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第93章 螺蛳粉需要提价(1 / 1)


就像那天救他们的那个大侠一样,安吉梦到过两次了。

袁逗逗灿然一笑,“安吉的想法很赞哦,娘亲支持你。”

当不上状元郎,做个云游大侠也不错。

袁逗逗推着车子到了热闹的街市,她来得有些晚了,张望一圈,都没找到合适的位子。

“袁姑娘。”管事的离老远就看见她了,赶忙上前招呼。

袁逗逗认出他是那个管事,正好说出困难:“管事,你好,我看这没什么位置了,你有什么建议吗?”

管事对这里了如指掌,一定知道还有别处可以摆摊。

管事脸上堆着笑:“放心,包在我身上。”正愁没机会讨好她,果然机会是留给有准备的人。

都不用袁逗逗伸手,管事殷勤地推着餐车往另一条街市走,到了市中心,刚好留有一个空位子。

他把餐车停到线内,不偏不倚,停正后,对着餐车一顿彩虹屁。

“袁姑娘真是心灵手巧,满大街的餐车,都没你的好看,你这真是麻雀虽小,五脏齐全。”

袁逗逗实在是听不下去了,感谢道:“真是麻烦你了,你去忙吧,不耽误你。”

她立马掏出十文钱给管事,可管事说什么也不要。

估计是为了讨好陆朝阳,她想澄清自己其实不是陆朝阳的故友,也不能为他说好话。

转念一想,这也不是她能控制的,就算她说,管事也不会信。

管事乐呵呵地走了,一路上都觉得神清气爽,做了一件大好事,户部侍郎该提拔自己了。

袁逗逗这边,摊位刚支开,就引来了客人。

“什么味道,怪香的哩。”

袁逗逗热情招呼:“螺蛳粉,先尝后买。”

吆喝声一出,新客老客一起来了。

“是她,卖螺蛳的。”

“给我尝尝。”老客先一步,排到第一个。

袁逗逗用竹筒盖装了一些,放到案台上,来一个取一个。

“这就是米粉啊,只是味道比家里做的更鲜美。”

“老板,你这螺蛳粉怎么卖的啊?”尝了之后,立马被米粉的味道俘虏,劲道弹牙,汤汁鲜美。

“十文一份。”袁逗逗提高音量,让后面的人都能听到。

老主顾吃过炒田螺,都要十文,这螺蛳粉就更值了。

“给我来两份,我带回去给孙子孙女尝尝。”

“我要一份。”

“这是鸡蛋吗,给我加一个。”

排队的人越来越多,袁逗逗估摸着也不能再排了。

出门时,在村口就卖了六份,第一天出摊,她准备得粉也不是很多,最多够做二十碗的。

“后面来人,让他们不要排了,快卖完了。”

排在后面的听得心发慌,希望到他们的时候,锅里还有。

平安镇喜吃辣的人很多,辣椒油用得也很快,这无疑增加了成本。

辣椒是舶来品,价格不便宜。

袁逗逗一边打包螺蛳粉,一边想着辣椒的事情。

“老板,给我多放点辣子。”

袁逗逗连着放了三勺辣椒,对方才心满意足地离开。

安吉在一旁帮忙盖盖子,袁逗逗负责扎绳子。

家比较近,或是当场就吃的,不需要打包得严实。

约莫半个时辰,装粉的桶空了。

袁逗逗挂上售罄的牌子,开始收拾卫生。

餐车上配了锁,打扫干净,锁上柜门,车轮,放下遮阳板。

餐车就如同一个小房子,站在街市上。

她回去的时候,只带了钱包。

到了食材铺,袁逗逗进去,掌柜一眼看到,笑脸相迎。

“老板,给我来两斤辣椒,二十斤米粉。”家里的油快没了,在这边买又不好拿,还是等回去,买隔壁村的菜籽油。

家门口就能买到,何必跑这么远买。

“姑娘,我这里有西域来的种子,你是老主顾 ,送你一些,说不定能种出什么。”掌柜的为了留住大顾客,迅速从柜子里翻出一个布包,里面包着种子。

袁逗逗扬眉,暗笑:这不就是种子盲盒吗,原来古人就开始玩这些了。

“谢谢,那我就不客气了。”以后会经常来这里买食材的。

想到家里没有土豆了,袁逗逗又去了菜市,买了一些土豆,买了几条鲫鱼。

路上看到卖馒头的,一文钱一个,买了三个。

二人坐上马车回到家,第一时间放下东西,进屋看小白。

碗里的肉吃光了,小白趴在床上睡得正香,袁逗逗这才松口气。

出门时,她一直担心小白,会因为剪毛的事情想不开。

“安吉,你在这里玩,我去做饭。”时候不早,提前把晚饭做好,她还要找张大娘。

先把稀饭煮上,家里还有南瓜,从头上切了拇指宽的一块,去皮,切成滚刀块,和米一起下锅煮。

袁逗逗单独拿来小炉灶,用来煮鲫鱼汤,给小白补身子。

有现成的馒头,再炒个素菜就够了。

到菜地一看,茄子结了不少,揪下来一个,去皮切丝,加油盐炒一几下就出锅。

饭在炉灶上做着,她把今日的收账倒到桌子上。

全是铜钱,铺了满满一桌。

清点完,一共二百三十文。

在集市上买东西花了三百二十文,是从家里带去的钱。

“做螺蛳粉,成本高,低价卖,利润太小。”袁逗逗自言自语。

她在想如何提高利润,单卖螺蛳粉肯定是不行。

饭菜已经烧好,袁逗逗只盛了鱼给小白,让安吉看着它吃。

小白睡得正香,隐约闻到鱼味,从床上跳起来。

“喵呜。”是他喜欢吃的鲫鱼。

看小白有精神,袁逗逗才放心出去。

她拎着二十斤米粉到了张爱菊家,她正好在做饭。

“大娘,你能教我做米粉吗?”袁逗逗诚心地问,不想一直麻烦人家。

张爱菊笑着答应,“你愿意学,还不是三两下的事。”

“逗逗,大娘问你,今天生意如何?”

袁逗逗叹气:“亏本了。”

她之前卖糖葫芦,卖螺蛳,都是赚的,可是这回却吃亏了。

“不亏才怪,你买这米粉花了至少两百文,你卖一份也才十文钱,还加上了其他的材料,依我看,你还是把价格提高一些。”张爱菊真心建议。


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