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第94章 手工米线(1 / 1)


袁逗逗从张爱菊家出来,对于螺蛳粉的价格,她有了新的安排,并和大娘说好,吃完晚饭跟着她学做米粉。

对于摆摊卖什么,她也是有自己的追求,她喜欢吃螺蛳粉,想着让更多的人吃上螺蛳粉。

它又是个季节性的东西,也就能卖个夏季,等天一冷,河里的螺蛳就销声匿迹,想吃也吃不到了。

至于赚钱,非多即少,总之不能让自己亏钱。

刚到家门口,她就看见庄淑慧在门外,鬼鬼祟祟。

“你来做什么?”袁逗逗看到她就知道没好事。

庄淑慧吓得往后退,她是闻着味来的,又香又臭的。

“逗逗,我听说你做了一种美食,我想来看看,好吃的话,我也买一点。”她嘴上说买,心里却想着:我吃了不给钱,你也不能把我怎么样。

袁逗逗暗道,这人还真是狗鼻子,高汤是早上熬的,味道再大,到晚上也该散去,反正她是闻不到的。

“你来晚了,已经卖完了。”袁逗逗冷冷地说,想蹭吃蹭喝,没门。

“袁逗逗,我给脸了是吧,别人能吃,到我就没了,我告诉你,安荣不在,你婆婆也死了,你手里的五亩地就该是我们家的,我还没找你找包地钱,你摆脸色给谁看呢?”

庄淑慧越气急败坏,袁逗逗越云淡风轻:“谁在这就是给谁看?”

“你,我迟早收拾你!”

袁逗逗淡淡道:“好,我等你。”

说不过就来恐吓,她也不是被吓到的。

推开院门,袁逗逗不管庄淑慧那张臭脸,用力关门。

庄淑慧在外面气得直跺脚,不行,她一定要去找里正,收拾这个贱丫头。

袁逗逗洗干净手,到厨房,先把桌子搬到院子里,喊了安吉出来吃饭。

安吉听到娘亲的声音,忙跑出来汇报情况:“娘亲,你刚煮的鱼被小白吃了个精光。”

“它吃完,还在那里洗脸,好好玩。”安吉学着小白洗脸的样子。

袁逗逗看笑了,“你比小白更可爱。”

安吉咯咯笑,“娘亲也可爱。”

“哈哈哈。”袁逗逗禁不住开怀大笑。

被一个小屁孩说可爱,她开始反思自己,是不是要改变一下。

吃完晚饭,袁逗逗带着安吉读书,写大字。

看着纸上歪歪扭扭的线,堪比蚯蚓爬。

“娘亲,安吉太笨了,总是写不好。”安吉有些懊恼。

袁逗逗不想他给自己这么大压力,安慰他:“书法大家王羲之,他用池塘的水洗毛笔,直到把一池的水都染黑,才有了后来书法上的成就,你才三岁都不到,能握好笔就是第一步的成功。”

安吉听得认真,他看看手中的笔,拿得稳稳当当。

娘亲说执笔无定法,只要自己觉得舒适,能够帮助发力就好。

安吉静下心来,继续练习,手抖也不着急。

他要学习王羲之,勤奋苦练,不为成大家,只为对得起自己。

袁逗逗见他一点就通,嘴角上扬,孺子可教,未来可期,老母亲十分欣慰啊。

“安吉,你先写完一篇横,我去和张大娘学做米粉,娘亲也是每天在学习新知识哦。”袁逗逗轻声说。

安吉点头,手里的笔并未停。

袁逗逗起身离开家。

刚到张爱菊家,就碰到了王启强在外面。

“我听娘说你会来,刚想去接你。”他腼腆道。

袁逗逗弯唇,“王大哥有心,我胆子大,不怕走夜路。”

图省事,她连灯笼都没打。

王启强佩服不已。

“逗逗,你来得正好,我这边刚收拾好。”张爱菊听到外面的说话声,走出来打招呼。

袁逗逗接过围裙,系到腰间。

“正好启强在,你和他一起推磨,我在一旁看着。”

下午袁逗逗来的时候,张爱菊就把大米给泡上了,这次袁逗逗买的大米是陈年的早稻米,正合适做米粉。

袁逗逗一手端着盆,盆搭在胯骨上,右手拿着木勺,稍柄比较长,方便把大米倒入磨眼。

“加水。”张爱菊在一旁指挥。

想把米粉做好,加水是个技术活。

磨出来的米浆不能太干也不能太稀,否则会影响后面的漏米线。

“磨好的米浆,需要发酵一晚,才能用工具漏。”张爱菊手里拿着一种工具,类似于漏勺,是竹子做,长筒状,下面钻了很多小孔。

王启强力气大,二十斤的大米,不到一个时辰全部磨成米浆了。

磨好的米浆,黄澄澄的,张爱菊拿来纱布蒙上,防止进脏东西。

“好了,明天中午你再来我家,我教你一遍,以后你就可以自己做了。”

袁逗逗莞尔一笑:“太好了。”

只是家中并无石磨,看来还是要买一个。

“逗逗,大娘的意思,以后做米粉还是来我这里,这事情,你一个人也忙不了,至少要两个人,还需要石磨,你说呢?”

袁逗逗脑子里过了一下,觉得大娘说得有理, 自己一个人在家做,一定会手忙脚乱。

“也行,那大娘你也要答应我,必须收钱。”上次说好给她钱,可她就是不要。

不收钱,袁逗逗心里过意不去。

张爱菊笑得眼角纹堆起来,“好好,大娘答应你,你这孩子就是太知趣了。”

“行,那就说定了,我先回去,安吉还在家。”

袁逗逗摆摆手,加快脚步往家走。

张爱菊对着王启强使眼色,王启强立马会意,跟着跑出去。

“逗逗,太晚了,我送你。”王启强跟上前,关心道。

袁逗逗看着黑漆漆的小道,两眼一抹黑。

“那就谢谢你了。”她也不客气。

王启强手里提着灯笼,靠近袁逗逗一边,好让她看清路面。

乡村小路,崎岖不平,白天走都要当心,别提晚上了。

路边就是稻田,里面住着不少青蛙,呱呱叫个不停。

“逗逗,你一个姑娘,做摆摊生意实在是不易,其实你的可以找个帮手。”

袁逗逗灿然一笑:“我一个人做都在亏钱,人多恐怕更不行。”

合伙做生意,也要看情况。

赚钱还好,亏钱大家都不开心。

“其实,我想说。”他不在乎赚不赚钱。


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