休沐第二日，东方宇没有出门，一整天都呆在了书房。
接下来还有一个半月就要出发去乡试了，他要把去府城前需要做的事好好安排下。
首先就是水车。记忆里有在度假村里还有些公园里见到过，拼命的想了很久，也画了很多张草图，修修改改，直到申时三刻前后才定了型。
让张旭去把表弟叶诚和杜木匠叫来，又对着二人比划了半天，才把这个事交给了他们，并叮嘱他们好好保密。
交代好了水车，又给悦食斋想了蛋黄月饼，鲜肉月饼，怎么做不知道，反正告诉他们里面可以加这些东西就行。
厨娘们是糕点方面的专家，只要给她们提供方向，她们就没有让人失望过。
然后就是重点的酒坊，这才是摇钱树。
酒坊方面，郑齐负责弄设备，叶青松负责建厂房，酒坊里用工的话就从附近几个村子里挑，叶青松熟悉。
酿酒师傅经过一个月的寻找，王沁芝的父亲王强也给回了信，会很快到位。
原料用酒明天回书院后，就让蒋少辰给他父亲去信，叮嘱第一批下月中旬要到货，月底前送满两万斤。
又想了一圈，觉得其它应该没事了。
次日开学回到书院后，李山长叮嘱东方宇，还有一个半月时间就要出发去府城，准备参加乡试了。
这段时间内，不能再掺和过多的生意上的事情，要全力以赴备考冲刺了。
在家东方浩也是这么叮嘱过他，还给他准备了一些往年的秋闱试题。
东方宇也很痛快的答应了，反正各方面的事都安排了专人负责，也没有什么可以让他劳心的地方。
接下来的一个半月里，一切都是按照既定的路线前行着，期间东方宇还是耐不住，约了武玉瑶和武慕青、叶圆圆一起玩了半天。
七月初的时候，武慕云从皇都传信过来，经过一个半月的努力，皇都新酒楼筹备差不多了，打算七月下旬开业。
前前后后也花将近两个月时间。
东方志派了徐大山带领两个厨娘过去，厨娘负责开业前的试菜，和开业后的一部分主菜。
徐大山去做账房。大账房是武家派的，徐大山做小账房。
徐大山去之前给青溪村家里，雇佣了两个村民，来照顾奶奶和妹妹。把家里的地委托给了邻居来种。
如果有给妹妹提亲的，就拜托叶兰帮忙着着眼，有事书信告知他就行。
七月中旬，酒坊那边第一期厂房先建好了，第一批原料酒也送过来了五千斤。
在郑齐对流程工艺的指导下，两个跟东方宇签了死契的酿酒师傅很快上手，七月二十五日，正式的批量生产出了第一批一百多斤酒。
东方宇给它起名为：醉仙酿。
既有它是酒中仙酿造出来之意，又有可以醉倒神仙之说。
这一百斤酒，送了李山长十斤，给皇城送过去二十斤，同时告知他们可以在八月底开始过来拉酒。
八月份先供武慕云一千斤，九月份能供两千斤，之后根据产量继续增加供应量。
给府城的蒋少辰父亲送去二十斤，同样告知八月底可以过来拉一千斤去云州，九月份供应两千斤，之后再增加。
给了王强二十斤，也告知八月底可以在府城开售了，可以给他供应五百斤。
剩余的几百斤存入酒窖，开始每个月存酒。
醉一楼和如意锅，八月初就可以上了，前期限量每月供应二十斤，先在县城打打名气。
给了武县令十斤，剩下的二十斤自己家用。
到了八月初一，一早就有五辆马车停在了东方府门口，武县令蒋家各一辆，东方家自己的一辆加雇佣的两辆。
这次出发去的有东方宇、武慕青、蒋少辰、天开文四个参加考试的学子。
还有郑齐、张旭这两个护卫，武慕青和蒋少辰的小厮，以及叶兰和丫鬟翠柳、武玉瑶、叶圆圆、家里一个厨娘周婶五人亲友团。
光亲友团带的行李一辆马车都装不下。
至于青州府府城那边的住宿，蒋少辰安排好了，离贡院不太远，蒋家有一处三进院不常住，就作为这次他们落脚的地方
巳时一到就出发了，去府城要三天时间，预计初四申时能到。
此次乡试八月初八进场，八月初九第一场，八月十一第二场，八月十四第三场。
有五人亲友团在，东方宇一行吃住都很好，就是行驶中被颠簸的有些难受。
跟预计的时间差不多，初四申时就到了府城蒋家安排的院子。
到院子时门房进去禀报，很快蒋少辰母亲就出来迎接了。
蒋少辰的母亲李玉菊跟叶兰差不多年纪，今天是来检查下院子里是否还有需要该添置的东西，也迎接东方宇一行。
跟叶兰简单寒暄后，招呼众人进了院子，又吩咐下人去把行李卸下来，安顿好马车。
“蒋夫人，这次真的是叨扰贵府了。”
叶兰客气的对蒋少辰母亲李玉菊说。
“东方夫人您见外了，辰儿在青远时承蒙夫人也多有照顾，现在我们只是略尽地主之谊而已，
待会您看看还有什么需要添置的，您可以随时跟我说。
我们家老爷今日贵客来见，未能前来迎接，还望东方夫人您见谅。”
“这就已经很麻烦您了，怎好过多打扰，等他们考完，我们再去府上拜谢。”
“那我们就扫榻以待了，东方夫人您一路辛苦劳顿，先歇息下。我已经叮嘱了院中管事，有事只管吩咐他就行。”
寒暄几句话，看叶兰和众人脸上有疲惫之色，李玉菊没有过多耽搁，提出了告辞。
“那蒋夫人您慢走。”
叶兰起身相送，看着李玉菊带着丫鬟上了马车才返回院中。
看到几个孩子自己去找了各自房间安置，叶兰又到了厨房，叮嘱周婶晚上做些清淡的饭菜，让大家先适应下。
第二天东方宇几人去看了贡院，并熟悉了下路线后，回到家中做最后的冲刺。
叶兰和武玉瑶几人则全力做好后勤保障，吃的穿的可谓是打理的一丝不漏。