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第143章 奶茶铺开业准备(1 / 1)


白晚落终于可以问出自己的疑惑:“应当去看过大夫吧?大夫如何说?”

宋大娘重重地点了几下头:“看过!当然是看过!大夫也给开了药,煎着吃的,脸上抹的,但就是不见好!”

“她现在带着面衣还好些,若是不带,出去一趟回来可就更严重了!”

这症状……该不会是过敏?

有些人对紫外线过敏,有些人对粉尘过敏,一出门脸上就会长东西,她若是带着面衣就会好一些,确实很像这种情况。

但过敏最是麻烦,她也没有解决的办法。白晚落倒是有心帮贾秋灵一把,但想到贾秋灵在厨艺大比上做的两道菜,又觉得让她来做一个酒楼伙计,实在是有些委屈。

这时,一个想法浮现在她的脑海中。

她不是一直在想奶茶的事吗?

之前的想法是和芝芳斋合作,因为最近有事,一直没来得及和他们提及,现在想想,其实也有别的办法。

白晚落斟酌了一下,开口道:“她的手艺不错,做酒楼伙计,不会太委屈了吗?”

宋大娘苦笑一声:“手艺不错吗……确实,她打小跟着我学做饭,最爱糕点,自己琢磨了不少,从前出去售卖的时候,生意也不错。但现在,我只希望她能从过去的阴影中走出来,至于其它的,我不敢奢求。”

宋大娘不安地握着双手,她虽然年纪不大,但鬓边已经出现了一缕白发。

唉……真是可怜天下父母心。

白晚落道:“既然如此,我有个更好的想法。”

*

“开店!?”坐在酒楼二楼厢房中的宋大娘和贾秋灵都被白晚落刚才一番话震惊到了。

“是。你们也看到了,我这酒楼生意不错,我实在腾不出手顾及第二家店。”

“不不不!”宋大娘下意识就拒绝道,“这、这怎么可以呢!”

“这有什么不可以?”白晚落反问道,“每月的盈利都得分七成给我,换个角度来想,其实也和在我这里做工差不多,只是干的活不一样而已。”

“这、这……”宋大娘还想反驳,但又觉得白晚落的话好像没什么问题。

见状,白晚落将视线移到一直低着头没说话的贾秋灵身上,问道:“你觉得如何?”

宋大娘也关切地看着她,不知道自家女儿会给出怎样的回答。

片刻后,贾秋灵抬起头来,眼中满是坚定。

“既然你愿意给我这个机会,我一定会尽我最大的努力操持好这家店!”

宋大娘有些震惊,她已经很久没有见过这样的女儿了。

“好。”白晚落笑道,“那我们便先小人后君子。”

她让伙计拿了纸笔进来,迅速拟了一张契约。

“你们看一下书契内容。铺子的租金和其它伙计月钱由我负责,而每月盈利我拿七成。”

“租金和月钱?这我们太占便宜了!二、不!一成就够!”

白晚落认真地摇了摇头道:“我之前已经说过了,我希望贾姑娘能在铺子中将自己的厨艺发挥出来,以此吸引更多客人。”

贾秋灵在厨艺方面,对于菜肴薄弱一些,但若是进入她擅长的糕点区域,白晚落都会觉得眼前一亮。

这在现代属于“技术入股”。

雇佣一个糕点师傅本就不便宜,还得担心他们会被其它店铺挖走,况且,糕点师傅不是大白菜,也没什么好找。现在有主动送上门来的,当然得好好抓住。

贾秋灵已经看完了契约,虽然她没上过私塾,但常用字还是认得的。

此时她道:“……就先从一成开始吧,若是之后我真的能达到你的预期,再增加到三成。”

白晚落看着她坚定的眼神,暗道自己果真没看错人,当即笑道:“好。”

双方签订好书契,白晚落开口道:“那铺子,我过几日找好了再通知二位。”

贾秋灵有些紧张地抓紧了自己的衣袖,随后又松开,横下心道:“我去找铺子吧!”

找铺子又得和牙人交流,有时还得和屋主或是邻里往来,是个极其需要人际交往的活儿。

没想到她愿意这么快就开始改变,白晚落在心中对贾秋灵的评分又高了几分,点头道:“也好。”

她特意没说对铺子的要求,也想看看贾秋灵的“生意头脑”。

*

几日口,贾秋灵终于找到白晚落,说她找到了合适的铺子。

铺子位于集市旁的一条街道,这里平日人来人往,十分热闹。

不过严格说起来,三元府除了民宅所在街道外,就鲜少有不热闹的地方。

白晚落转了一圈,铺子分为上下两层,一楼前面是待客的地方,后面是厨房,总体布局和芝芳斋差不多,只不过略小一些。

铺子两旁有杂货铺、药铺、炒货铺、香料铺等等。

位置和环境都不错。

“这铺子牙人说55两一月,但我觉得有点贵了……就找主家谈了谈,他们说若是签两年的契子,就给我们50两一月。”

租金也合适。

“嗯……可以,既然如此,就定下这里吧。”

贾秋灵悄悄呼出一口气,对于自己的选择得到了肯定也是十分高兴。

“好!”

确定了铺子,剩下就是奶茶的制作,白晚落带着贾秋灵回到了望乡酒楼的后厨。

她已经提前把做奶茶需要用到的东西从空间拿了出来,其它从“以物换物”里换出来的现代物品,她都是用完就扔回去,所以后厨没有任何异样。

“奶茶做起来没什么难的,随意用什么茶,像花茶、红茶、绿茶等皆可,煮出茶香后加入牛奶和糖,大火烧开,关小火慢煮一分钟即可。”

“切记,不要煮太久了。”

很快一锅简简单单但香气诱人的奶茶便完成了,白晚落给贾秋灵和自己各盛了一碗。

贾秋灵捧着碗,撩开面衣下方喝了一口,只一口,那香甜的味道便让她忍不住道:“好香啊……真好喝!”

喝到符合自己胃口的奶茶,她眼神都忍不住亮了一分。


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