说,四级五级都没问题了。

奈何啊,他那一张臭嘴,仗着认识一帮圈内老厨师,进轧钢厂之前是在鸿宾楼跟父亲好友学的厨艺,也看不上轧钢厂这些野路子。

就这样,他的厨师等级,截止今年一直卡在八级,没有升上去。

而老张呢!做菜的手艺肯定不如傻柱的,但他在轧钢厂十几年,还没公私合营就做的学徒了,前几年更是通过自己努力,先考了八级,然后是到了七级。

这样一来,傻柱就更加不平衡了。

尤其一想到他手艺甩老张几条街,竟然还只是个八级,凭什么啊!

而老张这样的老实人虽然老实,但他又不傻,紧紧抱着领导大腿,跟管食堂的科长黄有光关系可好着呢!

虽然老张手艺一般,但是做食堂的大锅菜,还有简单的一些京式小炒,鲁菜的家常菜,那也是会的。

只不过由于他没有系统性学习,有很多菜式他不会,更不提对其他菜系的了解了。

这时候,还不是后面改开了,全国厨艺界把八大菜系都分明别类统筹规划好了。

现在更像是传统旧社会向新式才厨艺的过渡阶段。

而傻柱也是仗着自己多掌握了几百道菜式手艺,牢牢拿捏着三食堂第一大厨的宝座。

即使是有些领导很烦他,却因为实在是食堂没有更厉害的师傅了,睁只眼闭只眼就过去了。

“后厨,傻柱,傻柱呢!我们这来了两位南方工程师,一道爆炒腰花,一道回锅肉,热米饭,半小时后开餐。”

就在三食堂忙活切配的时候,后勤部门徐干事走了进来,冲食堂里喊道。

平时三食堂一半做大锅菜,剩下一半任务是接待跟小灶。

像今天这样的临时任务,每月都有好几次。

一般这时候十点多快十一点了,傻柱应该也到了。

按理说接到任务,他就上手了。

偶尔他来晚的时候,老张也能接手应付。

但是,一听到爆炒腰花跟回锅肉,这是典型的川菜啊,老张有些没把握,他赶忙道:

“小徐,你看要不要等一等,或者干脆换两道鲁菜,或者我们四九城的家常菜,回锅肉我没问题,但这个爆炒腰花,我怕我炒来,把握不住火候,会有腥膻味儿。”

“啊这……傻柱,何雨柱呢!他不是会川菜吗?这两位工程师都是川省来的工程师,一位还是教授,人家就点的川菜,要换可不行。”

小徐背着手,在后厨里到处打量起来。

然而看了一圈,硬是没看到傻柱的身影。

“那个,徐干事,傻柱这两天有点伤着了,一般过来都十二点了。”

阎解放适时提醒道。

“那可怎么办?猪腰子跟肉我们都是特意准备好的,昨天后勤就安排好的,不行,老张要么你赶紧去门口看看傻柱来了没有,要么你们食堂自己看着办吧!”

徐干事眉头皱起,今天这事情,可是不容商量的。

两位工程师,可是大老远请来检修机器的,要是招待不好,人家撂挑子,他一个小身板可承受不起。

所以今天这事,干得了要干,干不了也得干。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部