百合花茶
百合为多年生草本植物，花供观赏，地下鳞茎供食用。百合花主要产于中国、日本，具有极高的医疗价值和食用价值。百合花茶是采用先进的科学技术将百合花加工配制而成，并且保持了百合花原有的生物活性，具有原生态的特性。全球已发现有一百多个品种的百合，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。
作用功效
根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用，记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。中医将百合花入药使用，有安心、定胆、益智、润肺止咳的作用。低温发烧实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。此外，对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。
百合花茶特征
泡茶品鉴
百合花茶冲泡后色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅者为最佳。常喝可以起到宁心安神、补阴退热的作用。
1备具
带盖玻璃杯1个，百合花3克左右。
2冲泡
将百合花放入玻璃杯中，冲入95℃左右的水，加盖冲泡。
3品茶
待茶汤稍凉时，小口品饮，味甘微苦，茶香芬芳怡人、沁人心脾。
贮藏
日常生活中百合花茶，一定要以以下保存方法进行，才不会变质。
密封罐
存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是用透明的罐子来装。
避免接触强光
经常被阳光照射会使茶材的香气流失，所以要避免接触强光。
远离高温
高温也会使茶材变质，所以平时要储放在阴凉的地方，但是并没有必要特别放在冰箱里，否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。