第二天一早，那果农就如约来到王府，出乎李宽意料的，他还带来了几个同行，见李宽面露疑惑，他就笑道：“这几位是我邻居，听说王爷肯把林檎树包下来，他们也有些果树，想问问王爷要不要？”
李宽有种树的诀窍和销售的手段，林檎树自然是多多益善，当即大方表示有多少他要多少，而且契约一签就是十年起步，听得几位果农都心花怒放，没想到这种不值钱的玩意儿竟然这么畅销。
当即老王就跟果农签了合同，一口气将十年的地租都给了他们，始终林檎这种东西卖不上价，包下几片果林的价钱也不算高，零零总总算下来，还没有李宽租工厂地来得贵，就这一众果农还都乐开了花，毕竟这是意外之财，来一笔就赚一笔。
李宽也不废话，这就让果农带他去看他的果林，结果到了地方直接把他吓傻了眼，只见果林在城外三十里的一个小村子里，所谓“一片”的面积竟然有一亩还多，抬眼都是密密麻麻的林檎树，而这样的果林，李宽租到了十几片！
看李宽站在原地不说话，果农还以为他对果林不满意，连忙解释道：“这几天还不到林檎挂果的日子，王爷昨天买的是尝鲜的早熟果，真正大规模挂果，起码还得一两个月，故而如今果树瞧着是空了些。”
还有这种好事？李宽心中一喜，看来自己包下的果林，完全赶得上嫁接，今年就能产出只甜不酸的林檎，一念至此，他就满意笑道：“很好，我很满意。”
听他这么说，众人都松了一口气，李宽乃是天潢贵胄，果农跟他做生意其实悬着一颗心，没想到这位王爷竟然这么好说话，随便看一眼就认可了他们的交易，真是一位亲民的好人呐！
他们还在感慨，李宽这位亲民的好人又提出了一个难以拒绝的要求，道：“我想请你们帮我料理这几片果林，到时候按照城里短工的价钱给你们结账，你们意下如何？”
长安城一个短工的工钱，大概在每个月三五百文之间，这对果农们来说就是一笔不小的收入，他们自然乐得同意，况且务农与从商不同，并不需要朝九晚五时刻在果林中服侍，如今也是农闲时节，他们自然是乐得赚这笔飞来横财的。
见他们答应，李宽又开口：“我知道这种林檎树分酸甜，如今就要麻烦你们把甜树的枝干，按照嫁梨的办法，接在酸树上，你们会吗？”
嫁林檎？几名果农种了一辈子果树，也没有动过这种奇怪的念头，倒不是他们不会，而是谁都没往这边想，毕竟林檎这东西不值钱，没必要费这个功夫去料理它，如今一听林檎竟然还能嫁，几人也是犹豫道：“王爷，这能行么？”
李宽笑着点头，道：“只管放心去做，成不成都算我的，反正你们这些果树十年内都归我所有，告诉你们这个办法也无妨。”
事已至此，果农们只能愿赌服输，谁叫他们不知道林檎也能嫁，这就错失了一个赚钱的口子，林檎树种起来不难，可要挂果起码也要两三年的时间，就算他们现在去开荒种地，两三年内也赶不上李宽了。
更何况就算全是甜果，林檎的价钱也比不上其他水果，对他们来说种甜林檎是一件不划算的事情，只遗憾了片刻也就想通，至少还有李宽给的工钱嘛！
在果农的陪伴下，李宽又在周围转了几圈，找到了那几颗早熟的果树，看着树上红红绿绿的林檎，笑道：“产量还不小，只可惜这果子实在太单调，要想卖个好价钱，看来还要让它长出字来才好。”
让果子长出字来？几位果农闻言就一头雾水，果子上怎么会长出字来？
见众人疑惑，李宽也就笑道：“实不相瞒，我的确有法子让果子长出字来，这还要你们帮忙才行。不过我这法子，乃是仙人传授，独门所有，你们瞧见了也不能外传，否则地租和工钱拿不到不说，我还要去官府跟你们打官司。”
果农们自然知道自己得罪不起李宽，听他这么说纷纷表示绝不敢外传，李宽却还不放心，毕竟防人之心不可无，这就拿出一叠早已写好的契约，念给众人听清，内容无非是果农不得泄露李宽让果子长出字的秘方，否则李宽有权进行追责并索要赔偿。
众人绝不相信林檎上会长出字来，也的确想见识李宽的手段，闻言就纷纷上前画押按上手印，一个个嘴里还嘀咕道：“果子上长字，我这辈子都没见过！”
按照他们的想法，林檎上绝不可能长出字来，一来这林檎表面自然有一层果蜡，绝无可能用墨汁写上文字，二来哪怕是用墨汁在林檎上写了字，这果子还卖得出去么？
眼见众人已经签了契约，李宽也就不再藏着掖着，一招手，王小二就捧过一个木盒来，盒子里有着一张镂空的白纸和一小罐清澈的液体，就见李宽将液体涂在白纸上，随即找了一个青色还未成熟的大林檎，像裱窗花一样将白纸粘在了林檎上。
众人只见那张白纸是一个镂空的“寿”字，却不知道李宽要做什么，只觉得他那个小罐里的东西有古怪，殊不知那只是墨家帮李宽熬制的鱼胶，唯一的作用就是把白纸固定在林檎上，真正让林檎出现字体的东西明晃晃摆在众人面前，就是天上的太阳。
跟人会被晒黑一样，林檎和苹果其实也会被“晒红”，故而只要用不透光的纸完全遮住林檎表面，使其无法接触阳光，那么被遮住的地方就会发白，从而显现出图案和文字，这就是李宽之前见过的“刻字苹果”。
只是要这样做，既要保证粘合紧密，又要避免损害林檎，没有那罐鱼胶根本不可能实现，故而李宽也不怕别人将他的手段学走，毕竟熬制鱼胶的手艺只掌握在墨家手中，旁人知道细节也无法操作。