“对了，二哥。这卤肉还要在卤汤里浸一晚上，要不然可不入味。”
萧明珠走到门口，想了想还是不放心，又折回来，特意叮嘱自家二哥。
“明天早上才能吃，二哥你可别忍不住偷吃啊！”
“小妹，你还不放心你二哥吗？我肯定不能做出这种事情来，你快去歇着吧。”
沈二壮拍着胸脯打包票，一脸陶醉地闻着空气里的卤肉香，口水都差点忍不住流下来。
这一晚上，沈二壮激动地没睡好觉，梦里自己捧着散发着金色光芒的大猪蹄子，刚要下嘴，卤肉味的肉就自己飞走了。
吓得沈二壮一个激灵从床上爬起来，擦了擦嘴角的口水，迫不及待地想要尝尝那一锅卤肉了。
“哎？这到底是啥味啊？咋能那么香？”
一大早，沈老汉就被空气里的肉香勾的睡不着觉，“这谁家，一大清早的就煮肉吃？”
“老头子，我怎么闻见这香味越来越近呢？真香啊！这怕不是吃的龙肉吧。”
“爹娘，妹妹卤的肉太好吃了！”
沈二壮端了一碗卤煮肉，一路狂奔，嘴里被塞得含糊不清。
老两口吸了吸鼻子，这香味确实是从自家傻儿子的碗里散出来的，顿时咽了口唾沫，傻了眼。
“爹娘，你们赶紧去吃，这卤肉配上白膜真是绝了。差点让我香了个跟头！”
看着自家儿子狼吞虎咽得模样，老两口半信半疑，循着香味，一路找到了厨房里正咕嘟冒泡的卤肉汤。
“爹娘，你们起来了。快先来尝尝，这卤肉味道真是绝了！”
咕嘟了一夜的卤肉，火候是彻底到了。
猪大肠已经变得软烂弹牙，蒙上了一层细腻的光泽。
一条一条的猪大肠被浓油赤酱染成了深色，在锅里上上下下的起伏，亮晶晶，软糯糯。
用舌头一抿，就在嘴里化开。
萧明珠从锅里捞出一条猪大肠，用剪刀剪成一段一段的，再淋上一层卤汤，放到碗里。
“咕咚咕咚——”
沈二壮都听到了自己咽唾沫的声音，“明珠，你这手艺真是绝了！就算是去开店也一点问题都没有！”
萧明珠骄傲地扬了扬头，明媚的少女就像是初生的骄阳一般，热情似火。
一家人刚刚饱餐一顿，挺着肚子躺在板凳上歇息，屋外就传来一阵敲门声。
“沈老二家的，你们这是做了啥好吃的，怎么能那么香？”
楚氏看着门口聚集起来的人，面色有些骄傲又有些为难。
“这不是昨天的野猪肉老是有一股腥气，明珠丫头就自己在那捣鼓了一通，说是弄了个卤肉，我们也没想到能那么好吃。”
“这可真是香了二里路，隔了三条街我都闻到了那股子香。我们家那口子，直接被从床上香醒了。明珠丫头可真是不得了。”
“谁说不是啊！一大清早，我这馋虫全都被勾出来了，我们家那娃子馋得哇哇直哭。”
萧明珠站在楚氏身后，瞧着左邻右舍的村里人，果然自己还是要多赚钱，争取早日在县里买房子。
村子里人总是沾亲带故，谁家发生了点什么，很快就传得到处都是了。
“各位婶娘嫂嫂，这卤肉我也就是试试水，也没成想能那么成功。”
萧明珠从楚氏身后走出来，一脸镇定。
“今年我们家误了庄稼的播种，加上两个哥哥还要娶妻生子，三哥还要考取功名，家里实在是穷得不行。我这才出此下策，做一些卤肉，看看能不能拿出去卖，好歹也能添补点家用。”
话都说到这个份上了，明事理的基本也就明白是什么意思了。
“我正好打算和我二哥去县里卖卤肉呢。大家伙要是不嫌弃的话，可以尝尝，提个意见，也欢迎大家伙来买卤肉。”
说着转身拿出一碗剪好的猪大肠，让村里人过了个嘴瘾。
“老头子，你还别说，明珠丫头做这卤肉还真是有本事。”
村长家。
村长夫人尝了尝沈二壮送来的一碗卤肉，眯了眯眼，简直要香掉了舌头。
村长在门框上敲了敲烟鼻，深深吸了口气。
“明珠丫头是个出息的，吃人嘴短，拿人手短。既然收了人家的东西就得替人家办好事。你可千万别学村里那些嘴馋的，简直是丢了脸皮。”
“老头子，你放心。我可不会去做那种事。”
“爹娘，今天就不要让二哥去县里扛麻袋了，又累钱又少。”
沈家两兄弟回村后，相继给自己找了些活计。毕竟马上就快成年了，也该攒些家底娶媳妇了。
沈大壮去和邻村的一个木匠去学木工了。老头没有子女，孤身一人，但技术可真是没话说。
之所以让沈大壮这个外村人捡了便宜，还是因为本村人没人愿意当儿子，为老汉养老送终。
沈大哥别的不说，至少肯干，知恩图报，还特别实诚。
沈二哥脑子很灵活，依着萧明珠看，在码头上扛麻袋实在是太屈才了。沈二壮这一张巧嘴，和讨巧灵活的性子反而在商场上最能混得开。
“二哥，你和我一起去县里给三哥送些卤肉，要是有剩下的卤肉，就看看能不能在县里卖出去。”
沈二壮看了看爹娘，询问道：“娘？”
“去吧，正好你妹妹一个人自己进城，我也不放心。两个人一起，也好有个照应。”
“得嘞！”
两个人搭着村长家的牛车，很快就到了县里。
这会子天还热的很，萧明珠决定先把卤肉卖掉，再买些东西去看看自己素味蒙面的三哥。
“妹妹，你说我们要不要也在这占个位置，摆摊卖肉。”
萧明珠看了看街上三五成群的摊贩，没有说话。
现在正好是日头最毒的时候，光临小摊贩的也多是一些平民百姓。
依着这种卖法，很难打开销路。
毕竟萧明珠的野心可不单单局限在卤猪肉上，她需要的是在自己羽翼未丰之时，找一条靠谱的销路。
“二哥，这清平县里最大的酒楼是哪家？”
“自然是清风楼啊！据说这酒楼背靠京城，来头大得很。”
萧明珠眼珠一转，打定主意，就这个清风楼了。
“二哥，走，咱们也去这清风楼见识见识。”