还需要用到高汤调馅料，最好用鸡汤。
然而鸡汤没有，用牛骨从贝类里取出的贝柱和鲍鱼之类熬煮出来的高汤倒是一直在炉子上炖着。
可以用这个代替。
查看了一下高汤，洛然装了一桶出来，然后取出早已蒸熟的梭子蟹，开始拆蟹。
前来帮忙拆卸的两个工作人员是一男一女，男的叫周炳生，女的叫庞月。
庞月是个宛若牡丹花般明艳富贵的漂亮小姐姐，这种长相的女性，给人的攻击性比较强，洛然见到她的第一眼，就觉得她是个御姐型美人。
结果接触了，她才发现什么御姐都是错觉。
这是个性子温柔如水和明艳长相丰腴身材有着强烈反差的姑娘。
说话轻声细语感觉风大点音就能飘散的人听不到的那种。
也因为她这个性子，她可以说是疗养院里最招毛茸茸生物喜欢的女性。
庞月小姐姐不但性子好，领悟力和动手能力也很强，比周炳生强。
拆蟹是个技术活，至少比揪剂子的技术性要强，如何将蟹肉完整的从蟹腿，蟹身上取出来而不稀烂成一团，需要用到一些小技巧。
洛然做了一遍，她就学的差不多了，上手后拆坏了两条蟹腿，到第三条拆出来的就和洛然拆的差不多了。
周炳生···
看了眼他弄得一团稀烂的蟹肉，洛然叹气，“巧劲巧劲，你按照蟹腿的节点取肉。”
“再不济拿激光剑把蟹腿壳直接破开取肉也行，你为啥一定要用棍子把蟹肉给捅出来。”
“大哥，你这都捅得稀巴烂了！我就问你，这一堆烂泥一样的玩意你有食欲吗？”
庞月原本在专心拆蟹，闻声转头凑到周炳生面前看了一眼，“我没有食欲，还有点恶心。”
“看，庞月都说没食欲。”洛然看向周炳生。
周炳生被看得脸红，看看自己拆出来的蟹肉，又看看庞月拆出来的肉，叹气。
“好吧，我争取做成庞月这样！”
不等洛然反应过来接话，他又补充了一句，“其实我不介意这个蟹肉成一堆烂泥来着，进嘴后还省了咀嚼。”
说着，他笑眯眯问洛然，“洛上尉，你说我这个说法对不对？”
洛然无语了，她说，“对不对不重要，重要的是你吃个饭连咀嚼都不乐意，我看你别吃自然食物了，还是继续喝你的营养液好。”
周炳生不乐意，他振振有词说，“我不！吃过自然食物谁要喝冷冰冰的营养液啊。”
“我还准备和洛上尉你好好学厨，然后自己做呢。”
“好志气，那你记得好好学，先给我把蟹拆好。”
丢下一句话，洛然跑去准备馅料和小菜了。
保鲜柜前转了一圈，她拿了一大堆的食材出来，阿卡鳗鱼饭吃完，颠儿颠儿跑过来问她需不需要帮忙。
洛然顺手指了指水灵灵，品种不但没退化反而自然进化了好吃得不行的大白萝卜，让阿卡将萝卜洗净削皮切薄片。
阿卡，“···小姐，你要的薄片到底多薄？”
洛然，“两三毫米都行。”
“了解！”
从保鲜柜里捡了一筐子萝卜出来倒进水池用水冲洗了一遍后，阿卡就开始咄咄咄的切萝卜。
而洛然，则是拿了十多只比她手臂还长的大对虾，剁头去尾去泥线掏了完整的半透明的饱满虾肉出来剁成肉泥装盆备用。
猪肉同样剁成肉泥，和虾肉放在一起。
接着将清洗干净的花菇、牛肝菌等菌菇和胡萝卜切丁，倒进虾肉泥猪肉泥中，然后加入姜末、盐、醉雾果果汁、猪油等配料调料搅拌调味。
这是个力气活，需要搅拌的上劲，分量太多，洛然的力气不足，所以，她召唤了大力士邹大海同志过来帮忙。
“顺时针搅拌的上劲？”接到了新任务的邹大海有些茫然，对上劲没概念。
洛然解释了一通，大力士懂了，他自信道，“好的洛上尉，放心交给我，保证给你将肉馅搅拌的劲道十足。”
“好！”
于是，洛然就放心的将这个任务交给了邹大海，自己则是跑去做凉拌萝卜片了。
凉拌萝卜是道做法简单的开胃小菜，没什么技术含量，但做的好不好吃则靠个人手艺。
洛然做这个是熟手，喜欢研发各种开胃小菜的她，在没魂穿到这个世界之前，很是为她家的餐厅搞了些招牌凉菜出来。
其中又属免费提供的萝卜片最受欢迎。
餐厅每天消耗的凉拌萝卜片最少都得上百斤，那种不锈钢大盆装上满满一盆端上去，在用餐高峰期都不出二十分钟就没了。
熟客不但拿她做的凉拌萝卜片做开胃小菜，还喜欢当主菜吃。
切好片的萝卜片需要用食盐腌出多余的水分，有时间加速器，两分钟搞定。
接着过滤掉多余的水分，剩下的就是半透明如冰片般雪白的萝卜片才好入味。
生姜切丝，红辣椒剁圈，加适量的盐和白糖，还有最重要的白醋。
洛然没醋，但她有高品质柠檬和酸果，用这俩玩意代替白醋也行。
所有的配料调料加好，搅拌一下，然后放进时间加速器中叮个两分钟端出来，一份开胃爽口的萝卜片就完成了。
淡黄色的姜丝、红彤彤的辣椒圈，和冰雪般透明的萝卜片组合在一起，色彩搭配极为的艳丽出彩。
来上一片，酸辣清爽又开胃，口感也不差，去除了多余水分的萝卜片一口下去咯嘣脆。
柠檬的清香，辣椒的辣、白糖的提鲜，酸果的微酸，再加上萝卜原滋原味中残留着的轻微涩口，口味偏刺激不说，还大大的丰富了口感。
白粥配萝卜片，是绝配。
团子对这个萝卜片相当的有好感，在洛然给他尝了一片后，他再次抱出了他的超级大碗怼了过去。
喵喵喵叫的示意洛然给他来点。
正好粥也熟了，洛然就给他装了一碗粥，又给他配了一份萝卜片端到小桌子上。
“粥很烫，吃的时候注意着点啊！”
团子笑出两颗小尖牙喵了声，表示好哒，他记住了。
“那你慢慢吃，乖一点，我去忙了！”揉了揉小团子的脑袋，洛然转身离开。