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第50章 制盐(1 / 1)


李雨笑了,“二爷,人与人之间除了利益,还有情……”

未免封璟以为自己对他有情,才会把这样重要的技能教给他们,她赶忙解释,“呃,我说的是恩情、情义等。”

说着,她抬眸睇了封璟一眼,“就拿三公子这次对我弟弟的帮助来说,他完全可以不用出手,但他还是做了,这是义士之举。弟弟如今就是我的一切,三公子之举对我来说,不是以金钱可以衡量的。”

封璟站在一旁,默默的观察着李雨。

她一双大眼睛里淬着灯光,被分割得破碎,在夜色中犹如缀着点点繁星,熠熠生辉。和二叔谈笑风生,半点也没有面前的人是当朝三品大员的觉悟。

他原本对任何人、任何事都有些疏离的眸中,多了几分探究。

心中越发觉得这位李姑娘胆大心细、目光长远、心思通透,完全不像是普通的农家女。

她身上似乎有许多秘密,让人想要一探究竟。

包括她那个弟弟,亦有着不属于农家少年的沉着、冷静和睿智。

昨日他让书香来跟他借书,他想起来李姑娘说她爹在世的时候教她和弟弟读过几本启蒙书,勉强能识得几个字。

于是,他故意给了一本比较晦涩难懂的书让书香带给他。

哪知昨晚叱云送李姑娘回来后告诉他,李二公子竟看得津津有味。

这就让人感到有意思极了。

此时听到李雨这样说,忙道:“那是因为祖母……”

李雨莞尔,有些不礼貌的打断他的话道:“我知三公子想说老夫人是吃了我做的菜,激发了食欲,身体才有所好转。我只能说,我只是做了一顿饭而已,老夫人能好起来那是她的造化,跟我没有太大关系。

何况我领了赏金,老夫人还给了我那样丰厚的赏赐,我和三公子早已银货两讫。而三公子对我和弟弟的恩情,是金银买不到的。这,就是的对这两者之间的看法!”

说着,她清浅一笑,“再说了,人活一世就是历劫,本就太苦太累,算那么清楚做什么呢?还是简单一些的好。”

封承仪若有所思的沉吟片刻道:“如此便有劳李姑娘了。我封承仪把话撂在这,若我因此得到高升,别的我不敢说,今后你在巴南府要是遇到什么事,我封家必帮到底!”

李雨展颜一笑,望着封璟道:“看,有二爷这个承诺,不比换点金银来得实在得多?”

这话惹得封承仪朗声大笑,封璟也不自觉的翘起了嘴角。

李雨不再多言,解开装着粗盐的麻袋的封口,一把拎起麻袋就往一只缸里倒。

一包五十斤重的盐,居然就这样被她给轻松拎了起来……

封承仪和封璟看呆了,都忘了上去帮忙。

封璟回过神来连忙上前搭了把手,状似随意的问,“李姑娘修过内功?”

李雨愣了下,摇摇头道:“我只是力气比较大而已。”

这段时间生活好了,她顿顿都能吃饱吃好,力气养回来了一些。

五十斤盐,以前世的计量来算,也就八十斤。

前世她十岁的时候,就能扛着约莫六十斤重的煤气罐上六楼,都不带歇气的。

长大后,背个二百斤的胖子,不说健步如飞吧,却也是脸不红气不喘。

现在比起前世,差远了。

但她要是以现在的体能揍李有田一顿,他定半年下不来床,二狗子哪里还会遭这样的罪?

真是可惜了!

不过封璟说起内功,李雨倒是想起来弟弟的嘱托,“三公子,我弟弟十分仰慕叱云和啸风的实力,这次受伤更让他坚定了学功夫的想法。不知他康复后,能不能跟叱云他们学功夫?”

“怕是不行的,再过四五日我就要走了,他们也会跟我一起离开。”

他是因为收到家书说老夫人快不行了,请了半个月的假,赶回来帮她完成最后的心愿和送她最后一程。

现在老夫人一日比一日好,假期过了他就该回边城了。

李雨心里非常遗憾,但没再多说什么。

她将盐全数倒进缸里,拿桶去井里打了大半桶水倒进装了盐的缸里,然后取了木棍顺着一个方向搅动起来。

看着食盐渐渐化开,封璟大约看出点门道来,“李姑娘,这是要将盐化成水之后,将杂质过滤掉,再将盐水用蒸煮的将水蒸发,最后盐水干后就成了精盐是吗?”

小伙子,聪明啊!

李雨朝封璟竖起了大拇指,“没错,这一步有个说法叫做‘结晶’,也是最耗时的一步。原本可以用曝晒的方式完成,只是咱们大晏国山多湿气重,秋季多雨,春冬多雾,根本不适合曝晒,我便改用蒸煮的方式。”

突然,她想到昨日二狗子看的那本书,明显不是他们这个段位该看的。

封三公子是无意的还是有意为之,她说不好。

偷觑了封璟一眼,她顿时福至心灵,便又补充了一句,“这其实是我弟弟告诉我的,要不是他受伤需要静养,定会亲自教你们。”

在封璟和封承仪极度惊讶的目光下,她脸不红心不跳的道:“去年收稻子的时候,他跟我们下地干完活衣裳都湿透了,等傍晚回家时衣裳差不多已经干了,一摸竟是一手的盐晶。于是他偷了一勺粗盐拿水化了去除杂质放在太阳下晒干,居然得到了一小撮又白又细的盐。”

说着她叹了口气,“我弟弟从小聪明伶俐,有着举一反三、过目不忘之能,我爹说,要不是我爷爷烂赌败家,我弟弟只怕会是大晏国最年轻的秀才。

我爹觉得不能耽误了弟弟这样一个好苗子,每次回家都会花几文钱从书局借一本书偷偷带回家给他看,万一哪天我爷爷转性了呢?我跟着弟弟也看过那些书,之前没告诉三公子是因为我们还不熟,还望您见谅。”

原来如此。

封璟颔首道:“这是人之常情,谈不上见谅不见谅的。”

李雨适时的做出一副悲伤的表情道:“可是,我爹到死都没等到爷爷转性。”

封璟回,“你爷爷的事,官府已经插手,他只怕不敢再回来。如今你弟弟也才十一二岁,且你已经有能力供他读书,为时不晚。”

“我正有此打算,等他康复便送他去清溪书院。”

粗盐难化,这个过程有点久,大约搅拌了半个时辰才完全化开。

李雨把另一只缸挪到灶孔上,拿了滤布,让封璟和封承仪牵着四个角铺在缸的上空,她则直接抱起装着盐水的缸子将里面的盐水倒在滤布上。

对此,封璟和封承仪已是见怪不怪。

过滤完,李雨熟练的点了稻草,把木柴架了上去,火没一会就熊熊燃烧起来。

“现在就等着水烧干了。”

“李姑娘,用铁锅是不是能加速水分蒸发?”


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