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第45章 作坊(1 / 1)


不过作坊并不是用来住人的,赵鸿义还是要规划一下各个房间的用途。

他站在院子里思考了一下,便对大伯说道:“正房这里就作为存放各种工具、原材料和成品的仓库,两间厢房其中一间作为储藏室用来临时存放半成品,另一间作为工作间。”赵德富点点头表示明白。

接着两人又走进了厨房。作坊的厨房比正常住宅的要大不少,这是赵鸿义特意嘱咐的。

因为熬制蚝汁需要安装大尺寸的铁锅,灶台就必须造得大些,而且铁锅要安装两个,还要预留一个扩容的空间,所以配套的灶台位置是三个。

这个时代的厨房里通常还要存放大量的柴草等燃料,这所需的空间也不小,所以厨房竟然是整个院子里面积最大的房间——几乎和正房差不多大。

此外还有一个半开放的棚子和一间厕所,这就是作坊的所有建筑了。

不过赵鸿义总觉得好像少了点什么,对照着自己家里的情景比较了半天,他一拍大腿,想起来了。于是便对赵德富说道:“还要在院子里再挖一口水井,作坊里用水是必不可少的。”

赵德富道:“这个我考虑过,已找人联络了打井的匠人,那边答复说是还要七八天才得空来我们这里打井。”

赵鸿义道:“如此也好,这里也还需一段时间收尾,到时正好一起完工。”

参观完毕,赵鸿义满意地点了点头,大伯组织造房子果然有两下子。想到后天就是中秋节了,赵鸿义觉得应该趁着这个机会,召集大家一起把作坊的各项职责和负责人定下来。

于是便对赵德富说道:“大伯,后天就是中秋节了,我打算请你们一起过来吃饭,我舅舅他们也来,到时大家商议一下作坊的事情。”

赵德富道:“理应如此,这段时间作坊的事情有些乱,我原来还想提醒你,要把各人负责的事情定下来的。”

赵鸿义道:“我正有此意,那就到时候一起商量。”

很快就到了中秋节,学堂也放假了。赵鸿义一早就让王氏跟周氏领着赵鸿仁、赵鸿礼两个负责搬运的壮丁,推着小推车到集上采购了许多食材,包括两只鸡、两只鸭、五斤牛肉、五斤猪肉、两根羊腿,还有一些其他的配菜和佐料什么的。

赵鸿义打算让大家吃一顿特别丰盛的大餐,就把这当作是股东福利之一吧。

快到中午时分,几人采购回来了。草草地吃了一些东西填一填肚子,两家人便一起在赵鸿义家的院子里忙活着杀鸡宰鸭,为晚上的大餐做准备,赵鸿义则升起火来开始烤羊腿。

又过了一阵,舅舅一家也到了,还带来了几条鱼塘里养的大草鱼,人多动起手来更快,申时刚过一半,晚饭就准备好了。

调味品作坊的所有股东们坐在一起开开心心地吃着喝着,很是欢乐祥和。

一直吃到天黑,大家都吃饱喝足了。赵鸿义大声说道:“今天难得大家聚在一起过这个中秋节,现在都吃饱喝足了吧?大家觉得还满意么?”

“满意。”众人齐声答道。

“好,既然大家都吃饱喝足了,那下面我就来总结一下作坊的情况。”赵鸿义道:“上个月也就是七月份,我们的作坊卖出了三十斤蚝油,总收入是六两银子。这笔银子前些天已经与一品居结算,并且到手了。”

众人听了都是一片欢呼,虽然销量大家也知道,毕竟生产了多少大家都很清楚,不过听赵鸿义亲口说出来,而且银子也已经结算到手了,还是一件值得高兴的事。

“七月份作坊的利润有四两银子,等会晚些时候我会按照我们上次商量好的股份比例把分红发给大家。”赵鸿义接着说道:“八月份也就是这个月,虽然现在只过了一半,但我们也已经卖出去了三十斤。这个月肯定会比七月份更多。”

众人听了又是一阵欢呼,这次声音比刚才还大,毕竟这么快就要拿到分红了,换了谁不激动?

这时舅舅王庆禄皱了皱眉道:“小义,作坊虽然有了盈利,但是现在不是还在盖作坊么?我看不用这么着急分红,不如把这钱留着用来盖作坊好了。”

众人都是一愣,纷纷想到盖作坊的钱还是赵鸿义出的,于是也都七嘴八舌的建议不要分红。

赵鸿义满意地点点头,他当然知道分红不如拿来作为作坊的流动资金周转更好,但是为了给大家更多的信心,也为了将大家彻底绑在自家这条船上,这次分红还是很有必要的,什么关系都不如有共同利益关系更为牢靠。

他清了清嗓子,说道:“盖作坊的钱是我在垫付,目前已经用了十几两银子了,这钱还是由我来出,毕竟作坊最大的东家是我,我还会拿出二十两银子放到作坊的公账上作为运转的流动资金。不过这次的分红还是要给大伙分,毕竟大伙也忙了一个月,总要有点奖励不是?”

大家听了都十分高兴,纷纷叫好。这时赵鸿义又道:“不过这段时间作坊草创阶段,事情比较纷乱复杂,也出了一些错,现在我们就来商议一下大伙后续的职责和分工。”

众人都安静下来,赵鸿义接着道:“首先是作坊掌柜。这个掌柜十分重要,作坊里一切接洽、商谈、采购、生产、交货、结算、人事等各种事务都要由掌柜总掌其责。我自己每天都要上学,实在没有时间管理,所以我打算交给大哥来负责,大哥为人一向老实本分,我相信他会负责好这个事情,大家觉得怎么样?”

就像赵鸿义之前考虑的那样,在场的这么多人里面,只有大哥赵鸿仁是可以放下所有其他事情,全职负责作坊事务的,而且他是男丁,出外办事或者应酬都比较方便。

另外赵鸿义还有一层考虑,那就是大哥和自己一样是晚辈,管理众人时就不能凭辈分压人,这样也不容易形成一言堂。


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