餐厅那头,问的客人很多,有些人想进去试一试,鼓起勇气走到了门口,见里面没人又胆怯了,所以到现在为止,餐厅一个人都没有,王大花急的嘴里都要冒泡,走出去准备发一发传单。
正当她走到门口,刚才那个女青年气喘吁吁的跑了回来。
“老板,我想问一下,要是五十几个人用餐,我能用五十几张抵扣券吗?”
王大花也是个做生意的,咋会不懂她的意思,马上就反应过来:“当然可以啊,抵扣券不能重复在一个人身上使用,但五十几个人,每个人抵扣一次是可以的,就是单人四块钱。”
女青年明白了,也就是说你有五张抵扣券,不能说用在一个人身上,但用在五个人身上,相当于可以省去一人五块,单人四块,她准备继续问,就见到那老板又开口。
“您要多少张?”
听她的意思,好像要多少张都能给一样,女青年松了一口气:“我们单位要找个地方聚餐,我看了下你们这环境还不错,就跟老板说了一下,他也同意了,但前提是你们给我们找个集中点的区域,然后再给我们一人一张抵扣券。”
柳绵绵过来了:“行啊,你们有多少人吗,我过去安排一下。”
女青年这才笑着开口:“五十二个,你答应了啊,那我回去喊人去了啊。”
柳绵绵指了指楼上的一个位置,对她说:“那边刚好可以坐六十个人,在楼上也比较安静,我让服务员给你们围起来,现在就安排人去布置。”
王大花还在发懵,刚才那人说了多少人来着?
“是五十二个人,五十二个。”卫小圆已经激动的不得了,也不惦记着吃薯条了,赶紧跟服务员上去挪台子,把位置给人家空出来,上去的区域也找了个服务员拦着,不到十分钟就把台子翻出来了。
过了一会儿,女青年带着一群人,浩浩荡荡的过来。
清点完人数,是五十二个人没错,所有人都没见过这样的餐厅,里面的环境还不错,关键是东西可以随便吃的,给四块钱就能随便吃一顿,一走进去里面还特别凉快,原来人家开了空调。
滨海现在愿意开空调的饭店并不多,每次出去吃饭也是个大难题,吃完浑身都湿透了,老板表示很满意,跟女青年说:“小叶啊,我们先进去了,你在门口买一下单。”
进门前女青年就买了单,索性一个人按照四块钱给算了价格,五十二个人就是二百零八,等人都进去了,柳绵绵从抽屉里拿出张餐券出来,偷偷塞到女青年手里:“这张券送您的,有空也欢迎您过来吃,您有朋友帮忙推荐我们这里。”
女青年攥着那张餐券,点了点头,偷偷的塞到皮包里。
王大花感觉跟在梦里一样,一下子二楼就热闹了起来,下来取餐的人络绎不绝,有了这一波顾客,后面来凑热闹的人也多了起来,听说是五块钱一顿随便吃,尽管里面的东西不是大鱼大肉,但胜在菜品比较多,人都有种猎奇的想法,就开始有人往里头去。
里面的人渐渐的多起来,补餐也要补的快些,年轻的白领喜欢吃薯条跟奶油蛋糕,年纪大的对小笼汤包赞不绝口,还有人进去了这样也想尝一些,那样也想尝尝,大概十二点的时候,餐厅的位子竟然就满了。
足足两百出头的座位,顿时就坐满了。
楼上的公司是团建,老板还要讲话,没有要出去的迹象,但很快就有人吃完了走,柳绵绵果断做决定——快速翻台,延长营业时间!
中午的营业时间本来定在三个半小时,有些人会慢悠悠的一边吃一边聊,但也有人吃饱了赶时间就要走,这两种后面的那种占了大概三分之一,人一走就能空出台面来,快速翻台就能迎接来下一波客人,刚开始还有时间等翻台,大概一点钟左右,来的人越来越多以后,连位置都找不到了。
最初没有想到人会来这么多的店家表示无言以对。
“不好意思,中午营业时间短些,晚上我们还会营业,营业时间是五点以后,要不然晚上过来也行吧。”
“谁知道晚上有没有位置呢,刚才我对象过去叫我的时候还说,这里是空空荡荡的还没人呢。”看到走出来的人一副吃饱了吃到撑真的很划算的表情,女生的眼神里面有几分羡慕。
等到最后一个客人送走,店里的每一个人都觉得累得瘫掉了。
但一方面又觉得,这样的辛苦真的很值得。
卫小圆都忘记自己中午惦记着吃薯条了,看了看冰箱里面还剩下三分之二的薯条,差点跳起来:“妈妈,这样下去薯条都不够炸了。”
刚才中午,走货量最快的就是薯条了。
方子是柳绵绵独家提供的,她又给孩子们做了这么多年,对薯条的做法掌握的炉火纯青,味道绝对不比肯德基的差,很多年轻人一上来直接就端了半盘子,这样的油炸食品,吃多了只有一个后果,那就是能把人吃到很撑,然后对于别的食物的能力就减弱了。
都没人来得及计算上午到底端出去了多少餐,只数了数上午来的人数,就够让人感觉到兴奋的,足足有三百二十个人买了单,那就是一千二百多块钱。
一千二,那两顿饭就是多少,一个月又是多少。
王大花激动的手有些抖:“大嫂,咱们这店的面积好像不太够用啊。”
是不够用,当初也不敢弄太大的规模,招来的人也不多,所以最后连卫小圆都被使唤的团团转,这才是第一餐,以后都多起来了不敢想象!
按照今天这一顿来看,这一个月的营业额不敢想象!