书房就在廊庑右边的尽头，书桌对着书房门，也正对着廊庑。
封承傲没有关门，这样一来，坐在廊庑的妻儿都能看到他，他也能看到妻儿。
李雨回头看了眼打络子的母女，突然就明白了，这应该是一种常态，也是他们夫妻、父女之间的乐趣。
她赶忙侧身站到一旁，以免遮住他们的视线。
封承傲走到书桌前，把肩上的包袱打开来，一叠银票和一本薄薄的蓝皮封账册便呈现在李雨眼前。
封承傲拿起账册递向李雨道：“李姑娘，这是我清风楼上个月的盈利，原本早该给你分红的，只是前两日才统计好具体数目，就耽搁了。你且看一下。”
待李雨接过去，他解释道：“连同京城的那一间，清风楼在全国各地统共有二百五十九处。因咱们国家占地广袤，若是每个月都把账本送到我手上，未免太过耗费人力财力。是以，族中便规定酒楼管事每月以飞鸽传书的形式将盈利报给我，再由我这边统计汇总。只每年年末，各处管事才会将实账送回。”
说着，他又补充道：“等每年的实账下来，封家的大账房都会再清算一遍，若是你分得的银钱不对，封家会给你补上。”
李雨点点头，打开账册扫了一眼。
账册一页有十二列，整齐的罗列了各县各府清风楼上月的盈利。
第一页第五列是京城的清风楼，那高达三万两千三百多两的利润太过扎眼，以至于李雨一下子就看到它。
心里暗自感叹，从这小小一页纸便能看出来，京城确实要比其他地方富庶得多。
嗯，她今后也一定要在京城开一间属于自己的酒楼！
第一页第一列则是巴南府，也有一万三千多两。
她又翻看了一页，发现其他几个府城也都在七八千两。
有多的，当然也有少的。
像那种处于晏国边缘的县城，盈利就差得多，也就千两左右。
这些应该是最后才供应上味鲜粉和皮蛋那些的。
李雨翻看了两页便合上账册递给封承傲。
封承傲挑眉，“不再看看？”
“我自是相信三爷的，我看账册也只是为了了解下各地的生活水准，看了两页我心里有了底，也就无需再看了。”
封承傲赞赏的看了她一眼，将账册翻到最后一页，指着一个末列的数字道：“上个月封家酒楼总共盈利六十三万二千零九十八两，你应分得六千三百二十一两红利。”
李雨讶然，“这么多？”
总的比她预期的高出了十来万两，她分得的部分也多出了一千多两。
虽说大头都被封家赚去，但她没有耗费任何物力财力就能分得这么大一笔钱，心里自然很是满足。
揣着六千多两银子，李雨美滋滋的回了栖风院。
瑞安很快将泡菜带了回来，满满的一大盆。
李雨亲自去大厨房挑了四条白鲢和四只不到一年的仔鸭，杀了清洗后带回栖风院，做了酸菜鱼、姜爆鸭和泡姜鸭杂，另外再做了几道清淡的小菜和一个汤。
封璟现在能下床了，身体也养好了几分，只是还不能吃辛辣的东西。
晚饭的时候，封老夫人和封五爷准时到来。
李雨正准备让叱云和啸风给封三爷送去，哪知他竟带着妻子和一双儿女来了。
给封老夫人见礼后，一行人正要去后面的膳厅，便看到封大爷带着封大夫人也来了。
封大爷解释说来看看儿子封璟。
哪知问他们吃饭没，他们却是没吃。
饭点没吃饭来看儿子，谁信啊？
不过因为封大爷乃是当家人，封三爷和封五爷心下虽然十分不满他们来跟自己抢食，却不敢说什么，还得做出一副高兴的样子邀请他们一起吃。
除了封璟只能吃几样清淡小菜神情有些怨怼外，其他人都吃得很是开心满足。
……
第二天一早，李雨吃了早饭后，把封璟的午饭做好拿蒸屉温在锅里，跟他说了下午再回来，就坐上封承傲的马车回了靠山村。
进了村后，封承傲让瑞安带着一辆拉货的马车去许家拉皮蛋咸蛋，他则自己驾着马车带着李雨和另一辆拉货的车回了李家二房。
那边李蓝氏带着两个儿媳妇一坛一坛的往马车上搬味鲜粉，这边李雨则叫了货车车夫准备去搬泡菜。
封承傲跟上去，“李姑娘，这种事哪能你一个娇滴滴的女孩子来？你一边去，我来搬。”
李雨意味深长的看了他一眼，“行，三爷您来。”
“老刘，我喊一二三，咱们一起使力。”
“好的，三爷。”
封承傲往手上吐了口唾沫搓了搓手，架起势跟车夫面对面蹲在坛子的两边。
“一、二、三！”
三字落音，二人齐齐发力。
孰料车夫那边稍稍倾斜了些，封承傲这边却是纹丝不动。
他整个人都尴尬了。
李雨忍住笑道：“三爷平时只顾发号施令，哪有做过这样的体力活？还是我来吧。”
封承傲白她一眼道：“我一个大男人都不行，你能行？要不去你去村里叫几个大汉来帮帮忙。”
“不用了，我能行的。”
封承傲见她说得信誓旦旦，疑惑着让开了位置。
然后他就真的看到李雨跟车夫老刘合力把泡菜给搬到了货车上。
一米高的坛子，那么大个“肚腩”，连同里面的泡菜少说也有七八十斤。
两坛子泡菜搬上车，老刘面红耳赤直喘粗气，李雨却是脸不红气不喘，看得封承傲都呆了。
李雨去后院抱了一捆草，又找了些木头来，将两个坛子固定好，这才将封承傲叫到一边，给他讲了关于养护泡菜的注意事项后，又道：“要是泡菜坛子空出一些，可以补一些别的进去。除了黄瓜、豇豆、蒜瓣和仔姜外，包菜、萝卜、茄子、蒜苔都是可以的。不过泡之前要菜上的水晾干为宜。”
想到酸萝卜炖鸭子，李雨都忍不住流口水。
只不过现在萝卜还没成熟，否则她早实施起来了。
“原来还能一直利用呢？”
“那是当然。”
“泡菜水要是少了当如何？”
“加一些兑了盐的冷开水进去，切记一定不要沾油荤，否则这一坛子泡菜就毁了。若是长白霜，需倒二两高度白酒进去。若是想口感更好，还可以加二两冰糖。呃……”李雨说着一拍自己的额头道：“我差点把这么重要的事给忘了。”
“何事？”