其他人自然觉得薛堇棠在谦虚。
薛父几人不仅有些自豪,心中想法意外的统一。
不愧是他的儿子/他的弟弟真聪明。
邵威等护卫围观全程,也是惊讶又好奇,对自家王妃更加尊敬了一分。
他们王妃的脑子是真好使,像他们就怎么也琢磨不出那么多好奇又新奇的食物。
几样食物需要等待,等待的时间众人也没有浪费。
薛家几人聚在一起 商量摆摊需要做的各种准备,努力不遗漏任何一处。
几个护卫也没什么事,又跑到山上猎了些野物回来。
因为没有冰箱,天气又热,原本只需一两个小时的时间变成了大半天。
好在都成功了,没有出现失败的现象。
薛堇棠一一查看过成品之后,也不禁松了口气,面上浮现笑容。
虽说失败的可能性小,但这里条件不足,他也是第一次做,还是有那么一丝忐忑的。
好在最后结果不错。
薛堇棠现将凝固成功的冰粉端出来,分到每个碗中,在加入红豆、红糖水,以及在山上找到的各种水果。
水果都已经被切成小块,将配料全部撒上去,才示意众人可以开吃:
“你们自己搅拌一下就可以了。”
众人看着碗中呈现半透明状态的物体,都有些惊奇。
暮山小声和青冥嘀咕:
“没想到用那种植物的籽竟然能做出这么做出这么漂亮的食物,就那么搓几下,你说王妃是怎么想出来的,真厉害。”
青冥依旧话少,按薛堇棠的话将碗中冰粉搅拌均匀后,舀起一勺送入嘴中。
口感微凉,本身并没有什么味道,但是配合上其它食材一起,意外地开胃解暑。
舀冰粉的动作不由加快。
暮山也习惯这个闷葫芦,对方不说话对他丝毫没有影响,嘀咕完后也品尝起来。
随即双眼一亮,看向手中的冰粉,好东西啊!
夏天来一碗真的很不错。
一边吃,脸上神情享受,一边感叹,他发现跟在王妃身边伺候还是很好的,总是能吃到各种好吃的东西。
其他人的反应也差不多。
红糖水给冰粉增加了丝丝甜味,红豆和各种水果又增加了口感和丰富的味道。
伴着冰粉本身的微凉,忍不住让人食欲大开。
一碗冰粉很快吃完。
薛堇棠也吃得很愉快,果然美食不论在什么时候都能给人带来快乐。
抬眸看向吃完的众人,笑问道:
“怎么样?味道还不错吧?”
众人都点头,对味道表示肯定。
薛承礼拍拍自家小弟的肩膀:“很好吃,很适合天热的时候吃。”
薛母不愧厨艺出色,更注重怎么让食物更好吃:
“冰粉没什么味道,那我们可以多准备些其它配料,口味会更丰富,买的人肯定更多。”
薛堇棠对她竖起大拇指:
“娘说得很对,其实有很多配料可以加,不止我加的这几种,像什么桂花、花生、山楂、芝麻什么的都可以加进去。
主要注意好比例,味道都不会差,还能满足各人口味。”
薛母听着双眼微凉,忍不住在心里思索起冰粉的其它搭配,不过她有些疑惑地看着儿子的手势:
“这个是什么意思?”
薛堇棠再次竖起大拇指,笑着解释道:
“这个啊,这个就是你很棒,很厉害的意思,夸娘聪明呢。”
薛母嘴角笑纹更深:“娘哪有你聪明。”
母子俩互夸一番,这才继续看下一道食物。
两种豆腐也都做好了,两种豆腐看上去颜色相似,都是绿色,看上去有些剔透之感。
薛承礼看着那凝固成块的豆腐,不禁赞叹道:
“这样看着还挺好看的,有点像翡翠呢!”
“都尝一尝,看看有什么区别。”
薛堇棠用刀在豆腐上切了数下,分成差不多大小的块状,招呼众人自己动手。
他自己也拿着碗,每种豆腐都舀了一块。
尝了尝,薛堇棠仔细分辨着两者的味道,嗯……有些相似但又不完全一样,不过都好不错。
让众人先别忙着吃:
“这个和冰粉一样加上配料比较好吃,甜的、咸的和辣的,三种口味的配料我都给你们配好了,喜欢哪个口味就加哪个。”
众人照做。
不同于邵威等人单纯品尝味道,薛父几人则做着对比:
“两种味道差的不大,但桑叶豆腐要更麻烦些,加的东西更多。”
“我觉得真要卖的的话,我们卖一种豆腐就好了,就卖这个神仙豆腐。”
“我觉得也是,还要做其它食物,太多也做不过来,豆腐就做一种就好,堇棠,你觉得呢?”
薛堇棠也同意几人的观点:
“就做神仙豆腐吧,更容易成功,只用加草木灰水就能做成,桑叶豆腐刚刚还是我又加了淀粉,不然估计就失败了。
这个淀粉现在也只有侯府我让人做了些,外面也没得买,想要还得自己做,成本太高,不划算。”
原本他以为桑叶豆腐和神仙豆腐一样,都只用加草木灰水,但中间他查看的时候就发现好像不是这样。
就试着加了点淀粉进去,这才好不容易凝固了。
综合各方面考虑,还是做神仙豆腐更好,成本更低,也更容易。
薛父赞同地点点头:“你说得对,就做这个神仙豆腐好了。”
薛母也没意见,但是:“就是神仙豆腐这个名字,是不是有点太那个什么了,其他人要是问起这个,不太好说啊。”
薛承礼挠挠头:“我觉得还行吧,这个名字不是更容易吸引别人吗?”
薛母有些犹豫:“我还是觉得不太合适,神仙豆腐神仙豆腐,这味道虽好,但是叫这个名字还是有些过了。
万一别人冲着名字来买,觉得味道不是他想象的那么好,不会不高兴吗?”
薛堇棠想了想:
“娘说得也对,那就换个名字吧,只要不让客人知道这是什么材料做的,叫其它名字也可以。
按娘你们的想法来,毕竟后面是你们摆摊子,我就提供个做法。”
薛承礼问道:“那要改成什么名字?我觉得不能太普通,要好听些比较好。”
薛父看着碗中绿色的豆腐,提议道:
“要不然就叫翡翠豆腐吧?也挺好听的。”
薛母赞同道:“我觉得可以,看这颜色,可不就像翡翠吗?也不算是瞎取名。”
薛承礼双手一摊:“我没意见,听爹娘的。”
薛堇棠露出笑容:“我也没意见,翡翠豆腐也不错,名字挺符合的。”
薛父高兴地开口:“那就这样定了,就叫翡翠豆腐。”