炖猪肘圈就跟炖五花肉是一样的流程，同样是先焯水，然后炒糖色，最后加水放葱姜花椒八角把猪肘圈放进去炖。
不过炖猪肘圈用的是大号的不锈钢蒸锅放到煤油炉上炖，虽然比用大灶炖出来的差了点味道。
不过也还好，今天实在是时间紧，先炖几个明天过年吃，以后想吃大灶炖的，到时候再炖就是了。
董以珊刚把猪肘圈放进锅里炖上，屋里两个孩子就睡醒了。
董以珊又赶紧洗干净手去屋里给两个孩子穿衣服，伺候两个孩子吃饭。
伺候两个孩子吃完了饭，董以珊就一边带着两个孩子玩，一边顺手收拾收拾。
昨天洗的床单被罩都干了，董以珊收进来，叠好收到衣柜里。
又把昨天孙国兴炒好的山货，分成一部分放到外面遮人耳目，剩下的放到空间里。
又不时的去看看锅里的肉不要糊锅，还得看着火。
回头还得照看着两个孩子，这一上午也是忙碌的很。
中午董以珊又用电饭锅蒸了米饭，孙国兴回来的时候，锅里的肉已经都差不多炖好了。现在都是用底火余温在锅里捂着。
看到孙国兴回来，董以珊就炒了一个西红柿炒鸡蛋。又盛了猪肘圈。
给两个孩子一人盛了小半碗米饭，一个碗里舀了点西红柿炒鸡蛋。
又把猪肘圈上的肉皮夹了一点儿给他们放到碗里。让两个孩子自己用勺子舀着吃。
先把两个孩子答对好，董以珊和孙国兴自己才开始吃饭。
董以珊给孙国兴夹了一个炖的烂糊的猪肘圈："你尝尝这个，这个除了皮就是筋，特别好吃。"
孙国兴咬了一口，果然好吃。然后也给董以珊夹了一个："好吃，你也吃。"
这个猪肘圈不光两个大人爱吃，显然两个孩子也喜欢吃。
"妈妈，肉，要肉。"哥哥锦晧显然是更像孙国兴，也是肉食动物。
孙国兴离两个孩子更近，就从自己碗里夹了一点肉皮放到了他的碗里。
吃完了饭，董以珊让孙国兴把外面冷灶锅里的猪下水都盛出来。一样都切了一点儿放到原来冻上，剩下的都收到空间里以后吃热乎的。
红烧肉也这样处理，外面留两碗，其他的都收到空间里。
猪肘圈则是都收到空间里，外面一个都不留。
"媳妇儿，我有什么要干的吗？要是有需要我干的，我现在干了。
今天下午我恐怕还是回来的早不了，积压了十几天的工作，一时半会儿的也忙不完。"孙国兴想到下午自己还是不能早回来，就想趁着中午这会儿多干点儿。
"下午我蒸米粉肉，你把米粉磨了吧！"董以珊想了想下午自己确实还有不少活要干，就让孙国兴先把米粉磨出来。
孙国兴听话的拿着大米去磨了，好在家里有一套原来房主留下来的小磨。
董以珊则是把空间里的碟鱼拿出来腌上。中午董以珊准备蒸两锅清蒸鲽鱼，两锅米粉肉。
董以珊先把鲽鱼处理好了腌上。又拿出五花肉拿出来切成后片。
因为要做的米粉肉多，光是切肉董以珊就切了一个小时。这还是孙国兴磨完米粉，也帮着切了一会儿。要不切的时间会更长。
把肉跟米粉还有各种调料搅拌到一起，腌上一会儿。然后在一片一片的码到碗里，最后放到锅里大火蒸。
鲽鱼也是如此，把鲽鱼放进鱼盘里，上面放上葱丝姜丝，再放上蒸鱼豉油。大火上锅蒸七八分钟，把鱼盘都端出来。
再用锅烧点热油浇上去，这清蒸鲽鱼就做好了。
董以珊把做好的清蒸鲽鱼都收进空间里，这样不管啥时候拿出来吃，都刚出锅的一样。
一锅蒸完，董以珊又开始蒸第二锅。
清蒸鲽鱼用的时间短，两锅清蒸鲽鱼出锅，第一锅的粉蒸肉还不到时间。
不过这个不着急，剩下没蒸的米粉肉董以珊拿到了外面的冷灶锅里蒸了，反正鲽鱼也蒸完了。冷灶锅也闲下来了。
把第二锅也蒸上，董以珊把菜板也顺手都刷干净了，厨房也收拾了。
就没什么事儿了，只要看着时间到时间了熄火就可以了。
董以珊做事情的时候，两个孩子就自己玩或是跟在董以珊身后转悠。
这两个孩子照董以珊来说，那真是来报恩的，平时真是省手的很。
从来不会哭闹不休，要不董以珊一人照顾两个孩子肯定要吃力很多。
董以珊忙活完了，就进屋陪着两个孩子玩玩具。
董以珊把在老家买的绿皮小青蛙上上发条，让小青蛙蹦哒着向前跑。发条没劲了，就让两个孩子捡回来。
娘仨个周而复始的，玩的倒是很快乐。
娘仨个正玩着呢，隔壁白婶子端着一小盆炸的丸子过来了。
"珊珊，这是我家刚炸的丸子，拿点儿过来你们尝尝。"白婶子说着话就把盆子递过来。
"婶子来了，快进来坐会儿。"董以珊说着接过盆子。
"你们快尝尝，丸子赶着热乎好吃。"白婶子做到炕上说道。
"好，我先给他俩洗手。"董以珊娘仨就去洗了手。
洗完了手，董以珊给两个孩子一人一个丸子，让他们自己吃去。
董以珊自己也拿着一个丸子吃，这个丸子一吃就知道搁了不少肉，不是那种纯面的面丸子。
"婶子，这丸子好吃，搁了不少肉吧。"董以珊吃完一个又拿了一个。
"可不是咋地，搁了有一斤肉呢。好吃你多吃点儿。不够吃我家里还有。"白婶子看董以珊爱吃，也是高兴。
董以珊也不跟她客气，又连着吃了好几个。
这两年董以珊和白婶子的关系处的很好，平时家里有啥新鲜饭也都会给对方送点尝尝。
昨天董以珊煮羊杂，还让孙国兴给白副师长送了一小盆。
董以珊吃了几个，也就停手了，这个油炸的吃多了也腻得慌。
"你知道前几天彭家出事了吗？"白婶子问道。
"不知道啊！我们刚回来，这两天又忙着过年的事儿 。他们怎么了？"董以珊确实不知道他们是怎么回事儿，这两天也没听到他们家有动静。