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第33 章 冲天香气(1 / 1)


少平看着透明面板,可出售的东西琳琅满目,好多还是第一次听说呢!

有些是野菜,有些是中草药,还有一些是野生花卉等。

少平肯定挑价格贵的去采,在一个土坡上,他用镰刀弄了一些荔枝草。

这东西还真多,到处都是。

才割了十来分钟,就有了四斤多,在系统上出售后,收入三百三十八元。

少平其他东西也懒得去弄,就坐下来在系统上找野味。

商品应有尽有,比前世的某宝里面多多了。

上天入海,珍禽走兽,只有你想不到,没有你买不到的。

少平想着太珍稀的动物可不能买,没办法交代出处。

还是买头人工饲养的小野猪吧,十来斤的,背着也不重。

回家可以搞个烤乳猪,那不是美滋滋呀!

啊呀,眼前已经浮现出焦扑扑的烤乳猪模样,想想都流口水了。

他搜索了一下,面板上瞬间出现了一长串卖养殖小野猪的图标。

少平经过看评价和留言,最后选择了一家百分百好评的店,买了一头十五斤的小野猪,花费四百二十元。

当小野猪出现在他面前的时候,四只脚都是用麻绳绑好了的。

少平去找了一些葛藤,把麻绳换了,让这只小野猪看起来更加像是山上现抓的。

他关掉系统,开心的背起小野猪,就往山下走去。

“仙女井”边的妇女们都惊呆了,这是真的吗?

这少平是人吗?都怀疑他是神了,为什么每次上山都可以搞到野味?

少平没有理会“仙女井”边妇女们叽叽喳喳的询问,只是调皮的吐了吐舌头,就径直往自家的窑洞走去。

此刻的母亲和姐姐已经把饭菜准备的差不多了。

父亲坐在磨盘边惬意的抽着旱烟,他眉头的疙瘩终于解开了。

有了一千块钱,就可以像模像样的箍几口新窑洞。

等箍好这几口新窑洞,他玉厚老汉在双水村就可以挺直腰板走路了。

“爸,我回来了。”孙少平刚刚踏上自己家的小土坡,就喊了起来。

孙玉厚站起来,走到院子门口,迎了上去。

抬头看见少平肩膀上扛着一头“哼哼哼”叫着的小野猪时,他都惊的忘记了抽旱烟。

什么情况?西山上抓来的?

他急忙过去一起把小野猪取下来,有些不可思议的追问,“怎么捉住的?”

少平胡乱说道,“我前几天就在西山挖了一个陷阱,今天过去一看,还真的有好货。”

玉厚老汉高兴的手都有些颤抖了,“田书记有口福啊,我家的桩基地审批应该没什么问题了。”

“少平,这小野猪要怎么弄?”

“爸,交给我就行了,等下杀的时候,你帮忙抓住它的腿就成。”

他让母亲在大锅里烧开水,让姐姐也一起出来帮忙捉猪脚。

全家老小感觉到了过年时候才有的兴奋劲。

猫蛋和狗蛋围着小野猪转圈,开心的手舞足蹈。

他们幼小的心灵也很明白,杀猪了,等下就有好吃的了。

以前过年时,猪肉都卖钱了,猪肝、猪血、猪大肠等内脏都是留着吃的。

少平弄了一个门板,把小野猪放到门板上,让猪头露出来。

在猪头下面准备一个水桶,里面放了一小半的凉白开,又加了适量的盐。

等下杀猪的时候,猪血是不能浪费的。

要把猪血放进这个水桶里面,不停的搅拌,等待半小时左右,猪血就会凝固。

到时候在开水里面焯熟,就可以存放着,想吃的时候拿出来不管是和大蒜炒着吃,还是煲汤喝,都是非常美味又营养的一道菜。

玉厚抓着小野猪的后腿,兰花抓前腿,少平对着猪脖子就是精准一刀。

小野猪“嗷…嗷嗷嗷……”的尖叫起来,鲜血哗啦啦的留到了水桶里,马上就浮起了深红色的泡沫。

几分钟后,小野猪发出“呼噜…呼噜”的轻叹声,然后就再也没有了声响。

母亲把家里洗衣服的大木盆搬了出来,把滚烫的开水倒了进去。

少平拎着野猪,泡在了开水里,拿起铁片刮刀,“刷刷刷……”的刮起了猪毛。

玉厚老汉洗干净手后,嘴巴里“吧嗒吧嗒”抽着旱烟。

他站在旁边,满足的看着少平刮猪毛。

在双水村,杀猪把式一直只有金俊文一个,想不到少平竟然也看会了。

这小子挺机灵啊,而且干的有模有样,一点都不含糊,不简单哩。

玉厚老汉眯着眼睛,看儿子是越看越喜欢呢!

他吐出一口烟,突然想到了什么,对着兰花说道,“你把孙多健去叫过来,一起来吃肉嘛。”

孙多健的父亲和玉厚是堂兄弟,关系一直挺好。

只是这位堂兄弟和他老婆都去世的早,把独生儿子孙多健一个人留在了这个苦难的尘世间。

好在孙多健很争气,长的身强体壮,是干农活的一把好手,在二队很受大家尊重。

他靠着自己的勤劳,一个人的日子还算过的去。

只是住在一口半塌的破窑洞里,也没有哪个姑娘愿意嫁给他,今年也已经二十有三了。

他自己倒很乐观,也不着急。

村里人有时候开玩笑,“多健,想媳妇不?”

“想啊,你又不给我介绍一个。”

“东村有一个姑娘,长的俊俏,要二百块的彩礼,你愿意吗?”

孙多健一口回绝,“我要寻一个不要彩礼的姑娘,二百块钱,我宁可过一个人吃饱全家不饿的生活呢!”

他虽然贫穷却很乐观上进,确实是一个不错的好小伙子!

兰花想拉着猫蛋狗蛋一起去,结果两个小鬼不愿意,他们看着少平刮猪毛,正看的津津有味呢!

兰花没办法,只能一个人去北坡上面叫孙多健去了。

少平把小野猪刮干净后,就开始处理内脏,把可以吃的全部挖了出来,泡在了冷水里面。

他把野猪从中间劈开,然后拿到大锅里面隔水蒸。

蒸至八分熟后,在门口搭了个临时灶台,放了几根铁条,把野猪搁在上面,下面生好柴火后就烤了起来。

少平偷偷在系统面板上买了一些烧烤调料,撒上去以后,冲天香气弥漫着,把左邻右舍全部吸引了过来。

在这个吃不饱饭的年代,闻到肉香,都是非常奢侈的一件事情呢,谁会经得住这样的肉香诱惑呀。

玉厚老汉是个滥好人,随便谁过来,只要踏进他家的院子,那就是客。

既然是客,那当然应该邀请他们一起吃些肉啦!

……


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