“哎呦,要做渍菜粉,忘挖酸菜了,”柱子他娘突然一声唤,敲着脑袋,“瞧我这记性。”
说着把炒菜勺递过来,“玉珠啊,长豆烧茄子会炒不?”
丛玉珠点头。
柱子他娘又交代了一句那素菜杂汤再有一两分钟能淋醋起锅,
还有碗里那鸡蛋搅和一下,马上能空出锅做香椿摊鸡蛋,就放心走了。
上道菜刚做炒了土豆丝,土豆丝这玩意油放少了容易糊锅,所以盛起菜锅底还亮亮的。
丛玉珠伸脖子看了一眼,觉得差不多,就没再挖油,直接将菜倒了进去。
不是在自己家,这些调料丛玉珠都不怎么熟悉,差点把长豆炒老了。
不过一道菜炒完就熟悉多了。
她估摸时间差不多,给杂菜汤淋了醋起锅。
见柱子他娘还没回来,给刚盛出来的两碗菜盖上高粱秆盖帘儿,快速打了鸡蛋准备做香椿摊鸡蛋。
长豆烧茄子完了不洗锅,蛋液容易沾黑。
丛玉珠拿个劈篾成细丝扎成一束的竹刷把抡着胳膊洗了锅,又快速打了鸡蛋。
筷子在纤细的手里跳芭蕾似的快速打着旋儿,清脆的声十分具有烟火气息。
灶里都是热气,丛玉珠闷出一脑袋汗珠,也腾不开手,支起胳膊在袖子上擦了一把。
“需要帮忙吗?”
冷不丁的,墙边冒出一声,丛玉珠吓了一跳。
她做事专注,没注意到陆应戎什么时候来的。
陆应戎见吓到她,说了一句抱歉,又解释道:“大队长让我来看看饭好了没有?”
滋啦。
金黄的蛋液缓缓滑进了锅里,变成一张喧软的金色蛋饼。
丛玉珠还能空出神回他,“快了快了,再有个渍菜粉就好了,婶子去挖酸菜了。”
刚说着就听见了院子里柱子他娘的声音。
“静静来了,你叔在屋里呢。”
“欸,”胡静静应了一声,扬着爽朗的笑走到了柱子他娘身边,一下馋住她胳膊跟着往厨房走。
她看到陆应戎了,不着急进去。
“大娘,这是你自己腌的酸菜吗,一看就好吃。”
“你这丫头,嘴真甜。”
二人说笑着过来。
柱子他娘这才看见陆应戎,忙道:“饿坏了吧,马上就好饭。”
陆应戎回了个笑,道不急,“大娘,有什么我能帮忙的?”
柱子她娘端着酸菜进了厨房,闻言笑着,“可不敢,我们村没有让客人动手的规矩。”
她说完看见丛玉珠已经把鸡蛋摊好倒出来了,乐道:“妮子真利索。”
丛玉珠放下递上柳条笊篱,有点不好意思,“婶子可别夸了,我刚才昏头了,鸡蛋下锅快熟了才看见板上的香椿。”
“不碍事,”柱子她娘搁下碗,“晚上拌着吃就是了。”
“陆厂长,”胡静静看饭也做的差不多,就想先叫陆应戎回屋。
“对对,厨房地小,又热,回屋坐着聊天去,妮子,你也去吧。”柱子他娘道。
丛玉珠看就剩一个菜了,也没拒绝。
院里有桶水,从红兵让柱子挑回来给人洗手的。
丛红兵知道,镇上人讲究,有这习惯。
丛玉珠拿起葫芦瓢舀了点也洗了洗手,正倒水时,陆应戎突然大步过来了。
身后胡静静有点发愣。
想着还是跟了过来。
就听陆应戎说自己刚才在河边掉东西了,头次来村里,不认识路,问丛玉珠能不能带他回去一趟。
丛玉珠还没来得及说话,胡静静突然出声。
“掉东西了?”胡静静皱起眉走过去,“陆厂长,我带你去吧,是要紧的东西吗?”
陆应戎没想到胡静静横插进来,脸色顿时有点复杂。
正好丛玉珠转眼看见她爷从窗户望自己,立刻呲起小白牙一笑。
示意自己不累,一点事没有。
“静静,那你带陆厂长去吧,我先进屋了。”
可不能让她爷担心。
这天还真是热的厉害。
丛玉珠小手在额头前搭着桥跑进了屋里。
陆应戎看着丛玉珠蹦蹦跳跳跑进屋的背影,只觉得心塞。
怎么就……
“算了,一包烟,也不是什么要紧东西。”
陆应戎说完,也掀门帘进屋了。
胡静静:“……”
好像哪里有点奇怪。
饭很快摆上桌。
柱子他娘端了红色的陶盆进来,一碗碗舀着水捞饭。
桌上摆着五六样菜,都有过年的架势了。
这年代粮食紧,不是重要的客人没这待遇。
不夸张的说,这顿饭是从红兵一家三四个月的口粮。
按规矩,女人是在厨房留一份饭吃的,男人论事,她们在不合适。
地方也不够。
不过丛玉珠辈分大,丛红兵在桌,是不敢让丛玉珠去厨房的。
所以胡静静被柱子他娘拉去厨房时,看向丛玉珠的眼神,有点羡慕。
屋里都是男人,丛玉珠只管闷头吃饭,不开口也不插话。
凉拌的这道是秋凉树芽。
秋凉树高高的,像白杨树,只是叶子小而且尖是圆的,有点像榆树的叶子。
叶子十分厚实光滑,墨绿绿的。
春天刚发芽的时候,叶还嫩,颜色有点浅。
也就这时候的秋凉树嫩叶可以吃,开水焯一下,切一切,用香油和盐调拌,十分清新。
现在都夏天了,柱子她娘还能拿出这凉拌秋凉树芽,肯定春天那会儿没少弄,腌放起来了。
丛玉珠想的入神,那边吴江一声是洪亮的像老虎打了个呵欠,把丛玉珠吓回了神。
可让丛玉珠不安的是,吴江竟然敬着个军礼。
她下意识看了爷爷一眼。
丛卫国倒是一脸淡定。
当过兵的,即使年头久了,也能一眼从身上看到影子。
陆应戎他们一看见丛卫国就知道是当兵的,所以敬军礼。
好在他们也没有其他意思。
只是单纯不知道怎么聊到这里了。
机械厂几个小伙子倒是自来熟,没有半点不适应,聊的热火朝天的。
李旺财来的时候,屋里正是热闹的时候。
不过李旺财带来的消息就有点让人透心凉了。
顾忌有机械厂的人,李旺财把丛红兵叫到了一边。
嘀咕一阵,丛红兵变了脸色,走过去叫正在吃饭的丛玉珠。
丛玉珠狐疑跟到一边,就听到一个晴天霹雳的坏消息。
“什么!拖拉机坏了!”