有人准备了笋焙鹌鹑,八宝鸭、松鼠桂鱼、五味杏酪鹅、银丝肚等等。
个个肉质鲜美,配料丰富,起锅烹饪的时候,已经又浓厚的香味四处弥漫。
唯有苏筱妍为翡翠玉带笋尖准备的食材和调料格外朴素。
与她临近的刘三薯准备做的是酒酿鸭,各种上好的食材几近铺满了台子。
他看了眼苏筱妍的台面,还不有的偷笑:这么素的菜品,根本拿不出手,更何况一个‘鲜’字呢?
苏筱妍专注于自己的菜品,并不理会。
清洗过食材后,苏筱妍将蘑菇放入锅中煮,同时将海带切成丝状,时蔬、笋尖处理成长条状,随机将蛋清置于碗中加适量盐几其他调味剂,打散搅拌均匀,加入处理好的笋尖、海带丝,与蛋液一起慢慢打匀,并用特殊工具制作加工成蛋丝。
与此同时,锅中家清水煮开放入瑶柱和蘑菇制成高汤,加入时蔬和蛋丝煮熟,最后加入少许椒盐调味,盛碗。
临近的刘三薯以为闻着旁边传来的浓香味,以为苏筱妍又临时换了菜谱。
但转头一看的时候,她还是做的原来的,顿时心里暗嘲笑:她做的那份煲汤看着就素素的,哪里逼得上自己精心准备的酒酿鸭,方才那香味定是从别的地方传过来的。
一炷香的工夫,第一项比赛结束。主厨姚师傅从色香味综合考评,最终选出了四十道菜。
此时,黄老板再次上台公布的淘汰名单。
方才暗自得意的刘三薯,以为自己的酒酿鸭至少能评个优,却出乎他的意料落选了。
反观苏筱妍的翡翠玉带笋尖煲,不仅入选进入下一轮比赛,还被评定为优。
刘三薯自是不服的,他甚至当众向姚师傅提出了质疑:“敢问姚师傅,我做的酒酿鸭,选材上好,手艺精湛,火候处理的也敲打好处,色香味也不在话下,怎生就比不过他做的素汤?”
“好,既然你提出来了,那我便问问你,这道考题的主味为何?”姚师傅耐心地问道。
刘三薯想了想:“鲜。”
“既为‘鲜’,那便要体现出鲜,而不是完全拘泥于食材,酒酿鸭确实味美,却唯独少了鲜味。”
刘三薯轻叹口气,话说到这份生,他也只多说无益,怪只怪自己太墨守成规,拘泥于食材。
留下来继续比赛的人,全部暂时回房间准备下午的复赛。
中午的时候,苏筱妍出来打水,正好看见楚陈逸路过。
避之不及,便迎上前福了福身子:“楚刺史。”
“怎么样了?两天的比赛,感觉可还好。”
苏筱妍颔首:“我能留下来参加复赛,就证明我的感觉非常好。有劳楚刺史关心了。”
楚陈逸心底有些失落,遂轻轻地叹了口气,:“小妍,我们之间,有必要这么省份吗?”
苏筱妍低着头暗道:天爷,电视剧里的狗血台词又来了吗?
是,从前的苏筱妍或许跟你不会这么生分,但我不是她啊!
“是我唐突了。”楚陈逸看着她的样子,更加确定,时间和经历,终是改变了一切。
苏筱妍摇摇头:“楚刺史误会,只是如今您围观,民女为百姓,该有的规矩,民女还是有必要守着的,总不能凭着儿时得情分便失了规矩。这样不仅我要遭遇诟病,怕是也会影响了楚刺史的名声。”
楚陈逸倒也听了进去:“苏小姐所言甚是。”
苏筱妍点点头,再次福了福身子便离开了。
然而,还未走出两步,便又提醒:“楚刺史,民女明白自己的身份,更知道将来要如何生活,所以,我们之间除了公式,还是少见面的好,为了我们各自的清誉。”
楚陈逸笑了笑:“如此,便听了苏小姐。”
这苏筱妍感觉浑身一抖,总觉得有道目光一直在深深地盯着自己。
“怎么了?”楚陈逸顺着她的目光看了一眼。
苏筱妍摇摇头:“我只是觉得,似乎有道目光在看着我,不过,没什么,许是我太紧张了。”
“那就先好好回去休息,距离下午的比赛还有很长一段时间,养足精神。”
苏筱妍点点头:“好,民女先告退。”
苏筱妍福了福身子,转身便离开了。
回到房间拿菜谱的时候,忽然发现有道身影一闪而过。
期初,苏筱妍以为是自己太累产生了幻觉,直到发现了地上一排浅浅的脚印。
但是,她没有声张,而是应用现代技术,想摸排脚印到底是来自于谁。
与他同住一层的共有六个人:不大爱说话的刘翠花,俏皮可爱的小凤、古板稳重的刘大敏、暴躁脾气的何柱子、摸不透脾气的老刘、还有就是老老实实的孙二牛。
两女四男。
到底是谁呢?
苏筱妍忽然有些头疼,怎么出来参加美食大赛,还要搞得跟探案一样。
但若是放纵,他们变本加厉要如何?之前那双盯着自己IDE眼睛,已经让她很不舒服了。
她收集了脚印后,暗中跟这六个人对比,却发现,根本对不上。
难道还有别人?
忽然,苏筱妍又想到一个问题。
这么多来参赛的人,这个人,怎么偏生就盯上了自己?
难道其中还有其他隐情。
与此同时,楚陈逸在和丰酒楼的后院贵客厢房中正与黄老板说话时,长史文中匆匆赶来。
楚陈逸下意识地站起身:“可是出什么事了?”
文中微微躬身:“楚刺史,大牢传来消息,说是何大成还有重要的事统要单独跟您说。”
楚陈逸沉沉地叹了口气,当即又与黄老板嘱咐几句:“你先看好了这里,我去去便回。”
黄老板起身相送:“楚刺史慢走。”
苏筱妍领了食盒回房间的路上,无意间看见楚陈逸离开的背影。
她默默地站在原地许久。
倒不是放不下。
而是,她总觉得,楚陈逸的离开,和接下来的比赛有关。
左思右想地想不明白,她忽然觉得,那道眼神又出现了。
她下意识地四下看,周围都是拿着分得的吃食进进出出的,并未看出有异常。
“你怎么了?”一个青涩的声音从背后传来。